8 UE - nächster Termin am 25.01.2017 AlmbesitzerInnen und Almobleute im Praxisdialog Sie erhalten in diesem Seminar viele Informationen, die Ihnen helfen, Rahmenbedingungen und Fakten rasch und sinnvoll abzuklären, die schon im Vorfeld notwendig sind, um ein Gebäude auf der Alm bzw. einen Weg auf die Alm zu errichten, zu sanieren und zu erhalten. Dazu zählen etwa technische Vorsc.. ........................................................................... 5 UE - nächster Termin am 01.02.2017 Almen standortangepasst bewirtschaften - Vom Wissen zum Handeln Eine standortangepasste, nachhaltige Almbewirtschaftung liegt im ureigenen Interesse aller AlmbewirtschafterInnen. Vor allem die speziellen Voraussetzungen in der Almwirtschaft mit saisonaler Bewirtschaftung von sensiblen ökologischen Lebensräumen verlangen eine besondere Berücksichtigung der nat.. ........................................................................... 9 UE - nächster Termin am 01.02.2017 Aufzeichnungen mit dem LBG Kellerbuch. Basisseminar Die Kellerbuchsoftware des Unternehmens LBG bietet eine einfache und zeitsparende Möglichkeit, das gesetzlich vorgeschriebene Kellerbuch mittels EDV zu führen. Die Buchungsarten sind mit der Kellereiinspektion abgestimmt, mit den erfassten Daten sind Sie für eine Betriebskontrolle gerüstet. Das B.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 25.01.2017 Cupcakes & Cake Pops - bunte Schönheiten für Naschkatzen Die beliebten kleinen Cupcakes und Cake Pops sind seit geraumer Zeit in aller Munde. Die Basis von Cupcakes ist ein kleines Rührteigtörtchen, welches mit üppigen oder auch fruchtigen Cremes dekoriert wird. Marzipan, Früchte oder allerlei Zuckerdekor und Schokoladeelemente verschönern das Bac.. ........................................................................... 8 UE - nächster Termin am 08.02.2017 Ich bleibe stark, auch in schwierigen Zeiten Resilienz bedeutet die Fähigkeit, mit unseren Belastungen umgehen zu lernen und widerstandsfähig zu bleiben. In diesem Seminar beschäftigen wir uns mit den 7 Säulen der Resilienz: Optimistisch sein, Situationen akzeptieren, zu Lösungen kommen, die Opferrolle verlassen, Verantwortu.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 06.02.2017 Innovatives Kleingebäck Kleingebäck wird immer beliebter, ob zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zur Jause. Dieser Spezialkurs bietet ein breites Spektrum vom einfachen Weckerl bis hin zu speziellen Varianten. Einerseits werden grundsätzliche Informationen über die Teigführung und -1- Grundteigarten vermittelt, anderer.. ........................................................................... 3 UE - nächster Termin am 20.01.2017 KUMIHIMO - Japanische Flechtkunst Kumihimo ist eine traditionelle japanische Handwerkskunst, deren Flechttechnik seit 1.500 Jahren weitergegeben wird. Das Flechten einer Schnur ist nicht bloß die Fertigung eines Werkstücks, sondern es dient der Formung des ganzen Menschen. Sie erlernen verschiedene Flechttechniken am Flechthocker.. ........................................................................... 5 UE - nächster Termin am 03.02.2017 Obstbäume selbst gemacht - Winterveredelungen Das Veredeln von Obstgehölzen im Winter ist eine ausgereifte Technik, die jede/r erlernen kann. Nach Besuch dieses Seminars beherrschen Sie verschiedene Techniken der Veredelung von Obstbäumen. Sie erfahren, zu welchem Zeitpunkt welche Veredelungstechnik möglich ist, wann, wie und wo Sie am beste.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 03.02.2017 Polenta, Sterz und Schmarren - Traditionelles aus Getreide Polenta, Buchweizen, Weizen und Dinkel stehen im Mittelpunkt des Geschehens. Die Fastenzeit bietet die Gelegenheit, sich an einfache, bekannte und doch nicht mehr alltägliche Speisen zu wagen. Ergänzt mit Obst und Gemüse der Saison haben diese typisch traditionellen Gerichte wieder einen Pl.. ........................................................................... 5 UE - nächster Termin am 26.01.2017 Werbung & Kommunikation und ihre Wirkung Egal ob Homepage, Flyer oder Zeitungsinserat: Die Qualität Ihrer Botschaft bestimmt langfristig den Erfolg! Sie kennen Ihre KundInnen und möchten diese noch gezielter ansprechen? Mit der richtigen Botschaft erreichen Sie nicht nur die zu Ihnen passenden KundInnen, sondern binden diese auch.. ........................................................................... -2-
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