Gurkensalat mit Dillsauce Für 4-6 Portionen Z U TAT E N 500 g Salatgurken Salz 10 g Dillstängel 200 g Naturjoghurt 100 g Schmand ½ TL weißer Pfeffer 1 gehäufter TL Zucker GESUND R UND LECKE ZUBEREITUNG Gurken putzen, waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Scheiben in ein Abtropfsieb geben und mit ca. 1 EL Salz vermengen. Dann kurz ziehen lassen. Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und fein hacken. Mit Joghurt und Schmand verrühren. Die abgetropften Gurkenscheiben zur Dilljoghurtsauce geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dazu passt ein paniertes Schnitzel. KREFELD-MARKTHALLE.DE
© Copyright 2024 ExpyDoc
