Restaurant Nordside

Restaurant Nordside
Übersicht über die Wochenmenüs
Freitag, 2. Dezember 2016
Paul Berri empfiehlt
1. Gang
Kleiner gemischter Salat der Saison
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Fettuccine / grüner Spargel / Barolo Jus
3. Gang
Apfelstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Freitag, 9. Dezember 2016
Marc Gianola empfiehlt
1. Gang
Tomatencrème / Rohschinken Grissini
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Rosmarinkartoffeln / winterliches Gemüse / sautierte Pilze /
Barolo Jus
3. Gang
Waldbeerstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Donnerstag, 22. Dezember 2016
Sandro Rizzi empfiehlt
1. Gang
Karotten Ingwer Suppe / Chorizo Streifen
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Kartoffelgratin / saisonales Gemüse / Barolo Jus
3. Gang
Aprikosenstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Samstag, 7. Januar 2017
Paul Berri empfiehlt
1. Gang
Roastbeef / Tatarsauce
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Steinpilz Risotto / Broccoli / Mandeln / sautierte Pilze /
Getrocknete Tomaten & Barolo Jus
3. Gang
Apfelstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Freitag, 13. Januar 2017
Marc Gianola empfiehlt
1. Gang
Prättigauer Hochzeitssuppe
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Spätzli / Thaispargel / gehackte Tomaten / Barolo Jus
3. Gang
Waldbeerstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Samstag, 28. Januar 2017
Sandro Rizzi empfiehlt
1. Gang
Süsskartoffelschaum / Bündnerfleisch Streifen
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Bergkäsepolenta / Marktfrisches Gemüse / Barolo Jus
3. Gang
Aprikosenstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Dienstag, 14. Februar 2017
Paul Berri empfiehlt
1. Gang
Currysuppe / Crevetten
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Ofenkartoffeln & Sour Cream / saisonales Gemüse /
Barolo Jus
3. Gang
Apfelstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Samstag, 18. Februar 2017
Marc Gianola empfiehlt
1. Gang
Kartoffelschaum / Chorizo Streifen
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Gnocchi Malfatti / buntes Gemüse / sautierte Pilze /
Barolo Jus
3. Gang
Waldbeerstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Dienstag, 21. Februar 2017
Sandro Rizzi empfiehlt
1. Gang
Winterkräutersuppe / Bresaula Grissini
2. Gang
HCD Burger
Röstitaler / Marktgemüse / Barolo Jus
3. Gang
Aprikosenstrudel / Vanillesauce / frische Früchte
Samstag, 25. Februar 2017
Paul Berri empfiehlt
1. Gang
Nüsslisalat / Speck / Ei
2. Gang
Rindsfilet Medaillons
Kartoffelgratin / saisonales Gemüse / Barolo Jus
3. Gang
Dessert Surprise

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