PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2015 Région : Champagne-Ardenne Date d'édition : 09/03/2015 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013. LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI. 2015 2015 2015 LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : : médaille d'Or ! " 2 : médaille d'Argent : médaille de Bronze Informations : $ % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement , : vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne VINS TRANQUILLES ROSÉ DES RICEYS Rosé des Riceys AOC 2012 Rosé EARL Lamoureux Vincent Vincent Lamoureux Lot A1; 28 hl 2 rue du Sénateur Lesache 10340 Riceys (Les) ) 03 25 29 39 32 * 03 25 29 80 30 + [email protected] ( www.champagne-lamoureux-vincent.fr $%& SCEV Morel Père et Fils Rosé des Riceys Morel Père et Fils Boisé; Lot L12; 47 hl 93 rue du Général-de-Gaulle 10340 Riceys (Les) ) 03 25 29 10 88 * 03 25 29 66 72 + [email protected] ( champagnemorelpereetfils.com $%& ! EARL CHEVROLAT Michel Rosé des Riceys M. Chevrolat Lot rdr 2012 cuve 1; 18 hl 7 bis rue du Pont 10340 Riceys (Les) ) 03 25 29 99 64 * 03 25 29 75 24 + [email protected] ( www.champagne-chevrolat.com $%& EFFERVESCENTS CHAMPAGNE BRUT SANS ANNÉE ASSEMBLAGES Champagne brut sans année assemblages AOC Non Millésimé Blanc CHAMPAGNE CHARLES HESTON Coopérative Les Six Coteaux Champagne Gautherot SCEV Gauthier CHAMPAGNE GAUTHEROT GRANDE RESERVE Brut; Lot 201221095; 521 hl Champagne Gauthier-Christophe Brut; Lot 23; 285 hl 29 Grande-Rue 10110 Celles-sur-Ource 4 rue Saint-Vincent 51530 Chouilly ) 03 25 38 50 03 * 03 25 38 58 14 + [email protected] ( www.champagne-gautherot.com $%& ) 03 26 55 40 02 + champagne.gauthier.christophe@wanado Champagne Michel Marcoult, cuvée tradition Brut; Lot 131001; 375 hl 4 rue de la couture 51140 Trigny 12 route de Queudes 51120 Barbonne-Fayel ) 03 26 03 18 78 + [email protected] ( www.champagnegoulard.fr $%& ) 03 26 80 20 19 * 03 26 81 46 09 + [email protected] ( www.marcoult.com $%&' EARL Lamoureux Jean-Jacques Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Brut Réserve Brut; Lot 131114; 482 hl 27 rue du Général-de-Gaulle 10340 Riceys (Les) ) 03 25 29 11 55 * 03 25 29 69 22 + [email protected] $% SARL CHAMPAGNE TRIBAUT SCHLOESSER CHAMPAGNE TRIBAUT-Schloesser -1er Cru Brut; Lot T1122214123; 150 hl 21 rue Saint Vincent 51480 Romery ) 03 26 58 64 21 + [email protected] ( www.champagnetribaut.fr $% sarl coutelas et fils 20 Route de Thil 51220 Villers-Franqueux 69 rue de reuil 51700 Villers-sous-Châtillon ) 03 26 03 08 78 * 03 26 88 22 43 + [email protected] ( www.champagne-charlesheston.com $%& ) 06 78 28 19 31 + [email protected] ( www.champagne-adcoutelas.com $&' ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze SCEV Marcoult Michel Père et Fils Champagne GOULARD GERARD Jean-Luc, Tradition Brut; Lot 201310611 ABT13; 192 hl champagne AD COUTELAS cuvee 1809 Boisé, Brut; Lot fut ; 40 hl Médaille d'Or ( www.gauthier-christophe.com $%& EARL Champagne Jean-Luc Goulard Champagne Charles Heston, Sélection Brut Brut; Lot T12; 150 hl 3 o.fr % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement ! CHAMPAGNE CHARLES HESTON Coopérative Les Six Coteaux Champagne Charles Heston, L'Ambassadrice Brut; Lot T13; 60 hl 20 Route de Thil 51220 Villers-Franqueux ) 03 26 03 08 78 * 03 26 88 22 43 + [email protected] ( www.champagne-charlesheston.com $%& ! Champagne Christian Etienne Champagne Christian Etienne, cuvée Prestige Brut; Lot L P 10; 100 hl 12 rue de la Fontaine 10200 Meurville ) 03 25 27 46 66 * 03 25 27 45 84 + [email protected] $& , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne EFFERVESCENTS CHAMPAGNE BRUT SANS ANNÉE ASSEMBLAGES Champagne brut sans année assemblages AOC Non Millésimé Blanc ! Champagne CLERAMBAULT Champagne CLERAMBAULT, Tradition Brut; Lot 2gcocboa10344; 270 hl 122 grande rue 10250 Neuville-sur-Seine 03 25 38 38 60 ) * 03 25 38 39 20 + [email protected] ( champagne-clerambault.com $%& ! Champagne Guy Larmandier Cuvée GL 1er cru Brut; Lot L12; 200 hl 30 rue du Général-Koenig 51130 Vertus ) 03 26 52 12 41 * 03 26 52 12 41 + [email protected] $%& ! CHAMPAGNE PAUL LOUIS MARTIN CHAMPAGNE PAUL LOUIS MARTIN 1ER CRU BRUT Brut; Lot 253; 202 hl 3 RUE D'Ambonnay 51150 Bouzy ! Champagne Prestige des Sacres Champagne Allouchery-Perseval, Brut Réserve Brut; Lot L09149; 92 hl Rue de Germigny 51390 Janvry 11 rue de l'Eglise 51500 Écueil ) 03 26 03 63 40 * 03 26 03 66 93 + contact@champagne- ) 03 26 49 74 61 + [email protected] ( www.alloucheryperseval.com $%& prestigedessacres.com ( www.champagne-prestigedessacres.com $% ! Champagne R. Blin et fils Champagne R. Blin et Fils, brut Sélection Brut; Lot tirage 2012; 374 hl 11 rue du Point-du-Jour 51140 Trigny 03 26 03 10 97 ) * 03 26 03 19 63 + [email protected] ( www.champagne-blin-et-fils.fr $%& ! Champagne R.C. Lemaire, cuvée Trianon Brut; Lot L0933; 150 hl 50 rue de la Glacière 51700 Villers-sous-Châtillon Champagne Edmond Bourdelat, cuvée Prestige Brut; Lot 10 C; 42 hl 3 rue des Limons 51530 Brugny-Vaudancourt ) 03 26 59 95 25 + [email protected] ( www.champagne-edmond-bourdelat.fr $%& ! EARL CHAMPAGNE CHRISTIAN MARIN ET FILS CHAMPAGNE CHRISTIAN MARIN ET FILS CUVEE REINE Brut; Lot 2013.01; 277 hl ) 03 26 58 36 79 * 03 26 28 39 28 + [email protected] ( champagne-lemaire.fr $&' ) 03 25 29 32 55 * 09 70 60 03 03 + [email protected] ( champagnemarin.fr $%& ! ! ! ) 03 26 57 01 27 * 03 26 57 83 25 + [email protected] ( www.champagneplmartin.com $% EARL Bourdelat Albert 4 RUE DU PIGEONNIER 10340 Avirey-Lingey 3 rue Gambetta 51150 Bouzy 3 RUE D'Ambonnay 51150 Bouzy ! Champagne Roger-Constant Lemaire Champagne Maurice Vesselle Cuvée réserve grand cru Brut; Lot L38..; 235 hl CHAMPAGNE PAUL LOUIS MARTIN Brut; Lot 202; 178 hl EARL ALLOUCHERY-PERSEVAL Champagne Prestige des Sacres, Brut Prestige Brut; Lot L509; 450 hl ) 03 26 57 01 27 * 03 26 57 83 25 + [email protected] ( www.champagneplmartin.com $% CHAMPAGNE PAUL LOUIS MARTIN ! Champagne Vesselle Maurice ) 03 26 57 00 81 * 03 26 57 83 08 + [email protected] $%& EARL Coutelas David Champagne COUTELAS, Cuvée Tradition Boisé, Brut; Lot L16; 150 hl 13 rue des vignes 51700 Villers-sous-Châtillon ) 03 26 59 07 57 + [email protected] ( champagnedavidcoutelas.com $%& ! EARL FRESNE Gabriel champagne gabriel fresne Brut; Lot DIAPASON BRUT /L13; 106 hl 7 route Nationale 51530 Brugny-Vaudancourt ) 03 26 59 98 09 * 03 26 58 49 02 + [email protected] ( www.champagne-fresne.fr $%& Médaille d'Or 4 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne EFFERVESCENTS CHAMPAGNE BRUT SANS ANNÉE ASSEMBLAGES Champagne brut sans année assemblages AOC Non Millésimé Blanc ! SAS Champagne THIERCELIN SAS Champagne THIERCELIN, Carte d'or Brut; Lot L012011; 150 hl 50-54, rue du 11 novembre 51530 Moussy 03 26 55 02 46 ) * 03 26 51 57 18 + [email protected] ( www.champagne-thiercelin.fr $& ! SAS MANSARD BAILLET Champagne Mansard, 1er Cru Brut; Lot L432402MC15 tirage 12/07/2010; 20 hl 14 rue Chaude Ruelle 51200 EPERNAY ) 03 26 54 18 55 * 03 26 51 99 50 + [email protected] ( www.champagnemansard.com $%&' ! Scev champagne Jacques Busin CHAMPAGNE JACQUES BUSIN, Tradition Grand Crus Brut; Lot 1; 225 hl 17 rue thiers 51360 Verzenay ! SCV Champagne Beaumont des Crayères Champagne Charles Leprince, Grande Réserve Brut; Lot E113; 1414 hl 64 rue de la Liberté 51530 Mardeuil ) 03 26 55 29 40 * 03 26 54 26 30 + [email protected] ( www.champagne-beaumont.com $%& " EARL BROCHET HERVIEUX Champagne Louis BROCHET, 1er Cru Brut; Lot L-B10; 53 hl ) 03 26 49 77 44 + [email protected] ( www.champagne-brochet.com $%& SCA Champagne Charles Collin Champagne CHARLES COLLIN cuvée Charles Brut; Lot L212484B2; 225 hl 27 rue des Pressoirs 10360 Fontette ) 03 25 38 31 00 * 03 25 38 31 07 + [email protected] ( www.champagne-charles-collin.com $%& " ! ) 03 25 27 78 65 * 03 25 92 84 36 + [email protected] ( www.champagnemallet.fr $% Champagne Morel Père et Fils, Brut Réserve Brut; Lot LT12; 248 hl 93 rue du Général-de-Gaulle 10340 Riceys (Les) SAS MANSARD BAILLET Champagne Mansard Demi-sec; Lot L247406GD16 Tirage 30/05/2011; 20 hl 14 rue Chaude Ruelle 51200 EPERNAY ) 03 26 54 18 55 * 03 26 51 99 50 + [email protected] ( www.champagnemansard.com $%&' Champagne brut sans année blanc de blancs AOC Non Millésimé Blanc Champagne Gimonnet-Gonet Champagne Gimonnet-Gonet, Cuvée Or Brut; Lot LBOR141014; 260 hl Le Bas des Auges 51190 Mesnil-sur-Oger (Le) ) 03 26 57 51 44 * 03 26 58 00 03 + [email protected] ( www.champagne-gimonnet-gonet.com $& Champagne Le Brun de Neuville Champagne Le Brun de Neuville cuvée Chardonnay Lot BB103C; 1440 hl ) 03 26 49 40 36 + [email protected] ( Champagnejacquesbusin.com $%& SCEV Morel Père et Fils Champagne Demi Sec AOC Non Millésimé Blanc CHAMPAGNE BRUT SANS ANNÉE BLANC DE BLANCS 12 RUE VILLERS AUX NOEUDS 51500 ECUEIL " CHAMPAGNE DEMI SEC SCEV LA PREROTTE Champagne Jean MALLET, Prestige Brut; Lot 02011; 40 hl Route de Chantemerle 51260 Bethon 5 rue des pressoirs 10200 Baroville ) 03 26 80 48 43 * 03 26 80 43 28 + [email protected] ( www.lebrundeneuville.fr $%& ) 03 25 29 10 88 * 03 25 29 66 72 + [email protected] ( champagnemorelpereetfils.com $%& EARL FRANCOIS-BROSSOLETTE Champagne FRANCOIS-BROSSOLETTE, Cuvée Dame Nesle Brut; Lot L 312 014; 67 hl 42, Grande Rue 10110 Polisy ) 03 25 38 57 17 * 03 25 38 51 56 + [email protected] ( champagne-francois-brossolette.com $%& Médaille d'Or 5 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne EFFERVESCENTS CHAMPAGNE BRUT SANS ANNÉE BLANC DE BLANCS Champagne brut sans année blanc de blancs AOC Non Millésimé Blanc ! Champagne Benoît Cocteaux CHAMPAGNE BENOIT COCTEAUX, OR BLANC Brut; Lot 201203501; 78 hl 11, rue du Château 51260 Montgenost " EARL Champagne COPINET Champagne COPINET, Sélection Brut; Lot 428762; 44 hl 11 rue Ormeau 51260 Montgenost ) 03 26 80 49 14 * 03 26 80 44 61 + [email protected] $%& CHAMPAGNE ROSÉ EARL Goulard Champagne J.M. Goulard, cuvé Rosé Orphise Brut; Lot 12-13-02; 100 hl 13 Grande-Rue 51140 Prouilly ) 03 26 48 21 60 * 03 26 48 23 67 + [email protected] ( www.champagne-goulard.com $%&' ) 03 26 81 80 30 * 03 26 42 36 69 + [email protected] ( champagnebenoitcocteaux.com $% Champagne CLERAMBAULT, Rosé Brut; Lot lgconbo10354; 150 hl CHAMPAGNE Henri DAVID-HEUCQ CUVEE ROSE BRUT Brut; Lot 201120354 LO111; 45 hl ! 122 grande rue 10250 Neuville-sur-Seine 3 ROUTE DE ROMERY 51480 Fleury-la-Rivière ) 03 25 38 38 60 * 03 25 38 39 20 + champagne-clerambault@champagne- ) 03 26 58 47 19 + [email protected] ( www.davidheucq.fr $%& Champagne Michel Genet champagne Michel GENET BRUT ESPRIT Brut; Lot 201216181; 369 hl 27-29 rue des Partelaines 51530 Chouilly 03 26 55 40 51 Champagne Rosé AOC Non Millésimé Rosé Champagne CLERAMBAULT clerambault.com SARL CHAMPAGNE DAVID-HEUCQ ) * 03 26 59 16 92 + [email protected] ( www.michelgenet.com $%& ( champagne-clerambault.com $%& Champagne Michel Furdyna, cuvée Rosé Brut; Lot 1923 et 1924; 30 hl 01 rue du moulin 10200 Colombé-la-Fosse ! 13 rue du trot 10110 Celles-sur-Ource ) 03 25 27 11 26 * 03 25 27 17 23 + [email protected] $%& EARL Champagne COPINET Champagne Jacques COPINET, Brut Intégral Lot 428764; 37 hl 11 rue Ormeau 51260 Montgenost ) 03 26 80 49 14 * 03 26 80 44 61 + [email protected] $%& ! SCEV DOYARD MAHE Champagne Leboeuf Brut; Lot 25 09 14; 48 hl Earl Champagne Furdyna ) 03 25 38 54 20 * 03 25 38 25 63 + [email protected] ( champagne-furdyna.com $%& EARL François Secondé 6 rue des Galipes 51500 Sillery 28 CHEMIN DES 7 MOULINS 51130 VERTUS ) 03 26 49 16 67 * 03 26 49 11 55 + [email protected] ( champagnefrancoisseconde.com $%& Médaille d'Or 6 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' ! Champagne Sanchez le Guédard Champagne Sanchez le Guédard, Rosé de Saignée Brut; Lot 201316943; 41 hl 106 rue Gaston Poittevin 51480 Cumières Champagne François Secondé Brut; Lot r13; 32 hl Champagne DOYARD MAHE, Carte d'Or brut Brut; Lot tirage2012; 225 hl ) 03 26 52 23 85 * 03 26 59 36 69 + [email protected] ( champagne-doyard-mahe.info $%& scev LEBOEUF se visite hébergement ) 03 26 51 66 39 * 03 26 51 66 39 + [email protected] ( www.champagne-sanchez-leguedard.com $%& , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne EFFERVESCENTS CHAMPAGNE ROSÉ Champagne Rosé AOC Non Millésimé Rosé ! Champagne Vincent BROCHET CHAMPAGNE VINCENT BROCHET Brut; Lot 11122013; 45 hl 28 rue de Villers-aux-Noeuds 51500 ECUEIL ) 03 26 49 24 06 * 03 26 49 77 94 + contact@champagne-vincent- ! $% ! EARL Lamoureux Jean-Jacques Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Brut rosé Brut; Lot 131014; 75 hl 27 rue du Général-de-Gaulle 10340 Riceys (Les) 03 25 29 11 55 ) * 03 25 29 69 22 + [email protected] $% ! EARL Tixier Michel Champagne Michel Tixier, cuvée Rosé de saignée 1er cru Brut; Lot L.13; 56 hl 8 rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses ) 03 26 03 42 61 + [email protected] ( wwwchampagne-tixier.com $%& ! SCEV Marcoult Michel Père et Fils Champagne Michel Marcoult, cuvée rose des vignes Brut; Lot 131011; 42 hl 12 route de Queudes 51120 Barbonne-Fayel ) 03 26 80 20 19 * 03 26 81 46 09 + [email protected] ( www.marcoult.com $%&' Médaille d'Or 7 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze " Champagne Roger-Constant Lemaire CHAMPAGNE HELENE DELHERY PERLES DE ROSE Brut; Lot L123; 30 hl Champagne R.C. Lemaire, cuvée Sélect Réserve Brut; Lot L0713; 130 hl Chemin des garennes 51160 Hautvillers 50 rue de la Glacière 51700 Villers-sous-Châtillon ) 03 26 59 40 06 * 03 26 59 44 13 + [email protected] $% ) 03 26 58 36 79 * 03 26 28 39 28 + [email protected] ( champagne-lemaire.fr $&' CHAMPAGNE BRUT SANS ANNÉE BLANC DE NOIRS brochet.com ( www.champagne-vincent-brochet.com SCV Les Vignerons d'Hautvillers Champagne brut sans année blanc de noirs AOC Non Millésimé Blanc ! Champagne Ch. de l'Auche Champagne Ch. de l'Auche, Cuvée Sélection Brut; Lot L410; 450 hl Rue de Germigny 51390 Janvry ) 03 26 03 63 40 * 03 26 03 66 93 + [email protected] $% " EARL JB JACQUESSON Champagne Jacquesson, Tradition Brut; Lot 201320732; 169 hl 6 RUE DE L AVENIR 51700 Troissy ) 03 26 52 70 69 + [email protected] ( champagnegilbertjacquesson.com $%&' CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ Champagne Millésimé AOC 2005 Blanc Champagne Goutorbe Père et fils ! CHAMPAGNE CHARLES HESTON Coopérative Les Six Coteaux Champagne H. GOUTORBE Spécial Club Brut; Lot club2005; 135 hl Champagne Charles Heston, L'Agat Brut; Lot T13; 90 hl 9 bis rue Jeanson 51160 Ay 20 Route de Thil 51220 Villers-Franqueux ) 03 26 55 21 70 * 03 26 54 85 11 + [email protected] ( www.champagne-henri-goutorbe.com $%&' ) 03 26 03 08 78 * 03 26 88 22 43 + [email protected] ( www.champagne-charlesheston.com $%& ! ! EARL CHAMPAGNE BOUTILLEZ MARCHAND EARL Lamoureux Vincent Vincent Lamoureux, Tradition Brut; Lot Tirage 2012 - A1; 363 hl 2 rue du Sénateur Lesache 10340 Riceys (Les) ) 03 25 29 39 32 * 03 25 29 80 30 + [email protected] ( www.champagne-lamoureux-vincent.fr $%& % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement CHAMPAGNE BOUTILLEZ MARCHAND Brut; Lot L03; 12 hl 21 RUE PASTEUR 51380 Villers-Marmery ) 03 26 97 92 10 * 03 26 97 92 51 + [email protected] ( champagne-boutillez-marchand.fr $%& , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne EFFERVESCENTS CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ Champagne Millésimé AOC 2005 Blanc ! EARL CHAMPAGNE JACQUES COPIN ET FILS Champagne Jacques COPIN - Brut Nature Brut; Lot L 15; 40 hl 23, RUE DE LA BARRE 51700 Verneuil ) 03 26 52 92 47 * 03 26 52 94 13 + [email protected] ( www.champagne-jacques-copin.com $%& Champagne Millésimé AOC 2006 Blanc EARL Coutelas David Champagne COUTELAS, Cuvée César Boisé, Brut; Lot L15; 35 hl 13 rue des vignes 51700 Villers-sous-Châtillon ) 03 26 59 07 57 + [email protected] ( champagnedavidcoutelas.com $%& Champagne Millésimé AOC 2007 Blanc SARL Champagne Caillez Lemaire Champagne Caillez Lemaire, cuvée Jadis Brut; Lot 290708; 47 hl 14 rue Pierre Curie 51480 Damery ) 03 26 58 41 85 + [email protected] ( www.champagne-caillez-lemaire.com $%& SARL CHAMPAGNE TRIBAUT SCHLOESSER ! ! Champagne Colin GRAND CRU BLANC DE BLANCS Brut; Lot 03/2008; 52 hl 101 avenue du Général-de-Gaulle 51130 Vertus ) 03 26 58 86 32 * 03 26 51 69 79 + [email protected] ( www.champagne-colin.com $%& 21 rue Saint Vincent 51480 Romery ) 03 26 58 64 21 + [email protected] ( www.champagnetribaut.fr $% Médaille d'Or 8 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze Champagne Charles Heston, Collection Brut; Lot T09-3; 40 hl 20 Route de Thil 51220 Villers-Franqueux ) 03 26 03 08 78 * 03 26 88 22 43 + [email protected] ( www.champagne-charlesheston.com $%& Champagne Millésimé AOC 2008 Blanc Champagne Liebart-Regnier Champagne Liébart-Régnier EXCELIA Lot L94325; 26 hl 6 rue Saint-Vincent 51700 Baslieux-sous-Châtillon 03 26 58 11 60 ) * 03 26 52 34 60 + [email protected] ( champagne-liebart-regnier.com $%& EARL Champagne Gallimard Champagne Gallimard, Cuvée de Prestige Brut; Lot L 206; 57 hl 18 rue Gaston Cheq 10340 Riceys (Les) ) 03 25 29 32 44 * 03 25 38 55 20 + [email protected] ( champagne-gallimard.com $%& EARL Champagne Simart-Moreau Simart-Moreau Cuvée des Crayères Brut; Lot L 2009; 38 hl 9 rue du moulin 51530 Chouilly 03 26 55 42 06 CHAMPAGNE TRIBAUT-Schloesser Brut; Lot T157.480.4121; 75 hl CHAMPAGNE CHARLES HESTON Coopérative Les Six Coteaux ) * 03 26 55 95 92 + [email protected] ( www.champagne-simart-moreau.fr $%& % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement ! Earl Waris Larmandier Champagne Waris Larmandier, Cuvée Empreinte Brut; Lot L2009; 23 hl 608 rempart du nord 51190 avize ) 03 26 57 79 05 + [email protected] ( warislarmandier.com $%&' Champagne Millésimé AOC 2009 Blanc ! Champagne Roger-Constant Lemaire Champagne R.C. Lemaire Brut; Lot LM08; 45 hl 50 rue de la Glacière 51700 Villers-sous-Châtillon ) 03 26 58 36 79 * 03 26 28 39 28 + [email protected] ( champagne-lemaire.fr $&' ! EARL GILBERT LESEURRE Champagne Gilbert LESEURRE Lot 16/03/2010; 11 hl 3 rue Blanche 10200 ARRENTIERES ) 03 25 27 17 56 * 03 25 27 77 49 + [email protected] ( www.champagne-leseurre.com $& , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Champagne EFFERVESCENTS CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ Champagne Millésimé AOC 2010 Blanc Champagne SAINT-CHAMANT Vignoble Christian Coquillette Champagne Saint Chamant Lot L203 21/06/2011; 76 hl 50 avenue Paul Chandon 51200 Épernay ) 03 26 54 38 09 * 03 26 54 96 55 + [email protected] % VINS DE FRANCHE COMTE IGP DE LA HAUTE-MARNE IGP de la Haute-Marne 2013 Rouge ! SA le Muid Montsaugeonnais Le Muid Montsaugeonnais Boisé; Lot LPFCC13; 14 hl 23 Avenue de Bourgogne 52190 Vaux-sous-Aubigny ) 03 25 90 04 65 * 03 25 90 04 65 + [email protected] ( muid-online.com $%& IGP de la Haute-Marne 2014 Blanc SA le Muid Montsaugeonnais Le Muid Montsaugeonnais Sec; Lot LC14; 180 hl 23 Avenue de Bourgogne 52190 Vaux-sous-Aubigny ) 03 25 90 04 65 * 03 25 90 04 65 + [email protected] ( muid-online.com $%& Médaille d'Or 9 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS APÉRITIFS VOLAILLES ABATTUES CONFITURES LIQUEURS POULETS (ÉVISCÉRÉS, SANS ABATS : PAC) CONFITURE EXTRA ET GELÉES Ratafia ! Poulets label rouge blancs COOPERATIVE LES SIX COTEAUX Dénomination complète : RATAFIA DE CHAMPAGNE 100% MEUNIER / Marque commerciale : CHARLES HESTON / Fruit ou plante : PINOT MEUNIER / TAV (% vol) : 18.00 ! Les Eleveurs de la Champagne Confiture extra de framboises ! TERROIR ET GOURMANDISE Dénomination complète : Poulet label blanc FERMIER DE LA CHAMPAGNE / Marque(s) commerciale(s) : FERMIER DE LA CHAMPAGNE / Age (en jours) : 81 Dénomination complète : CONFITURE DE FRAMBOISE / Marque(s) commerciale(s) : MON TERROIR GOURMAND / Fruits ou arômes : FRUITS / Volume commercialisable (en kg) : 400.00 20 Route de Thil 51220 Villers Franqueux CaurelBP 3 51420 Witry-lès-Reims 11 route de tournes 08090 Ham-les-Moines ) 03 26 03 08 78 * 03 26 88 22 43 + [email protected] ( www.champagne-charlesheston.com $%& ) 03 26 50 67 89 * 03 26 50 67 70 + [email protected] $ ) 0685752967 * 0971704781 + [email protected] $% ! COOPERATIVE LES SIX COTEAUX Dénomination complète : RATAFIA DE CHAMPAGNE 100% PINOT NOIR / Marque commerciale : CHARLES HESTON / Fruit ou plante : PINOT NOIR / TAV (% vol) : 18.00 20 Route de Thil 51220 Villers Franqueux ) 03 26 03 08 78 * 03 26 88 22 43 + [email protected] ( www.champagne-charlesheston.com $%& ! EARL CHAMPAGNE BOUTILLEZ MARCHAND Dénomination complète : RATAFIA / Marque commerciale : CHAMPAGNE BOUTILLEZ MARCHAND / Fruit ou plante : CHARDONNAY / TAV (% vol) : 19.00 21 RUE PASTEUR 51380 Villers-Marmery BIÈRES MIELS ET HYDROMELS BIÈRES AROMATISÉES MIELS DE CRU " ! ARDWEN Dénomination complète : Miel de tilleul / Marque(s) commerciale(s) : ferme de l'herbonne / N° de lot : QTA02 / Volume du lot présenté (en kg) : 300.00 20 avenue Roger Ponsart 08430 Launois-sur-Vence 84, rue principale 51320 Soudron ) 03 24 35 46 50 * 03 24 37 64 13 + [email protected] ( www.ardwen.fr $%& ) 03 26 67 42 82 + [email protected] $& AUTRES MIELS ( champagne-boutillez-marchand.fr $% CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Médaille d'Or Dénomination complète : Cidre de cru du Pays d'Othe Doux réseau CHR / Marque commerciale : BELLOT ETS 5 chemin du Croc du Gré 10210 Chaource ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place ! Stellie MOREAU - Fleur de Miels Dénomination complète : Miel de Fleurs Sauvages / N° de lot : 30082014 / Volume du lot (en kg) : 200.00 103 rue Saint Julien 51460 Courtisols ) 03 25 40 11 01 * 03 25 40 19 88 + [email protected] $ 10 Miel Polyforal clair CIDRES ET POIRÉS BOUCHÉS Ets Bellot [email protected] EARL RAFY - CHAMPION Dénomination complète : WOINIC Rouge / Marque commerciale : WOINIC / Fruits, légumes, plantes ou arômes : arôme de griottes / TAV (% vol.) : 8.08 Cidre artisanal ou de marque doux ) 0326979210 * 0326979251 + champagne- Miel de tilleul Bière aromatisée par des arômes & ' se visite hébergement ) 06 85 95 93 53 + [email protected] ( fleur-de-miels.com $%& Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL FROMAGES Epoisses de 250-350gr (AOP) ! Fromagerie Germain Dénomination complète : EPOISSES AOP 250 g / Marque(s) commerciale(s) : GERMAIN, CHALANCEY / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 / Poids du fromage (en kg) : Laitier 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey ) 03 25 84 84 03 * 03 25 84 23 23 + [email protected] $& 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey SARL FROMAGERIE SCHERTENLEIB Dénomination complète : LANGRES AOP / Marque(s) commerciale(s) : LANGRES AOP SCHERTENLEIB / Matière grasse (en %) : 50.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.18 / Poids du fromage (en kg) : Laitier § rue de la Laiterie 52140 Saulxures ) 03 25 90 33 20 * 03 25 90 75 94 + [email protected] $ SARL FROMAGERIE SCHERTENLEIB § rue de la Laiterie 52140 Saulxures 03 25 90 75 94 [email protected] $& Fromagerie Germain Dénomination complète : EPOISSES AOP COUPE / Marque(s) commerciale(s) : GERMAIN, CHALANCEY / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.00 / Poids du fromage (en kg) : Laitier 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey ) 03 25 84 84 03 * 03 25 84 23 23 + [email protected] $& Fromagerie Germain 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey ) 03 25 84 84 03 * 03 25 84 23 23 + [email protected] $& Fromagerie Germain 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey 03 25 84 84 03 03 25 84 23 23 [email protected] [email protected] $& PRODUITS LAITIERS EXPORT Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée ! 03 25 84 84 03 03 25 84 23 23 Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie ! Fromagerie Germain Dénomination complète : AFFINE AU CHABLIS 200 g / Marque(s) commerciale(s) : GERMAIN, CHALANCEY / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 / Poids du fromage (en kg) : Laitier 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey LES FROMAGERS DE CHEVILLON Dénomination complète : PATE MOLLEDomaine du Vallage-Vallage-Grand CrèmePrince laFontaine-Vignoble-Crémeux Eiffel / Marque(s) commerciale(s) : Fromagers de Chevillon / Matière grasse (en %) : 44.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en 7 RUE BOCCARD 52170 Chevillon ) 03 25 84 84 03 * 03 25 84 23 23 + [email protected] $& + [email protected] $ LES FROMAGERS DE CHEVILLON 7 RUE BOCCARD 52170 Chevillon Fromagerie Germain 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey ) * + 8 rue de l'Aiguillon 52160 Chalancey Fromagerie Germain Dénomination complète : ROUSSIN AU MARC DE BOURGOGNE / Marque(s) commerciale(s) : RIANS / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.03 / Poids du fromage (en kg) : Laitier $ 03 25 84 23 23 ! " ) * + 03 25 90 33 20 03 25 84 84 03 Epoisses de 700-1100gr (AOP) ) * + ! ) * + Fromagerie Germain ) * + Langres AOP + [email protected] 03 25 84 84 03 $ 03 25 84 23 23 [email protected] $& [email protected] $& Médaille d'Or 11 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement AFFINEUR = $%&
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