Silvestermenü 2016 Liebe Gäste! Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und servieren Ihnen heute unser Silvestermenü. Wählen Sie im folgenden aus den zwei Vorspeisen und den fünf Hauptspeisen jeweils ein Gericht aus. Den Menüpreis finden Sie jeweils unter dem Hauptgericht. Den krönenden Abschluss bildet unsere Dessertvariation „Tafelsilber“. Guten Appetit! Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins Neue Jahr! Vorspeise zur Wahl: Kartoffel-Samtsuppe mit Croutons und gegrillter Chorizosalami oder Ananascarpaccio mit gebackenen Geflügelspießen, dazu Salat und Granatapfelvinaigrette Hauptgang zur Wahl: Hausgemachte Steinpilzravioli im Kräutersud mit Kirschtomaten, Rucola, gerösteten Nüssen und gebratenen Saitlingen Menü 1: 32,50 € oder Geschmorte Lammschulter auf Speckbohnengemüse, dazu Kartoffelgratin Menü 2: 34,50€ oder Thüringer Durocsteak auf Waldpilzgemüse à la crème, dazu hausgemachte Serviettenknödel Menü 3: 35,50 € oder Duett von Zander und Riesengarnele auf Curryrisotto, dazu Salat Menü 4: 36,50 € oder Argentinisches Rumpsteak auf buntem Buttergemüse, dazu getrüffeltes Kartoffelpüree Menü 5: 37,50 € Dessert: Dessertvariation „Tafelsilber“ Dazu empfehlen wir: Weißwein: Grauer Burgunder aus Baden Karaffe 0,25 l: 7,90 € Rotwein: Di San Marzano Primitivo Karaffe 0,25 l: 7,90 €
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