40 UE - nächster Termin am 23.01.2017 Basiskurs Milchverarbeitung Herstellung von Sauermilchprodukten, Molkegetränken, Sauerrahmbutter und Butterschmalz, Herstellung von Topfen, Graukäse, Weich-, Schnitt-und Hartkäse, Einsatz von Kulturen, einfache Kontrollmessungen, Reifung und Pflege von Käse, Produktbeurteilung und Käsefehler, Mikrobiologie und Hygiene, gute.. ........................................................................... 6 UE - nächster Termin am 19.01.2017 Biologische Landwirtschaft - Schulung zur Bio Maßnahme im ÖPUL 2015-2020 In dieser Schulung werden folgende Inhalte behandelt: Stallbau für Biotierhaltung, Grundsätze zur Fütterung und zum Management am Biobetrieb, Optimierte Weidehaltung (Low-Inputsystem-Kurzrasenweide), Ampfer- und Unkrautregulierung am Biobetrieb, Eutergesundheit am Biobetrieb, Verbesserung von Grü.. ........................................................................... 1 UE - nächster Termin am 25.01.2017 Der Darm - die Heimat der Gesundheit Unser Darm ist ein wichtiger Bestandteil unseres Wohlbefindens. Durch die richtigen Essgewohnheiten, Lebensmittelauswahl und Lebensstil kann ich meine Darmgesundheit positiv beeinflussen. Welche praktischen Tipps meine Darmflora unterstützen und mich vor Krankheiten schützen, erfahren sie bei ein.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 12.12.2016 Fingerfood - kleine Köstlichkeiten für jeden Anlass Bei Fingerfood spricht man von einem kulinarischen Modetrend in der modernen Küche. Kleine, mundgerechte Häppchen (Snacks, Sandwiches) werden oft nicht nur zur Begrüßung, sondern auch sehr gerne als Hauptspeise gereicht. Als Gastgeber haben Sie mit dem Eintreffen der Gäste die Vorbereitungen bere.. ........................................................................... 3 UE - nächster Termin am 11.01.2017 Ostereier mit traditionellen Mustern Baumwollstoff besticken mit Ostermotiven wie Osterlamm, Monogramm, Lebensbaum. Ostereier damit verzieren. ........................................................................... 30 UE - nächster Termin am 14.09.2016 Ranzensticken Sie erlernen die Technik des Lederstickens und fertigen ein Werkstück an. Sie können zwischen dem klassischen Ranzen oder einem Hosengürtel für Damen und/oder Herren wählen. Es werden aus arbeitstechnischen und finanziellen Gründen keine Federkiele, sondern Kunstfäden verwendet. ........................................................................... -1- 20 UE - nächster Termin am 10.01.2017 Ranzenstickkurs In diesem Kurs wird die Technik des Ranzenstickens vermittelt. Die fertigen Arbeiten werden im Anschluss genäht und komplettiert. Je nach Wunsch und Kosten werden zum Sticken Federkiel- oder Kunststofffäden verwendet. ........................................................................... 3 UE - nächster Termin am 13.03.2017 Tiersignale und Krankheitszeichen erkennen und einschätzen Unsere Tiere zeigen uns, wie es ihnen geht. Diese Signale geben uns Menschen Informationen über die Gesundheit, Krankheit und Wohlbefinden der Tiere. Das Erkennen dieser Signale und das Ableiten eines Handlungsbedarfes werden anhand von Bildern und Praxisbeispielen erklärt. 1 Stunde wird als TGD-.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 07.03.2017 Tiroler Küche Die Tiroler Küche sollte Wegbegleiter zur Erhaltung unserer Identität sein. Die bodenständige Kost ist ein Teil unserer Heimat und Alltagskultur. Wertvolle Lebensmittel der heimischen Produktion werden schmackhaft, abwechslungsreich und schonend zubereitet. Verkostung inkl. Rezeptheft! ........................................................................... 3 UE - nächster Termin am 01.02.2017 Wenn du es eilig hast, gehe langsam Wenn wir von Zeit sprechen, machen wir eine seltsame Erfahrung: Einerseits meinen wir zu wissen, was Zeit ist - 'es ist Zeit' - andererseits aber 'läuft uns diese Zeit' davon. Im Zeitalter des 'mega, ultra, hyper' gelten Zeitbegriffe wie Langsamkeit, Wiederholung, Warten, Pausen als unmodern. Sti.. ........................................................................... -2-
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