Menü zu Weihnachten
Tartar von Norweger Räucherlachs
mit Gurke, Tomate und Zwiebeln
verfeinert mit Dillspitzen,
dazu gebuttertes Schnittlauch - Brot
***
Klare Consommé vom Wildgeflügel
mit Pistazien – Nocken,
dazu eine Blätterteigstange
***
Ofenfrischer Kalbsbraten in getrüffelter Steinpilzsauce
mit glacierten Romanesco – Röschen,
dazu Süßkartoffel - Stampf
***
Hausgemachte Eis – Praline, gefüllter Marillenknödel
und ein bunten Gebäck – Würfel
an einem Saucenspiegel
***
Eine Tasse Kaffee oder Cappuccino
29,50 €
Bitte reservieren Sie rechtzeitig!!

null

Wildbüffet

Weihnachtsmenü - Casino Zollverein

Kalte und warme Vorspeisen Hauptgänge Dessert

Kindergedicht - Kartoffelbrei

Arvenmenu „Curuna“ - Gasthaus Krone, La Punt

Geeiste Gurkensuppe - Gelegenheitsradler

Speisenkarte - Diakonie am Campus

Oster- Spezialitäten

11. November 2016 ab 15 Uhr

Lesen Sie mehr in unserer aktuellen Speisenkarte