~組合員とJAかみはやしをつなぐかけはし~ 11 2 0 1 6 kamihayashi N o . 4 1 0 ひび き 桃 川 内山 響己くん (5歳) 特集 県下統一広報企画 Know Do you 農 JA? ■JAかみはやしのホームページアドレス http://www.jakamihayashi.or.jp/ ■JAかみはやしのEメールアドレス [email protected] この「Do you 農 JA?」は、JA の営農担当職員と 管内生産者の繋がりについて紹介する JA グループ 新潟の統一広報企画です。 JA かみはやしからは、村上市桃川の佐藤譲さん (46 歳)と JA 営農部の高野次長(47 歳)のお二人 を紹介します。現在の営農状況や高野次長との関 係、最後に将来の展望についてお話を伺いました。 J A 職員 生産者 営農部次長(TAC) 桃川 佐藤 譲さん(46) ◯趣味 スキー、スノーボード、 釣り、キャンプ ◯プロフィール 兼 業 農 家 と し て 稲 作 を 10 年間経験。2 年前に専 業に転向。米、野菜、花き 高野 貞昭(47) 佐 藤 さ ん は 現 在、水 稲 5 ( 飼 料 用 米、酒 米、コ シ ヒ カ リ ) a 作 付。露 地 で は 主 に ブ ロ ッ り、野 菜 は 露 地 ・ 施 設 合 わ せ て ティング直播にも取り組んでお の 他、T A C 指 導 の 下、鉄 コ ー ha J Aかみはやしの高野次長 は、平 成 年 3 月 に 前 職 の ス ま す。 働率を考え作付を計画されてい よう農地と施設の有効利用と稼 て 仕 事 が あ り、毎 月 収 入 が あ る 量でも多品目栽培で年間を通じ チ ジ ク の 養 液 栽 培 に も 挑 戦。少 J A の 育 苗 ハ ウ ス を 活 用 し、イ 後 姫 の 原 苗 )。ま た 今 年 度 よ り ガ ス、ト マ ト、花 き、イ チ ゴ 苗(越 ウ モ ロ コ シ。施 設 で は ア ス パ ラ コ リ ー、カ リ フ ラ ワ ー、ネ ギ、ト 80 チ ン グ 等 を 行 っ て い ま す。 ス ー パ ー、宿 泊 施 設 )と の マ ッ く り や、生 産 者 と 実 需 者( 卸、 模農家・生産法人とのパイプづ し、現 在 は T A C の 担 当。大 規 タ ー か らJ A か み は や し に 入 組 キー・スイミングインストラク 17 2 営 農 部 高 野 次 長 に つ い て、佐 藤 さ ん は「地 区 や 出 身 校 は 違 う が、同 い 年 で 気 が 合 い、T AC と 生 産 者 と い う 関 係 の 中 で も 本 音 で 話 し 合 え る 良 き パ ー ト ナ ー だ と 思 っ て い る。主 に、水 稲 の 鉄 コ ー テ ィ ン グ 直 播 栽 培 で サ ポ ー ト し て も ら っ て い る が、そ れ 以 外 で も 営 農 に 関 す る 多 く の 悩 み を 相 談 で き る、私 に と っ て はJ A の 兄 貴 的 存 在。毎 日 ア ク テ ィ ブ に 営 農 指 導 に 走 る 高 野 次 長。こ れ か ら は 後 継 者 の 育 成 に も 力 を 入 れ、も っ と 大 き な ス テ ー ジ を 見 定 め て 担 い 手 農 家 とJ A を 中 心 と し た 地 域 農 業 が 向 か う べ き 未 来 を 切 り 開 く べ く、更 な る 進 化 を 期 待 し て い る」と 話 し、高 野 次 長 は「常 に 新 し い 事 に チ ャ レ ン ジ し て い る 姿 を 見 て、私 も そ の 期 待 に 応 え ら れ る よ う、業 務 に 取 り 組 ん で い ま す。こ れ か ら も 農 業 経 営 の 所 得 向 上 に 向 け た 提 案 の 継 続 を し て い き、そ の 提 案(新 技 術・新 品 種 等)が 成 功 へ 向 う サ ポ ー ト を し て い き た い。」と 応 え ま し た。 月4 日(金)のN S T(新 潟 総 合 テ レ ビ) 「N ― S T Y L E プ ラ ス ― 手 を と り あ っ て ―」の 放 送 で、桃 川 の 佐 藤 譲 さ ん が 紹 介 さ れ ま し た。 「N ―S T Y L E プ ラ ス 」はJ A グ ル ー プ 新 潟 の 提 供 で 毎 週 金 曜 日 時 分 頃 か ら 約5 分 間 放 送 し 撮 影 は 月4 日(火)・ 日(金)に 行 わ れ、新 之 助 の 刈 取 り や、ア ス パ ラ 栽 培 ハ ウ ス な ど の 撮 影 を キ ュ メ ン タ リ ー で す。 農 業 に か け る 想 い、食 材 の 新 鮮 さ を 描 く ミ ニ ド や そ れ を 支 え るJ A ス タ ッ フ に ス ポ ッ ト を 当 て、 て お り、県 内 各 地 で 農 業 に 真 摯 に 取 り 組 む 生 産 者 52 14 え つ つ ブ ロ ッ コ リ ー 畑 の 手 入 れ の 様 子 を 収 録。当 J Aの高野次長へのインタビューも同時に行われ ま し た。 ※ 放送 を 見 逃 し た 方 は、J A グ ル ー プ 新 潟 の ホ ー インタビューを受ける佐藤譲さん(左)と高野次長(右) こ れ か ら の 目 標 に つ い て 佐 藤 さ ん は「今 後 は 漬 物、ジ ャ ム、ス イ ー ツ 等 の 加 工 品 に も チ ャ レ ン ジし て 六 次 産 業 化 を 視 野 に 入 れ、子 ど も 向 け の 農 業 体 験 の 受 け 入 れ や、地 産 地 消 の 農 園 カ フ ェも や っ て み た い」と 将 来 の 展 望 を 語 り ま し た。 18 行 っ た 後、佐 藤 譲 さ ん の 圃 場 で イ ン タ ビ ュ ー を 交 10 桃 川 佐藤 譲さん 新潟総合テレビ 「N-STYLE プラス」 でも紹介されました。 11 ム ペ ー ジ( http://ja-niigata.or.jp/n-style/ )で 動 画 を 見 る こ と が 出 来 ま す。ぜ ひ ご 覧 下 さ い。 3 はざかけ米 コシヒカリの田んぼアート イチゴの原苗 お問い合わせ:JAかみはやし農機センター▶0254-66-8222 営農情報 4 お問い合わせ:JAかみはやし農機センター▶0254-66-8222 5 営農情報 私 の 食育日記 ま す。 そ こ に 塩 の 殺 菌 作 用 も 加 わ っ て、 梅 梅干し 2歳の息子の好きな食べ物の一つに梅干 し が あ り ま す。 ま だ ま だ 酸 っ ぱ い も の は 苦 干しはお弁当やおにぎりの腐敗防止として ヒ ド は、 酸 化 さ れ る と 強 い 抗 菌 作 用 を 持 ち 手 だ ろ う と 思 い つ つ、 よ く 見 掛 け る、 初 め も 重 宝 さ れ て き ま し た。 過 去 に は 戦 時 中 あ る そ う で す。 に、 傷 の 消 毒 薬 と し て 使 わ れ て い た こ と も て梅干しを食べてすごい顔をする子ども動 画を撮ろう! と1 歳頃に少し与えてみた ら、 ま さ か の お い し い ! と 言 わ れ、 カ メ ラを抱えていた旦那も拍子抜けをしていま 酸 な ど も 含 ま れ て い ま す。 ク エ ン 酸 は 疲 労 す。 主 な 有 機 酸 は ク エ ン 酸 で、 他 に リ ンゴ 実の中でも特に有機酸が多く含まれていま 梅 干 し は な ん と は る か 昔、 平 安 時 代 か ら 食 べ ら れ て い た と い わ れ て い ま す。 梅 は 果 き な メ ニ ュ ー で す。 梅 干 し を 探 し、 1 日1 粒 を 約 束 に し て 食 べ 塩 分 濃 度 が 低 め で、 う ま 味 調 味 料 無 添 加 の な い こ と が 分 か り ま す。 そ こ で わ が 家 も、 較 す る と、 食 塩 は 控 え め に し な け れ ば な ら g 未 満 で す。 小 さ じ1 杯 が5g な こ と と 比 し 塩 分 が 多 い と い う 難 点 は あ り ま す。 幼 児 このように長い歴史で私たちの身近に あ っ た 梅 干 し で す が、 幼 児 に 与 え る に は 少 回 復 物 質 と し て 知 ら れ て い ま す が、 疲 労 の て い ま す。 そ の 分 賞 味 期 限 は 短 い で す が、 し た。 そ れ 以 来、 梅 干 し ご 飯 は 息 子 の 大 好 も と と な る 乳 酸 を 分 解 す る 働 き を し ま す。 定期的に届く農家の方からの梅干しはわが 路 で も 重 要 な 役 割 を す る た め、 新 陳 代 謝 を 家 の 楽 し み に な っ て い ま す。 俳 望星 句 選者 里本庄 三浦 身が利かぬ三度目の秋鶴を折る さん 磯 部 久美子 里本庄 あの日から三年たったか、早いもの。全快への願い も折り込んでいるようだ。静かに己を見つめつつも、 リハビリに励む姿が浮かぶ。下五がいい。左手での 字も句にも成長があり、嬉しい。 マネキンも泣き黒子あり山粧う 竹 内 ふじ子 小口川 人為的につけたのであろうか、泣き黒子。マネキン が 生 き て い る よ う で 面 白 い。 「山粧う」は紅葉した 山の姿を、 めかしこんだ人に見立てたもの。春は「山 笑う」 、冬は「山眠る」 。 老ひる事知らずに老ひぬ虫時雨 松 沢 田 中 恵 美 秋めく頃、様々な虫たちが、一斉に鳴くことを「虫 時 雨 」 と い う。 や が て、「 昼 の 虫 」 が 弱 々 し く 鳴 く 頃は寂寥感が募る。今年もまた、虫の音を聞き、時 が行く。 「来し方、行く末」を思う。 夕日受け靑田と見える櫓かな 山 屋 斉 藤 和 男 稲の切り株から、また新しい茎が生えることを「ひ つじ」という。それが田一面に生じているから靑田 のように見える。実がなって白鳥の糧となる所もあ る。上五に一工夫あるといい。 萩の花一夜の雨にこうべたれ 松 沢 阿 部 イチ子 事実の報告調でもあるが、萩の花に思いを寄せてい る作者とみる。草冠に秋と書く。秋の七草の筆頭に あ る。「 万 葉 集 」 の 花 の 王 者 は 萩。 一 四 一 首 で 一 番 多いという。桜に座を譲るのは何時代か。 見上げれば全天覆ううろこ雲 山 屋 齋 藤 甚 八 小石を並べたような、小波のような、魚のうろこの ような雲片が空一面だ。鰯や鯖などの漁期によく現 れるという。雲は空にあり、 空は見上げるもの。よっ て、上五は他に替えるといい。 選者吟 姫御前の住まい跡とや彼岸花 こうこうと喜寿の齢や月光杯 パパ:良平さん ママ:恵理子さん 恥 ず か し が り 屋 の 響 己 で す が、 保育園でお友達と楽しく過ごして い る 様 子 を 毎 日 話 し て く れ ま す。 外で遊ぶのが大好きで、最近はパ パと釣りへ出かける事にハマって います。 将 来 の 夢 は 警 察 官 に な る こ と。 人に優しく、元気に育ってほしい です。 期 の 1 日 の 塩 分 摂 取 量 の 目 安 は た っ た の3 またクエン酸は体内でエネルギーを作る回 高 め ま す。 一 日 中 走 り 回 っ て い る 幼 児 期 に い ろ い ろ な 食 材 と 上 手 に 付 き 合 っ て、 そ れぞれの食材のいいところを生かせるよう な 食 事 作 り を 目 指 し て い き た い で す。 ひび き 岡村 麻純 梅干しの香り成分でもあるベンズアルデ は ぴ っ た り の 栄 養 素 で す。 桃川 内山 響己くん(5歳) タレント・ 食生活アドバイザー 6 と 「失 敗 す る 自 分 は ダ メ な 人 間 だ」 と い う 例 え ば、「大 事 な 場 面 で 失 敗 し た」 場 合、 「失敗すべきでない」 という価値観である マ イ ナ ス の 感 情 が 生 ま れ ま す。 し か し、「失 敗 し な い 方 が い い が、 失 敗 す る こ と も あ る 」 と い う 価 値 観 を 変 え て い け ば、「 失 敗 か ら 学 ぶ こ と も あ る」 と、 少 し プ ラ ス の 感 情 を 持 つ こ と が で き る の で す。 村 上 市 で は、 ス ト レ ス 等 に よ り こ こ ろ の バ ラ ン ス が 不 安 定 に な っ た 場 合 に、 適 切な時期に必要な支援を行うことを目的 と し て、 図 1 の よ う な 「 う つ ス ク リ ー ニ 年 度 の 結 果 で は 、 男 性 : ・9 % 、 ン グ 」 を 特 定 健 診 時 に 実 施 し て い ま す。 平成 不 安 定 な 可 能 性 が あ る 方 に 該 当 し ま し た。 受け取り方を変えて 「こころ」 を元気に しましょう! 特に 代 の 男 性 の 割 合 が 多 く ・9 % も い 女 性 : 8・5 % の 方 が こ こ ろ の バ ラ ン ス が も の ご と の 受 け 取 り 方 は、 人 に よ っ て そ れ ぞ れ 違 い ま す。 同 じ 出 来 事 に 対 し て も、 11 マ イ ナ ス の 感 情 を 持 つ 人、 プ ラ ス の 感 情 を ました。 【図 1】 持 つ 人 そ れ ぞ れ 違 う の は、 そ の 受 け 取 り 方 が 違 う か ら な の で す。 さまざまな出 来事が起こった 際、 プ ラ ス の 感 ろが元気でいら 「何 も か も が う ま く 行 か な い」「自 分 は ダ メ な 人 間 だ」 な ど、 マ イ ナ ス の 感 情 を 持 つ な受け取り方に変えてみ 情 が 持 て る と、 みませんか? ま せ ん か ? そ れ で も、 こ こ と が 誰 し も あ る と 思 い ま す。 そ の よ う な 受 け 取 り 方 は、 そ れ ぞ れ の 価 値 観 や 信 念、 固 定 概 念 な ど に よ り 変 わ っ て き ま す。 ころに元気がなくなった こころは元気に 柔 軟 で な い 受 け 取 り 方 (「~ す べ き」「~ ね 場 合 に は、 身 近 に い る 相 マ イ ナ ス の 感 情 に な っ た 際 に は、 少 し 落 ち ば な ら な い」「~ は 当 然」) は、 マ イ ナ ス の 談できる方や保健師に話 な り ま す。 こ こ 感 情 を 持 ち や す く な り ま す。 マ イ ナ ス の 感 をしていただきたいと思 着 い て、 自 分 の 受 け 取 り 方 に つ い て 考 え て 情 を 持 っ た 場 合 に は、「 失 敗 す る こ と も あ れるように柔軟 る 」「 人 生 こ ん な こ と も あ る か 」 と い う 柔 7 5項目の質問に、 「はい」が 2つ以上あれば、こころの バランスが不安定な可能性 があります。 40 い ま す。 伝統料理に欠かせない 縁起物 見通しが利く 佐野 祥子さん 軟 な 受 け 取 り 方 に 変 え る こ と で、 少 し プ ラ ス の 感 情 に な れ ま す。 レンコン 25 神林支所 保健師 13 2 0 1 6 JAかみ はやし 収穫感謝祭 開催 親子 で おにぎり作り ライスグラノーラ試食販売 様々な食べ方を 提案しました。 上手に できるかな? 玉こん・イカ焼き ドン菓子 色々な味付で 提供したドン菓子 玉こんの 無料サービス 車輌展示会 うさぎ広場 かわいい うさぎ達 8 焼きそば・焼うどん ヨーヨー釣り・お菓子つかみどり おいしく 作ります! 魚を釣って お菓子をゲット! 女性部 豚汁・おでん 手作りお弁当も! JA 女性部は、15 日(土)に行われた年金友の会 豚汁のサービスは今年も 行列ができました。 ふれあいゲートボール大会のお弁当作りにも腕を ふるいました。新米コシヒカリをはじめ、バランス も考えられたお弁当に参加者は大満足でした。 2日間ご来場 ありがとうございました JA かみはやしは、地域の皆さんから信頼 される JA をめざし、次世代をはぐくみ、 心身ともに健康で生きがいのある暮らし を応援していきます。 10 月 15 日(土)・16 日(日)の2日間、JA かみはやし本所を会場 に「収穫感謝祭 2016」を開催しました。天候にも恵まれ、大勢の皆さ んにご来場いただきました。 農業機械や家具、米、肥料農薬などの展示販売をはじめ、焼きそば、 焼きうどん、おでんの飲食コーナーや、地元食材を使った豚汁の無料 サービス、親子でおにぎり作り体験など、多彩なイベントが行われま した。また、今年は「うさぎ広場」コーナーもあり、子どもたちはかわ いいうさぎと触れ合いました。秋空の下、楽しくイベントが行われた 収穫感謝祭となりました。 ▪❖▪❖ 抽選結果 ❖▪❖▪ ◯特賞:旅行券3万円分 特賞ご当選 おめでとうございます! 有 明 山 田 駿 一 様 南田中 大 倉 義 也 様 ◯1等:缶ビール 24 本 七 湊 木 村 惣 一 様 山 田 近 壮 一 様 川 部 佐 藤 栄 様 潟 端 磯 部 七 郎 様 福 田 田 中 英 隆 様 長崎県 池 田 哲 也 様 埼玉県 尾 川 進 様 埼玉県 小久保 勝 様 ◯2等:ガソリン券2千円分 20 名様 9 有明 山田さん ご購入者特典 抽選会を 行いました! 10 月 21 日(金) 、JA かみはやし組合長室で 10 月 15 日(土)・16 日(日)に行われた収穫感謝祭内での 催しの一つであったご購入者特典の抽選会が行われ ました。 竹内組合長、阿部常務、鈴木常務が抽選を行い、特賞 の2名、1等の8名、2等の 20 名が決定しました。た 南田中 大倉さん くさんのご応募ありがとうございました。 第 回 JA年金友の会 ふれあいゲートボール大会 21 10 月 15 日(土) 、JA かみはやし本所ゲートボール場で第 好天に恵まれた秋空のもと17 チーム 99 名が参加しました。 21 回 JA 年金友の会ふれあいゲートボール大会が開かれ、 葛籠山チームの渡辺貞雄さんの選手宣誓の後、それぞ れコートに分かれ、 各チーム日頃の練習の成果を発揮し、 熱戦が繰り広げられました。結果は下記のとおりです。 敢闘賞:葛籠山チーム 第3位:有明チーム 結 果 万が一に備え⋮ JAで防災訓練 心肺蘇生の方法を確認する職員 AED の使い方を説明する セコム上信越 (株) の担当者▶ の 方 法 を 確 認 し ま し た。 訓 練 終 了 後 に は、セ コ ム 上 信 越 ㈱ の 担 当 者 に よ る、A E D を 使 っ た 救 命 活 動 訓 練 も 行 わ れ、職 員 も 実 際 に 心 肺 蘇 生 練 が 終 わ り ま し た。 災 発 生 か ら 約 4 分 で 避 難 が 完 了、自 衛 消 防 隊 長 に 報 告 し 訓 確 認 班 が 建 物 内 に 逃 げ 遅 れ た 人 は い な い か な ど を 確 認。火 い、避 難 誘 導 係 が 建 物 内 に い る 職 員 な ど を 迅 速 に 誘 導、再 訓 練 当 日 は、自 動 火 災 警 報 器 に よ り 火 災 を 発 見 し、通 報 係 が 速 や か に 1 1 9 番 通 報。初 期 消 火 係 が 初 期 消 火 を 行 月 日(木)、J A 本 所 内 か ら の 火 災 発 生 を 想 定 し た 防 災 訓 練 を 行 い ま し た。 20 平成 年産 コシヒカリ・こしいぶき・五百万石 の 籾 認 定 が 行 わ れ ま し た。 粒 が 目 立 っ た も の の 品 質 を 下 げ る ほ ど の 値 で は な く、整 粒 は粒の張りが平年よりも良いものが多く見受けられまし た。 「 コ シ ヒ カ リ 」は、大 き な 気 象 災 害 も な く 十 分 充 実 し た よ う に 思 え ま し た が、白 未 熟 粒 の 発 生 が 目 立 ち ま し た。整 粒 は 平 年 よ り も 良 い も の が 多 く 見 受 け ら れ ま し た。当 管 内 は気象災害もなく全般的に粒の粒張りが良い年であったと 思 わ れ ま す。 カントリーエレベーターでは、皆 様から生産していただい た米 を一定の品 質に 合 わせ、安 定 的に 供 給できるよ う 努 め、 岩 船 米 ブランド を 維 持 向 上さ せる一翼 を 担 えるよ う 努 力 し てまいります。今後も皆様が適期刈取りできるように体制を 10 認定 28 カ ン ト リ ー エ レ ベ ー タ ー で は、 月 日(木)に「こ し い ぶ き」 「五 百 万 石」、 日(水)に「コ シ ヒ カ リ」の 平 成 年 産 13 「こ し い ぶ き」は カ メ ム シ に よ る 着 色 粒 が 目 立 ち、「五 百 万 石 」で は カ メ ム シ に よ る 着 色 粒 と 収 穫 前 の 高 温 等 で 胴 割 れ 10 優勝した指合チーム 19 28 整備してまいりますので、是非ご利用をお願いいたします。 一つ一つ品質を 確認する検査員 準優勝:飯岡チーム 優勝 指合チー した ム おめでと のみなさん うござい ます! 優 勝:指合チーム 大 会 10 お弁当づくりを してみませんか? 親子のつどい 「クリスマスケーキづくり」 参加者募集! 開催日:12月23日(金) 時 間:午前9時30分∼正午 会 場:JA本所 2階加工室 参加費:2300円 〆 切:12月7日(水) やすらぎ会では現在会員を募集しています。 一緒にお弁当づくりをしてみませんか? 興味のある方は女性部事務局までお問い合せ ください。 お問合せ先:女性部 事務局 電話66-8230 私たちの 申込み・お問い合せ:ライフサービス部門 電話66-8230 JA かみはやし 10月末現在 月 日 組合員数 2,571人 (正2,119人・准452人) 貯 金 168億9,735万円 貸 出 金 40億0,283万円 出 資 金 8億1,166万円 供 給 高 6億8,391万円 理事会レポート 10 月 25 日開催 条に定める不良債権の 56 ◯実績検討について ◯定款第 処理方針について 年産大豆の追加払い対応 ◯固定資産の取得について ◯平成 について ◯退職金の支給について ◯その他報告事項について 27 親子でクリスマスケー キとかわいいグッズを つくります。 ぜひご参加ください! 曜 内 容 11月24日 (木) 貯金感謝デー 11月29日 (火) 12月7日 (水) 貯金感謝デー 12月16日 (金) 農家組合長会議 理事会・ 部署別実績検討理事会 オイルキャンペーン オイルキャンペーンの お知らせ のお知らせ 12 月 10 日 (土) ※12月は第2土曜日がオイルキャンペーンとなります 車のオイル交換が特価です。 この機会にご利用ください。 お 問 合 せ JAかみはやし車輌センター 電話 66-6381 月 日(土)・ 日(日)に、道の駅「穂 波の里」の農産物フェアと同時開催された かかし祭りに、職員で作ったかかしも出展 し ま し た。今 年 は 妖 怪 ウ ォ ッ チ の ウ ィ ス パーを 体作成。他にも数多くの作品が展 示されていますので、お時間のある方はぜ ひ道の駅「穂波の里」へ!(佐藤) 10 10 29 30 11 謹んでご冥福をお祈り致します。 (10/1 ~ 10/31) 南田中 大 宅 満壽江様 (93歳) 牧 目 小 川 恵様 (68歳) 南田中 佐 藤 リ ノ様 (87歳) 有 明 大 滝 弘 平様 (98歳) 南田中 大 倉 修 平様 (80歳) 南田中 小 野 榮 一様 (72歳) 指 合 瀬 賀 キ ヌ様 (103歳) (JA かみはやし葬祭センターご利用分) 神林の秋の味覚を堪能! 道の駅「穂波の里」 JAかみはやし 農産物フェア も 出店 ◀ JA かみはやし の力作です つきたて餅のふるまい 多くの人で行列ができました かかし祭り 日頃の感謝を込めて 月 日(土) ・ 日(日)に 道 の 駅「穂 波 の 里」 で、農 産 物 フ ェ ア が 開 か れ ま し た。 会 場 で は、地 元 の 野 菜 や 特 産 品 を は じ め、 「岩 船 産 コ シ ヒ カ リ 」の 新 米 キ ャ ン ペ ー ン や つ き た て 餅 の 振 る 舞 い、玉 こ ん や 鮎 の 塩 焼 き な ど の グ ル メ 広 場 も あ り、多 く の 人 で 賑 わ い ま し た。 当J A か ら は お こ め 蔵 館 が 出 店 し「 岩 船 産 コ シ ヒ カ リ」をP R 。ま た、大 観 荘 せ な み の 湯 とJ 様々なかかしが展示 A か み は や し の コ ラ ボ レ ー シ ョ ン 企 画 と し て、 「 村 上 牛 入 り こ が ね も ち 椀・ 特 別 栽 培 米 の 塩 む 簡単! さつまいもの パウンドケーキ す び」の セ ッ ト を 両 日 販 売 し 好 評 で し た。 ◀担当者も うなる一杯 ま た、同 日 開 催 さ れ た か か し 祭 り で も、と れ たて野菜市の生産者が趣向をこらして作ったか 新米の試食も▼ か し が 多 数 展 示 さ れ、会 場 を 盛 り 上 げ ま し た。 JAかみはやし×大観荘 せなみの湯 10 29 30 材 料 ホットケーキミックス・・・150g 卵・・・1個 牛乳・・・100ml 砂糖・・・80g(甘さ控えめの方がいい方は 10 ~ 20g 程度減) さつまいも・・・1/2 本(約 200g) オリーブ油・・・大さじ4杯 スライスアーモンド・・・適量 ※パ ウンドケーキ型は深6㎝ × たて 13 ㎝ × よこ 25 ㎝を使用 しています。 作り方 1.さつまいもの皮をむき、角切りにしてボールに入れます。 2.他 の材料も全部ボールに入れて混ぜ合わせたら、型にクッ キングシートをひいて流し入れます。 (オリーブ油は大さじ 1杯ずつ入れよく混ぜます) 3.生地を平らにならし、スライスアーモンドを適量のせます。 4.150℃に予熱したオーブンで 35 分焼いたら出来上がりです。 ホットケーキミックスを使うのでとても簡単に作れます。さつまいもはもっとたくさん入れても存在感 が増して美味しいです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか! 広報 平成28年11月15日発行 ■発行/かみはやし農業協同組合 ■編集/企画総務部 ■TEL/0254-66-8100 ■住所/〒959-3493 新潟県村上市山田930-5 印刷 第一印刷所 ⑫
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