ボジョレー・ヌーヴォー2016へ vol.3 Vinyard report from BEAUJOLAIS, FRANCE 5月29日 ~フランス・ボジョレーから 葡萄畑たより~ 今年のボジョレーヌーヴォー解禁日は、2016年11月17日。 今年も優れた品質のボジョレーワインを造るため、ワインメーカーたちの様子をお知ら せします。 5月のフランスの気候は全体を通して気温、降雨量共に不安定なものでした。 5月の不安定な気候により、つるの成長がやや遅れています。 しばしば、畑には霜が降り、そして雹が降りました。 激しい雹の嵐が5月27日の夜に畑を通過しました。 この雹害は2016年の収穫「量」に影響を与えることになるかもしれませんが、 葡萄の品質には現状では問題はありません。 まだまだ2016年の収穫の見込みを述べるには早すぎる段階です。 成長の速い区画では葡萄のつぼみが形成され始め、 遅い区画でも5~6枚の葉が開いています。 葡萄の花の咲いているサン=ジェルマン=ニュエルの区画 5月中旬、病害予防(ベト病やウドンコ病)処置が、畑の北部で施され、その1週間後に南部でも行われました。 ただ5月下旬に、湿度の高い日が続いた為に、いくつかの区画でベト病の症状が現れています。 葡萄畑の剪定作業は現在も進行中です。 これは適切な収穫量を維持していくために、そして葡萄樹を腐らせないためには欠かせないものです。 葡萄畑では、健全な畑環境を象徴するかのように ナナホシテントウムシの生態系を多く見ることができます。 ナナホシテントウムシの幼虫 ナナホシテントウムシのさなぎ ナナホシテントウムシの成虫
© Copyright 2024 ExpyDoc