ansehen - Forrest Cook

SPEISEPLAN KW 46 / 14. - 18.11.2016
VARIANTE
1
2
BEILAGE
[email protected] / 040 44405949
MONTAG
DIENSTAG
MITTWOCH
DONNERSTAG
FREITAG
NUDELTAG
FLEISCHTAG
VEGETAG
SUPPENTAG
FISCHTAG
Tomatensoße
Schmitz-Schmorkohl
mit Hack
Risi-Pisi
Linsensuppe
Bratfisch
(TO,KN,ZW,KR,MÖ)
(RI,ZW,MÖ,SE,BU,MI,GL,WE)
(BU,ZW,MS)
(MÖ,ZW,MI,KR,SE,BU,ZI)
(FI,BU,KN,KR)
Frischkäse-Soße
Schmitz-Schmorkohl
mit Sojaschnetzel
–
wahlweise mit
Würstchen
Sojafrikadelle
(MI,ZW,PA,KÄ,KR,MÖ,GL,WE,BU,SE)
(SO,ZW,MÖ,SE,MÖ,BU,MI,GL,WE)
(GE)
(SO,GL,MÖ,ZW,KR)
Spirelli
(wahlweise Vollkorn)
Salzkartoffeln
Tomaten-Sahne-Soße
Bauernbrot
Pellis
(MI,BU,TO,KR,AG,KN,WE)
(HE,GL,WE)
–
–
(GL,WE)
gemischte Blattsalate
–
(ZI,AG,HO,PA,SF,MÖ,AP)
DESSERT
Obst
Quark
(MI,KR,KN)
Vanillequark mit
Früchten
Grießflammerie mit
Zimt und Zucker
Kirschstreuselkuchen
(MI)
(MI,,MP,WE,GL,BU)
(BU,GL,WE,ZU,EI)
ZUTATEN/ALLERGENE/INFOS GIBT ES AUF DER ZUSATZ-LISTE!
Obst
UNSERE ZUTATEN UND ALLERGENE
[email protected] / 040 88191774
DIE 14 ALLERGENE
(= GESETZL. VORGESCHRIEBENE KENNZEICHNUNG NACH DER LEBENSMITTEL-INFORMATIONS-VERORDNUNG (LMIV1169/2011))
1
Glutenhaltiges Getreide
AP
Apfel
HÜ
Hülsenfrüchte
PA
Paprika
2
Krebstiere
AG
Agavendicksaft
KÄ
Käse (Milchprodukt)
RI
Rindfleisch
3
Eier
AN
Ananas
KI
Kiwi
SC
Schweinefleisch
4
Fisch
BU
Butter(Milchprodukt)
KN
Knoblauch
SD
Schwefeldioxid/Sulfide
5
Erdnüsse
CU
Curry
KO
Kokos
SE
Sellerie
6
Soja
EI
Eier
KT
Krebstiere
SF
Senf
7
Milch und Lactose
ER
Erdbeeren
KR
Kräuter
SS
Sesam
8
Schalenfrüchte (Baumnüsse)
EN
Erdnüsse
LA
Lammfleisch
SO
Soja,Sojaprodukte,Tofu
9
Lupine
FI
Fisch
LU
Lupine
TO
Tomate
10
Weichtiere
GE
Geflügelfleisch
MA
Mandeln (Schalenfrucht)
WA Walnüsse (Schalenfrucht)
11
Sellerie
GL
Glutenhaltiges Getreide
MI
Milchprodukte&Laktose
WE
12
Senf
HA
Haselnüsse (Schalenfrucht) MÖ Möhren
ZI
Zitrusfrüchte
13
Sesamsamen
HE
Hefe
MS
Mais
ZU
Zucker
14
Schwefeldioxid und Sulfite
HO
Honig
NÜ
Nüsse
ZW
Zwiebeln
QUELLE: HTTP:// WWW.BLL.DE/DE/LEBENSMITTEL/KENNZEICHNUNG/ALLERGENE
Weizen

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