SPEISEPLAN KW 43 / 24. - 28.10.2016 VARIANTE 1 2 BEILAGE DESSERT [email protected] / 040 44405949 MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG NUDELTAG FLEISCHTAG VEGETAG SUPPENTAG FISCHTAG Kürbis-Soße Waldgulasch Bunter Nudelauflauf Minestrone Lachs-Sahne-Soße mit Dill (ZW,SE,MÖ,BU,MI,KO,ZI,WE,GL) (RI,ZW,SE,MÖ,PA,TO,ZI,BU,WE,GL) (MI,SE,MÖ,BU,PA,ZW,GL,WE,MS,KÄ) (MÖ,ZW,SE,PA,TO,KR,KN,AG) (FI,MI,ZW,KR,MÖ,BU,WE,GL) Kräuter-Sahne-Soße Kartoffelgulasch – – Sahne-Soße mit Dill (KR,SE,MI,MÖ,KN,KÄ,BU,WE,GL) (ZW,PA,TO,MI,BU,WE,GL) Spirelli (wahlweise Vollkorn) Salzkartoffeln (MI,ZW,KR,MÖ,BU,WE,GL) – (GL,WE) – Baguette Farfalle (wahlweise Vollkorn) (GL,WE,HE) (GL,WE) – Grüner Salat gemischte Blattsalate Krautsalat (ZI,AG,HO,PA,SF,MÖ,AP) (ZU,KR,ZI) Obst Apfelkompott mit Zimt Joghurt-Smoothie Kokoskuchen (AP,ZU,ZI) (MI,AG,ZI) (KO,EI,WE,GL,ZU,BU) ZUTATEN/ALLERGENE/INFOS GIBT ES AUF DER ZUSATZ-LISTE! (KR,AG) Obst UNSERE ZUTATEN UND ALLERGENE [email protected] / 040 88191774 DIE 14 ALLERGENE (= GESETZL. VORGESCHRIEBENE KENNZEICHNUNG NACH DER LEBENSMITTEL-INFORMATIONS-VERORDNUNG (LMIV1169/2011)) 1 Glutenhaltiges Getreide AP Apfel HÜ Hülsenfrüchte PA Paprika 2 Krebstiere AG Agavendicksaft KÄ Käse (Milchprodukt) RI Rindfleisch 3 Eier AN Ananas KI Kiwi SC Schweinefleisch 4 Fisch BU Butter(Milchprodukt) KN Knoblauch SD Schwefeldioxid/Sulfide 5 Erdnüsse CU Curry KO Kokos SE Sellerie 6 Soja EI Eier KT Krebstiere SF Senf 7 Milch und Lactose ER Erdbeeren KR Kräuter SS Sesam 8 Schalenfrüchte (Baumnüsse) EN Erdnüsse LA Lammfleisch SO Soja,Sojaprodukte,Tofu 9 Lupine FI Fisch LU Lupine TO Tomate 10 Weichtiere GE Geflügelfleisch MA Mandeln (Schalenfrucht) WA Walnüsse (Schalenfrucht) 11 Sellerie GL Glutenhaltiges Getreide MI Milchprodukte&Laktose WE 12 Senf HA Haselnüsse (Schalenfrucht) MÖ Möhren ZI Zitrusfrüchte 13 Sesamsamen HE Hefe MS Mais ZU Zucker 14 Schwefeldioxid und Sulfite HO Honig NÜ Nüsse ZW Zwiebeln QUELLE: HTTP:// WWW.BLL.DE/DE/LEBENSMITTEL/KENNZEICHNUNG/ALLERGENE Weizen
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