グランドオープニング Grand Opening

グランドオープニング
Grand Opening
November 2016
メイン産ロブスター
Maine Lobster
crispy and rare with green seaweed and gingko
蛤子持ち鮎の春巻き
笹塩添え
Ayu Spring Roll
鮪トロの握りずし
TORO nigiri sushi
with white truffle
ずわい蟹と帆立の進上
Snow Crab and Scallop Shinjo
Dashi broth with yuba and parsley
宮崎牛のテンダーロイン長時間炭火焼き
Miyazaki Sirloin Sukiyaki
with tomato and black truffle
宮崎牛サーロインのすき焼き
Miyazaki Roast Cutlet
with seaweed and watercress
桃とミントのゼリー
Peach and Mint Gelatin
水羊羹レンズ豆添え
Coffee Infused Red Bean Jelly with Lentils

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