サンデーブランチ 10:00am – 2:00pm Chilled on Ice 冷製シーフード Maine Lobster, Goose Point Oysters, Shrimp, Mussels メイン産ロブスター、グースポイントオイスター、海老、ムール貝 Sashimi & Sushi 刺身&寿司 Ahi Sashimi, Hoku’s Poke ,Lomi Salmon,アヒ (ハワイ産マグロ)、ポケ、ロミサーモン Ahi Nigiri, Hamachi Nigiri, Salmon Nigiri, Spicy Ahi Roll, Blue Crab Roll 握り寿司（アヒ、ハマチ、サーモン）、巻き寿司（スパイシーアヒ、ブルークラブ） Tempura 天ぷら Shrimp, Asparagus, Kabocha Pumpkin, Classic Dashi Dip エビ、アスパラガス、かぼちゃ、天つゆ Appetizers 前菜 Smoked Salmon with Condiments, Tomato & Buffalo Mozzarella, Short Pasta Salad, Ahi Poke Musubi スモークサーモン、トマト＆モッツァレラ、ショートパスタサラダ、アヒポケむすび Salad サラダ Baby Romaine, Baby Arugula, Baby Spinach, Radicchio, Cherry Tomato, Cucumber, Beans, Mediterranean Toppings and Three Kinds of Vinaigrette ベビーロメインレタス、ベビーアルグラ、ベビースピナッチ、チコリ、チェリートマト、キュウリ、ビーンズ、 地中海風トッピングと３種類のドレッシング Bagna Càuda バーニャカウダ Seasonal Garden Vegetable, Anchovy-Virgin Olive Oil 季節の野菜、アンチョビー バージンオリーブオイル Buffet Main Courses ビュッフェメインコース Butter Poached King Crab Legs バターポーチドキングクラブレッグ Miso Glazed Butterfish - 2 Kinds of Miso, Potatoes 味噌焼きバターフィッシュ-味噌２種、ポテト Sunday Rib Roast - Red Wine Reduction, Horseradish Cream サンデーリブロースト-赤ワインソース、ホースラディッシュクリーム Oven Roasted New Zealand Rack of Lamb - Herb Jus オーブンローストニュージーランドラム-ハーブジュ Hoku’s Chicken - Chef’s Creation ホクズチキン-シェフの創作 Chef’s Breakfast シェフの朝食 Traditional Smoked Salmon Eggs Benedict, Hash Potatoes, Sausage, Bacon トラディショナルスモークサーモンエッグベネディクト、ハッシュポテト、ソーセージ、ベーコン Soup of the Day, Assorted Pastries, Domestic & Imported Cheese 本日のスープ、ペイストリー各種、国産＆輸入チーズ Banana French Toast and Baked Almond Croissants バナナフレンチトーストとアーモンドクロワッサン Spicy Calamari Pasta - Crispy Fried Calamari, Marinara Sauce, Basil スパイシーカラマリ(イカ)パスタ カラマリのクリスピーフライ、マリナラソース、バジル Eggs and Omelets エッグ＆オムレツ Mushrooms, Maui Onion, Ham, Bacon, Tomatoes, White Cheddar Cheese, Peppers, Spinach マッシュルーム、マウイオニオン、ハム、ベーコン、トマト、ホワイトチェダーチーズ、ペッパー（ピーマン）、ほうれん草 Dessert Buffet デザートビュッフェ Kahala Chocolate Fountain, Seasonal Fruit, Special Petit Pastries by Chef de Pâtissier カハラチョコレートファウンテン、季節のフルーツ、パティシエシェフのスペシャルプチデザート Coffee, Tea, Specialty Tea, Fresh Juice コーヒー、紅茶、スペシャルアイスティー、フレッシュジュース Adults - $75.00 Add Sparkling Wine for $15.00 more Children (ages 6-12) – $37.50 Prices do not include applicable Hawaii State Tax and Gratuity. A Service Charge of 18% will be added to checks for parties of 6 guests or more. A Service Charge of $2.00 will be added to all split dishes. November 27, 2015
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