cocktail list the whisperer far me r ’s g i n . ve r m ou th . am aro lamarasca abs o lu t el y x . pl y mou t h . mara s c h in o . e rbalu ce . bu d d h a’s h and fiaschetta c ar p an o an t ic a . c amp ari . e ld e rf lowe r . bou rbon zaba te q u il a . c it r u s . fe n n e l s e e d . anch o . s ang i o ve s e pioggiaforte br u ga l e s p e c ial . c amp ari . ab s in t h e . g i ng e r s y r u p . li m e spezia v od k a . cape r bri ne . s qu i d i nk birre beers peroni amarcord pale lager 8 belgian pale ale amabionda® 10 india pale ale 8 lazio, italia 330mL marche, italia 330mL lagunitas california, stati uniti brooklyn brewery new york, stati uniti del ducato 330mL saison sorachi ace® 24 lambic beersel mattina® 49 750mL emilia romagna, italia 750mL vini al calice wines by the glass bianchi whites elba ansonica cecilia 13 gaspare vinci 10 bisson 16 2013 toscana grillo 2012 sicilia portofino çimixá 2013 liguria bianco secco ca’ del merlo® 2013 veneto timorasso piccolo derthona® 2013 piemonte blanco di canarias les grands carmes® carso vitovska giuseppe quintarelli 20 terralba 12 matías-torres 15 château simone 18 zidarich 17 2013 isole canarie, spagna 2010 provenza, francia 2012 friuli vespaiolo frizzante franciacorta brut champagne marie weiss® frizzante sparkling cantina beato bartolomeo veneto contadi castaldi 14 ployez-jacquemart 18 lombardia champagne, francia les quatre tours costa d’amalfi rosato marisa cuomo monica di sardegna 2013 provenza, francia 2013 campania 9 13 rossi reds massoferrato 2012 toscana 12 olianas 10 romeo del castello 16 marco de bartoli 15 de conciliis 14 renzo seghesio 18 château la vieille cure 13 2012 sardegna etna rosso allegracore 2013 sicilia pignatello 2012 sicilia aglianico donnaluna® 2012 campania langhe nebbiolo 2010 piemonte fronsac la sacristie® rosati rosés aix en provence rosé sangiovese di impruneta 11 2010 bordello, francia lista dei vini wine list bollicine bubbles i vigneri sicilia bisson liguria costadilá veneto beato bartolomeo veneto contadi castaldi lombardia ca’ del bosco j.f. ganevat fleury vinudilice metodo classico® 95 abissi® 145 slm 450® 55 vespaiolo frizzante 35 franciacorta brut franciacorta riserva annamaria clementí® 2005 lombardia 60 145 cremant de jura la combe de rotalier 100 champagne extra brut 160 champagne brut marie weiss® 75 champagne rosé 105 2010 jura, francia 1995 champagne, francia ployez-jacquemart champagne, francia chartogne-taillet champagne, francia bianchi italiani italian whites benanti girolamo russo vino di anna tenuta di castellaro nino barraco armosa gaspare vinci cantina tani luigi maffini marisa cuomo vadiaperti emidio pepe valentini paolo bea etna bianco superiore pietramarina® 140 etna bianco nerina® 100 vino di tavola bianco 90 biancopomice® 65 zibibbo 75 moscato bianco salipetrj® 55 2006 sicilia 2013 sicilia *also available in magnum 2012 sicilia 2009 sicilia 2012 sicilia 2013 sicilia grillo 40 vermentino di gallura taerra® 45 fiano kratos® 55 costa d’amalfi bianco fiorduva® 125 2012 sicilia 2013 sardegna 2013 campania 2012 campania coda di volpe torama® 2011 campania 60 pecorino 130 trebbiano d’abruzzo 135 2010 abruzzo abruzzo *choice of vintages arboreus® 2008 umbria 115 cecilia 2013 toscana gaja 2012 toscana elba ansonica 45 vistamare® 130 bugia bianco 120 il templare® 70 portofino çimixá 60 terenzuola cinque terre bianco 60 campogrande cinque terre bianco 90 carlaz® 80 bibi graetz montenidoli bisson prima terra fattoria san lorenzo giuseppe quintarelli cascina ebreo terralba zidarich ronchi di cialla 2011 toscana 2008 toscana 2013 liguria 2013 liguria 2010 liguria 2010 liguria il lorenzo® 2001 marche bianco secco ca’ del merlo® 2013 veneto *also available in magnum 125 90 sinché® 90 timorasso piccolo derthona® 40 carso vitovska verde 65 ciallabianco® 70 2006 piemonte 2013 piemonte 2012 friuli 2007 friuli *we go back to 1997 with this wine rossi italiani italian reds romeo del castello etna rosso allegracore 55 i vigneri etna rosso vinupetra® 90 il cantante benanti frank cornelissen palari marco de bartoli 2012 sicilia 2006 sicilia etna rosso 2004 sicilia etna rosso rovittello 1998 sicilia munjebel® 2013 sicilia *also available in magnum 100 165 80 faro 145 pignatello 55 2007 sicilia 2012 sicilia monica di sardegna 40 poderi angelini susumaniello 50 cefalicchio rosso canosa 35 de conciliis aglianico donnaluna® 50 mastroberardino taurasi riserva radici® 140 nanni copé sabbie di sopra il bosco® 85 tommasone ischia rosso pithecusa® 65 montepulciano d’abruzzo 150 olianas emidio pepe 2012 sardegna 2013 puglia 2010 puglia 2012 campania 1997 campania 2012 campania 2012 campania 2003 abruzzo paolo bea massoferrato la spinetta montefalco sagrantino secco 115 2006 umbria *the beas’ other sagrantino wines available upon request sangiovese di impruneta 40 colorino 45 2012 toscana 2009 toscana siro pacenti 2013 toscana il colle 1981 toscana rosso di montalcino brunello di montalcino 165 bolgheri superiore l’alberello® 175 rossese di dolceacqua posaú® 65 freisa 45 langhe nebbiolo ruri ® 75 barolo colonnello 200 kairos® 155 grattamacco 2009 toscana dringenberg 2012 liguria pelissero renzo seghesio bussia soprana zýmē 70 2012 piemonte 2010 piemonte 1999 piemonte 2008 veneto rosati italiani italian rosés i vigneri vinudilice® 70 marisa cuomo costa d’amalfi rosato 50 valentini cerasuolo d’abruzzo 110 2012 sicilia 2013 campania 2010 abruzzo bianchi francesi french whites clos canarelli abbatucci domaine de terrebrune domaine du bagnol château simone marc sorrel château grillet figari blanc 105 ajaccio blanc cuvée faustine® 85 bandol blanc 75 cassis 50 palette blanc 120 2011 corsica 2012 corsica 2011 provenza 2012 provenza 2008 provenza crozes hermitage blanc 2000 rodano pontcin® 2011 rodano 60 120 j.f. ganevat savagnin en barby® 105 j.f. ganevat savagnin chalasses marnes bleues® 105 j.f. ganevat alice et olivier de moor domaine du tremblay didier dagueneau le clos de la meslerie raffault 2009 jura 2009 jura chardonnay les chalasses vv® 2011 borgogna 105 please inquire borgogna quincy 2012 loira 40 please inquire loira vouvray 65 chinon blanc champs-chenin 110 2010 loira 1993 loira rossi francesi french reds antoine arena abbatucci château simone château pradeaux patrimonio rouge carco® 95 ajaccio rouge cuvée faustine® 75 palette 95 bandol 80 bandol 85 2010 corsica 2011 corsica 2006 provenza 2009 provenza *we might have some magnums domaine de terrebrune 2008 provenza château de pibarnon 2010 provenza domaine tempier clos cibonne bandol les restanques® bandol ask tibouren rouge 2013 provenza domaine de marcoux 2011 rodano j.m. sorrel 1998 rodano dard et ribo 2012 rodano j.f. ganevat 60 60 lirac la lorentine® 55 hermitage le vignon 175 saint joseph 85 sainte cécyle® 120 2009 jura château la vieille cure 2010 bordello château sociando-mallet 1998 bordello château gruaud larose fronsac la sacristie® la demoiselle® 80 saint julien sarget de gruaud® 90 saint estèphe 60 pauillac de latour® 160 1995 bordello château saint roch 2000 bordello château latour 2006 bordello château clerc milon 1994 bordello château lagrange 1998 bordello clos de la roilette roches neuves 45 pauillac 155 pomerol 120 fleurie 45 saumur- champigny la marginale® 85 2012 beaujolais 2006 loira rosati francesi french rosés quatre tours château simone château de bellet aix in provence rosé 35 palette rosé 110 bellet rosé 75 2013 provenza 2012 provenza 2012 provenza bianchi iberici whites of spain and portugal mattias-torres navazos-niepoort conreria d’scala dei recaredo lopez de heredia viúva gomes 55 blanco di canarias 2013 isole canarie vino blanco 70 priorat blanco les brugueres® 65 aloers® 60 rioja reserva viña tondonia® 80 2011 jerez 2012 cataluñ a 2012 penedes 1999 rioja 55 collares branco 2010 lisboa rossi iberici reds of spain and portugal mattias-torres las rocas marques de murrieta castillo ygay viúva gomes la palma negramoll 2013 isole canarie garnacha viñas viejas 2009 aragón 55 50 rioja gran reserva especial 175 collares ramisco 55 2005 rioja 2006 lisboa vini mediterranei mediterranean wines bianchi whites château musar ouled thaleb bekaa valley blanc 2000 libano 105 moroc blanc 40 mantinia moschofilero 45 santorini 50 2012 marocco tselepos 2012 grecia sigalas 2013 grecia rossi reds château musar château kefraya amazir tselepos château musar bekaa valley rouge 120 les breteches® 45 beni m’tir 35 nemea 55 2000 libano 2011 libano 2011 marocco 2011 grecia rosati rosés bekaa valley rosé 2012 libano 105 vini dal nuovo mondo new world wines bianchi whites sadie family iconic wines skerpioen® 100 sonoma coast chardonnay heroine® 75 2012 western cape, sudafrica 2012 california, stati uniti rossi reds chacra louis-antoine luyt pinot noir cincuenta y cinco® 2012 patagonia, argentina el país de quenehuao® 2010 maule valley, cile 125 50 rosati rosés tablas creek patelin de tablas rosé® 2012 california, stati uniti 50
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