cocktail list the whisperer g in . ve r m ou th . am aro lamarasca a b s ol u t e l yx . p l y mou t h . m ara s ch i no . e rbalu ce fiaschetta car p an o an t ic a . c amp ari . e ld e rf lowe r . bou rbon zaba teq u il a . c it r u s . f e n n e l s e e d . anch o . s ang i o ve s e pioggiaforte br u ga l esp e c ial . c amp ari . ab s in t h e . g i ng e r s y r u p . li m e spezia v od k a . cape r bri ne . s qu i d i nk birre beer peroni baladin birra del borgo amarcord del ducato brooklyn brewery lagunitas 6 pale lager lazio 330mL 5.1% abv strong ale super floreale® 12 farro farmhouse ale duchessa® 15 belgian pale ale amabionda® 10 piemonte 330mL 8% abv lazio 330mL 5.8% abv marche 330mL 6% abv lambic beersel mattina® 49 saison sorachi ace® 750mL 24 330mL 7 emilia romagna 750mL 6.2% abv new york, stati uniti 7.6% abv india pale ale california, stati uniti 6.2% abv vini al calice wines by the glass bianchi whites grillo 2012 sicilia salina bianco 2014 sicilia bianco secco ca’ del merlo® 2013 veneto petit chablis timorasso piccolo derthona® saumur gaspare vinci 10 caravaglio 13 giuseppe quintarelli 20 domaine d’elise 15 terralba 12 domaine des roches neuves 18 i vigneri 16 bonci 14 matías-torres 15 2013 borgogna, francia 2013 piemonte 2013 loira, francia etna carricante aurora® 2013 sicilia verdicchio san michele® 2009 marche blanco di canarias 2013 isole canarie, spagna vespaiolo frizzante franciacorta brut champagne marie weiss® frizzante sparkling cantina beato bartolomeo veneto contadi castaldi 14 ployez-jacquemart 18 lombardia champagne, francia aix en provence rosé costa d’amalfi rosato marisa cuomo monica di sardegna pignatello rosati rosés les quatre tours sangiovese di impruneta 11 2014 provenza, francia 2013 campania 11 13 rossi reds massoferrato 2012 toscana 12 olianas 10 marco de bartoli 15 de conciliis 14 renzo seghesio 18 2012 sardegna 2012 sicilia aglianico donnaluna® 2012 campania langhe nebbiolo 2010 piemonte lista dei vini wine list bollicine bubbles i vigneri sicilia bisson liguria costadilá veneto beato bartolomeo veneto contadi castaldi lombardia ca’ del bosco j.f. ganevat fleury vinudilice metodo classico® 95 abissi® 145 slm 450® 55 vespaiolo frizzante 35 franciacorta brut franciacorta riserva annamaria clementí® 2005 lombardia 60 145 cremant de jura la combe de rotalier 100 champagne extra brut 160 champagne brut marie weiss® 75 champagne rosé 105 2010 jura, francia 1995 champagne, francia ployez-jacquemart champagne, francia chartogne-taillet champagne, francia bianchi italiani italian whites i vigneri benanti girolamo russo vino di anna tenuta di castellaro caravaglio nino barraco armosa gaspare vinci cantina tani luigi maffini marisa cuomo vadiaperti emidio pepe valentini etna carricante aurora® 65 etna bianco superiore pietramarina® 140 etna bianco nerina® 100 vino di tavola bianco 90 biancopomice® 65 salina bianco 45 zibibbo 75 moscato bianco salipetrj® 55 2013 sicilia 2006 sicilia 2013 sicilia *also available in magnum 2012 sicilia 2009 sicilia 2014 sicilia 2012 sicilia 2013 sicilia grillo 40 vermentino di gallura taerra® 45 fiano kratos® 55 costa d’amalfi bianco fiorduva® 125 2012 sicilia 2013 sardegna 2013 campania 2012 campania coda di volpe torama® 2011 campania 60 pecorino 130 trebbiano d’abruzzo 135 2010 abruzzo abruzzo *choice of vintages paolo bea 2008 umbria gaja 2012 toscana bibi graetz montenidoli prima terra arboreus® 115 vistamare® 130 bugia bianco 120 il templare® 70 carlaz® 80 2011 toscana 2008 toscana 2010 liguria bonci 2009 marche fattoria san lorenzo 2001 marche giuseppe quintarelli roagna cascina ebreo terralba vodopivec ronchi di cialla verdicchio san michele® 45 il lorenzo® 125 bianco secco ca’ del merlo® 2013 veneto *also available in magnum 90 solea® 110 sinché® 90 timorasso piccolo derthona® 40 2012 piemonte 2006 piemonte 2013 piemonte carso vitovska 105 ciallabianco® 70 2006 friuli 2007 friuli *we go back to 1997 with this wine rossi italiani italian reds i vigneri il cantante benanti frank cornelissen calabretta palari etna rosso vinupetra® 2006 sicilia etna rosso 2004 sicilia etna rosso rovittello 1998 sicilia munjebel® 2013 sicilia *also available in magnum nerello mascalese vecchie vigne 2004 sicilia 90 100 165 80 65 faro 145 pignatello 55 cefalicchio rosso canosa 35 poderi angelini susumaniello 50 de conciliis aglianico donnaluna® 50 mastroberardino taurasi riserva radici® 140 nanni copé sabbie di sopra il bosco® 85 tommasone ischia rosso pithecusa® 65 montepulciano d’abruzzo 150 marco de bartoli emidio pepe 2007 sicilia 2012 sicilia 2010 puglia 2013 puglia 2012 campania 1997 campania 2012 campania 2012 campania 2003 abruzzo olianas paolo bea massoferrato la spinetta il colle grattamacco pelissero renzo seghesio bussia soprana zýmē ronchi di cialla monica di sardegna 2012 sardegna 40 san valentino® 65 2009 umbria *the beas’ other sagrantino wines available upon request sangiovese di impruneta 40 colorino 45 brunello di montalcino 165 bolgheri superiore l’alberello® 175 freisa 45 langhe nebbiolo ruri ® 75 barolo colonnello 200 kairos® 155 2012 toscana 2009 toscana 1981 toscana 2009 toscana 2012 piemonte 2010 piemonte 1999 piemonte 2008 veneto 85 schioppettino 2007 friuli rosati italiani italian rosés i vigneri vinudilice® 2012 sicilia 70 marisa cuomo costa d’amalfi rosato 50 valentini cerasuolo d’abruzzo 110 2013 campania 2010 abruzzo bianchi francesi french whites clos canarelli abbatucci domaine de terrebrune domaine du bagnol château simone marc sorrel château grillet les champs libres domaine castera mas de daumas gassac château sainte marie j.f. ganevat figari blanc 105 ajaccio blanc cuvée faustine® 85 bandol blanc 75 cassis 50 palette blanc 120 2011 corsica 2012 corsica 2011 provenza 2012 provenza 2008 provenza crozes hermitage blanc 2000 rodano 60 pontcin® 120 lard, des choix® 55 jurançon sec 45 blanc 65 entre-deux-mers vieilles vignes 40 2011 rodano 2012 rodano 2011 sud ovest, francia 2011 linguadoca 2014 bordello savagnin en barby® 2009 jura 105 j.c. bachelet catherine et claude marechal j.m. morey domaine d’elise pattes loup alice et olivier de moor domaine de la pépière didier dagueneau le clos de la meslerie domaine des roches neuves raffault bourgogne aligoté 45 bourgogne blanc cuvée antoine® 65 chassagne montrachet chenevottes 130 petit chablis 55 2012 borgogna 2011 borgogna 2007 borgogna 2013 borgogna chablis vent d’ange® 2013 borgogna 70 please inquire borgogna muscadet 2014 loira 35 please inquire loira vouvray 65 saumur l’insolite® 65 chinon blanc champs-chenin 110 2010 loira 2013 loira 1993 loira rossi francesi french reds antoine arena abbatucci château simone château pradeaux patrimonio rouge carco® 95 ajaccio rouge cuvée faustine® 75 palette 95 bandol 80 bandol 85 bandol 75 2010 corsica 2011 corsica 2006 provenza 2009 provenza *we might have some magnums domaine de terrebrune 2008 provenza domaine la suffrene 1999 provenza domaine tempier clos cibonne bandol ask tibouren rouge 2013 provenza domaine de marcoux 2011 rodano j.m. sorrel 1998 rodano dard et ribo 2012 rodano 60 lirac la lorentine® 55 hermitage le vignon 175 saint joseph 85 sainte cécyle® 120 saumur- champigny la marginale® 85 j.f. ganevat 2009 jura roches neuves 2006 loira château sociando-mallet 1998 bordello château gruaud larose 1995 bordello la demoiselle® 80 saint julien sarget de gruaud® 90 saint estèphe 60 pauillac de latour® 160 château saint roch 2000 bordello château latour 2006 bordello château clerc milon 1994 bordello château lagrange 1998 bordello pauillac 155 pomerol 120 chassagne montrachet rouge le chambres 65 fleurie 45 henri prudhon 2009 borgogna clos de la roilette 2012 beaujolais rosati francesi french rosés quatre tours château simone château de bellet clos cibonne aix in provence rosé 35 palette rosé 110 bellet rosé 75 2014 provenza 2012 provenza 2012 provenza tibouren rosé 2013 provenza 60 bianchi iberici whites of spain and portugal mattias-torres navazos-niepoort recaredo viúva gomes 55 blanco di canarias 2013 isole canarie vino blanco 70 aloers® 60 2011 jerez 2012 penedes 55 collares branco 2010 lisboa rossi iberici reds of spain and portugal las rocas marques de murrieta castillo ygay viúva gomes garnacha viñas viejas 2009 aragón 50 rioja gran reserva especial 175 collares ramisco 55 2005 rioja 2006 lisboa vini mediterranei mediterranean wines bianchi whites château musar ouled thaleb bekaa valley blanc 2000 libano 105 moroc blanc 40 mantinia moschofilero 45 santorini 50 2012 marocco tselepos 2012 grecia sigalas 2013 grecia rossi reds château musar château kefraya amazir tselepos château musar bekaa valley rouge 120 les breteches® 45 beni m’tir 35 nemea 55 2000 libano 2011 libano 2011 marocco 2011 grecia rosati rosés bekaa valley rosé 2012 libano 105 vini dal nuovo mondo new world wines bianchi whites sadie family skerpioen® 100 sonoma coast chardonnay heroine® 75 napa valley ribolla gialla 95 2012 western cape, sudafrica iconic wines 2012 california, stati uniti matthiasson 2012 california, stati uniti rossi reds chacra louis-antoine luyt arnot-roberts pinot noir cincuenta y cinco® 2012 patagonia, argentina 125 el país de quenehuao® 50 north coast syrah 95 2010 maule valley, cile 2013 california, stati uniti rosati rosés tablas creek patelin de tablas rosé® 2012 california, stati uniti 50
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