3000 Chocolate souffle, green tea ice cream, blackberries Selection

Menu
Tsukiji market amberjack crudo, baby romaine lettuce, shaved radish, lemon creme friache
カンパチのクルードベビーロメインレタスラディッシュレモンクレームフレーシュ
Crab cakes, meyer lemon aioli, kohlrabi, green apple, mizuna
クラブケーキマイヤーレモンのアイオリコールラビグリーンアップル水菜
Apple and butternut squash soup, creme fraiche, vadouvan spiced pumpkin seeds
リンゴとバターナッツスカッシュのスープクレームフレーシュパンプキンシード
Japanese F1 sirloin, pickled maitake mushrooms, shaved fennel, potato, haricot beans, turnips
国産 F1 サーロインマイタケのピクルスフェンネルポテトインゲン豆カブ
Chocolate souffle, green tea ice cream, blackberries
チョコレートスフレ抹茶アイスクリームブラックベリー
or または
Selection of artisanal cheeses, fresh fruit
チーズの盛り合わせフレッシュフルーツ
Coffee or tea
コーヒーまたは紅茶
15,000
With wine paring
Cakebread Cellars Sauvignon Blanc 2015(100ml)
ケークブレッドセラーズソーヴィニョンブラン 2015
Cakebread Cellars Chardonnay 2014 (100ml)
ケークブレッドセラーズシャルドネ 2014
Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon 2013 (100ml)
ケークブレッドセラーズカベルネソーヴィニョン 2013
3,000
Prices are subject to consumption tax and 15% service charge.
To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions.
上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします。
食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様は、ご注文の際に係りの者にお申し付けください。

Download Report