Speiseplan KW 45 Speisen Montag 07.11. Dienstag 08.11. Mittwoch 09.11. Donnerstag 10.11. Freitag 11.11. Rohkostplatte mit Endivien und Möhren mit Joghurt Nusssauce G* Gurkensalat mit Dill Schmand G * Hauptgericht Bio Penne mit Käsesauce und Geflügelbällchen ACG Tomatensuppe mit Rindfleischbällchen ACG * Fischfilet mit Zitronensauce, herbstlichem Gemüse und Parboiled Reis DG * Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Tomate und Nudeln AC Geflügelbratwurst mit zweierlei Karotten, Bratensauce und Kartoffelstampf G * Vegetarisch Vollkornnudeln mit Käsesauce ACG * Tomatensuppe mit Kräuterklößchen AG Veggie Gemüse Hackbraten mit Zitronensauce, Gemüse und Parboiled Reis ACDG Kartoffel Gemüse Gratin G * Veggi Sojawürstchen mit zweierlei Karotten in Rahm und Kartoffelstampf G Dessert Obst vom Durlacher Markt * Grieß Buttermilch Dessert * Obst vom Durlacher Markt * Rote Grütze * Obst vom Durlacher Markt * Beilagen Salate/Suppe * Kopfsalat mit Kräuter Vinaigrette * Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Menülinie haben wir bei der DGE eingereicht, um uns diese zertifizieren zu lassen zertifiziert DE-ÖKO-007 Übersicht der Allergene A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C Eier und Eierzeugnisse D Fisch und Fischerzeugnisse E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch und Milcherzeugnisse H Schalenfrüchte I Sellerie und Sellerieerzeugnisse J Senf und Senferzeugnisse K Sesamsamen und Sesamerzeugnisse L Schwefeldioxid und Sulfite M Lupine und Lupinenerzeugnisse N Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Übersicht der Zusatzstoffe 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Süßungsmittel Saccharin 5 mit Süßungsmittel Cyclamat 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 7 mit Süssungsmittel Acesulfam 8 mit Phosphat 9 geschwefelt 10 chininhaltig 11 coffeinhaltig 12 mit Geschmacksverstärker 13 geschwärzt 14 gewachst 15 gentechnisch verändert www.freshfood-catering.de
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