Herbstkarte mit Ente Okt 2016

Herbstkarte
Nußbaumerins Herbstpunsch
Orangenpunsch Sekt Soda
€ 7,50
Steirische Kürbissuppe
mit frischem Ingwer und steirischem Kürbiskernöl
€ 7,50
Pfifferlingscremesuppe mit frischer Petersilie
€ 6,00
Rosa gebratene Entenbrust
auf lauwarmen Belugalinsen
€ 14,90
Filetspitzen Stroganoff
mit gebratenen Spätzle
€ 19,90
„Nußbaumerins Spezial“
Entrecôte vom Weideochsen im Pfandl, serviert,
mit einer Kräuter-Parmesan-Bärlauchsauce gratiniert,
dazu gebratene Erdäpfel
€ 21,90
Rosa gebratene Entenbrust
auf Rahmwirsing, dazu gebratene Schupfnudeln
€ 19,90
Herbstlicher Palatschinken
mit Bourbon Vanilleeis und Zwetschken
€ 7,50
Weinempfehlung
2015 Weißburgunder „Exklusiv“
Weingut Hirtl, Weinviertel
0,1l
€ 4,00
2013 St. Laurent Selection
Weingut Kirchberghof, Burgenland
0,1l
€ 5,50