weihnachtsmenue 1

WEIHNACHTSMENUE 1
Gruß aus der Küche
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Toskanischer Fischcocktail mit bunten Paprikawürferln
und Petersilienvinaigrette
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Klassisch rote Minestrone, extra dazu frisch gehobelter Parmesan
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Prosecco-Risotto mit Shrimps und Safran
dazu
kleiner Blattsalat mit Zitrone und Olivenöl
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Entenbrüstchen mit Äpfeln im Backofen gebraten,
Barolo-Rotkraut, glasierte Maroni und Kartoffelgratin
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Tiramisu mit frischen Erdbeeren in Fragolino
&
Espresso
Großes Menue 1
Kleines Menue 1
40,33,-
(ohne Vorspeise und Risotto-Zwischengang)
inklusive Gedeck, Grissini, Hausbrot und Meersalzbutter
Tischreservierung und Vorbestellung (M1 / M2 / groß / klein):
+43-7282-20559 oder [email protected]
WEIHNACHTSMENUE 2
Gruß aus der Küche
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Prosciutto Crudo di San Daniele mit Feige, Melone
und Balsamico-Zwiebel-Konfit
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Klare Pilzsuppe mit getrüffelten Grießgnocchi
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Linguine „Calabrese“ mit Kapernblüten, schwarzen Oliven,
Kirschomaten und scharfen Peperoncini
dazu
kleiner Blattsalat mit weißem Balsamico und Olivenöl
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Zanderfilet in Butter mit Salzzitrone gebraten,
gegrilltes Gemüse und crèmige Polenta
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Tiramisu mit frischen Erdbeeren in Fragolino
&
Espresso
Großes Menue 2
Kleines Menue 2
40,33,-
(ohne Vorspeise und Pasta-Zwischengang)
inklusive Gedeck, Grissini, Hausbrot und Meersalzbutter
Tischreservierung und Vorbestellung (M1 / M2 / groß / klein):
+43-7282-20559 oder [email protected]