Speiseplan KW 43 - Haus der Begegnung

Montag, 24.10.2016
Dienstag, 25.10.2016
Bouillon mit Schöberl
Zwiebelsuppe mit
Käsecroutons
(1,3,7,9)
Mittwoch, 26.10.2016
Donnerstag, 27.10.2016
Freitag, 28.10.2016
Samstag, 29.10.2016
Selleriecremesuppe
Gemüsecremesuppe
Bouillon mit Wurzelstreifen
(7,9)
(7,9)
(9)
Gratinierte Polentataler
an Kräuterrahm
Käsespätzle mit Vorarlberger Bergkäse
Herbstliches Gemüserisotto
mit Parmesan
(1,7,9)
(1,3,7)
(7,9)
(1,7,9)
Gefüllte Paprika mit
Couscous auf
Tomatensauce
Krautfleckerl mit
gebratenen
Kirschtomaten
(1,9)
(1,3,9)
Salate vom Buffet
Salat vom Buffet
Salat vom Buffet
Salat vom Buffet
Salat vom Buffet
Hühnerfrikassee
auf Butterreis
Rahmschnitzel vom
Bio-Schweinerücken
mit Brokkoli und Rösti
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
Forellenfilet mit Mandelbutter, Romanesco und
Kräuterkartoffeln
Zwiebelrindsschnitzel
mit Püree und Fisolen
(7,9)
Das Team vom
Haus der Begegnung
wünscht einen
schönen
Nationalfeiertag!
(3,9)
(1,7,9)
Topfencreme mit
Ananas-Coulis
Grießschmarrn mit
Preiselbeeren
(7)
(1,3,7)
Karamellcreme mit
Mandarinen
(7)
Kastanienschnitte
(1,3,7,8)
Mohnkuchen
(1,3,7,8)
Diese Woche sind biologischer Herkunft: Gemüsebouillon, Milch, Eier, Butter,
Joghurt, Bergkäse, Topfen, Karotten, Zucchini, Pastinaken, Kürbis, Schweinefleisch,
Faschiertes, Rindfleisch, Kohlrabi, Stangensellerie, Ronen,Gurken, Äpfel, Fenchel,
Kraut, Blattsalate, gelbe Rüben, Couscous, Risottoreis.
Kurzfristige Änderungen im Menüplan behalten wir uns vor!
AT-BIO-701
Tagessuppe ......................................................... € 3,00
Salatschüssel ....................................................... € 3,80
Hauptspeise inkl. Salatbuffet ................................ € 8,30
Bei der Zubereitung unserer Speisen setzen wir bevorzugt auf biologische, regionale und
saisonale Produkte.
Suppe, Hauptspeise, Salatbuffet UND Dessert .... € 11,90
Hauptspeise, Salatbuffet, Suppe ODER Dessert € 10,10
(7,9,10,12)
(4,7,9)