WEINKARTE www.kronenbar.ch SCHAUMWEIN CHAMPAGNER Jacquart Brut Mosaique / 92 PP Pinot Noir, Chardonnay Feinperliger, würziger Champagner mit komplexer Aromatik und feiner Hefenote. 1.0 dl / 1 2.00 7.5 dl / 85.00 Jacquart Brut Mosaique Rosé 1.0 dl / 1 4.00 7.5 dl / 92.00 Moscato d`Dasti Biancospina, Piermont, Spinetta 3.75 dl / 28.00 7.50 dl / 56.00 PROSECCO Prosecco Goccia d Òro Äusserst elegant und fruchtig mit zartem Duft nach grünem Apfel. 1.0 dl / 8.50 7.5 dl / 58.00 ROSE Château Miraval, Miraval Rose, AC Cote de Provence by Joli-Pitt & Perri Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle In der Nase entwickelt sich ein phantastisches Bouquet aus zarten Aromen weisser Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und floralen Noten. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 WEISSWEIN OFFENAUSSCHANK SCHWEIZ Yvorne le Florin AOC Waadt, Les Celliers du Chablais – Chasselas – 2011 Leichter, fruchtiger, frischer und ausgewogener Weisswein. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 Heida du Valais AOC Grand Métral Wallis, Provins Valais – Heida (Païen) – 2011 Exotisch-fruchtiger Weisswein mit leicht süsslichem Antrunk und schöner floraler Nase. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 ITALIEN Arnais Langhe DOC Damilano Piemont – 100 % Arneis – 2015 Strohgelber Weisswein mit delikater, frischer und fruchtiger Nase. Trocken, elegant, harmonisch und frisch. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 CHILE Chardonnay Reserva DOC Chile-Curico – Montes Vinery – 2015 Im Bouquet Noten von Frucht wie Pfirsich, Aprikose und Zitrus. Im Gaumen erinnert er an Bananen und Pflaumen. Komplex mit angenehmer Säure und einem lang anhaltenden Abgang. 1.0 dl / 6.00 7.5 dl / 41.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt WEISSWEIN FLASCHEN SCHWEIZ Fendant de Saint-Léonard AOC Maître de Chais,Provins Valais 2011 Fruchtiger und süffiger Wein. Sehr schöne Harmonie, am Gaumen mit einem mineralischen Abgang. 7.5 dl / 44.00 Lenz Quarteto weiss Müller-Thurgau (Rivaner), Weingut Roland und Karin, Iselisberg – 2014 Uesslingen - Buch TG, Sauvignon Blanc Leuchtend gelb mit exotischer, vielschichtiger Duftnote. Vollmundig und leicht süsslich. 7.5 dl / 40.00 Extasis Blanc Grand Cru, Vaud Clos du Châtelard Villeneuve AOC Chablais Chasselas, Vignier und Diverse – 2012 Besticht durch seine – beinahe explosive – frische Nase von verschiedenen Blumen und Früchten wie Pfirsich, Aprikose, Quitten, Rosen oder Holunderblüten. Aber auch mit einer typisch leichten Mineralität. Der Gaumen wir attackiert, mit weicher Textur von reifen Früchten, angenehmer Fülle, leichter Mineralität, begleitet durch eine dezente Frische. Ein lang anhaltender Abgang rundet diesen Wein ab. 7.5 dl / 40.00 ITALIEN Le Ralle`Greco Basilikata IGT Alonini 100% Greco – 2014 Blasse, goldgelbe Farbe mit leicht brillanten und goldigen Reflexen. Fruchtig in der Nase, intensiv und aromatisch. Im Gaumen füllig mit einer frischen Säure, lang anhaltend. 7.5 dl / 45.00 SPANIEN Garnacha blanca Terra Alta DO Garnaca blanca – 2012 Vielschichtiger, fruchtiger Weisswein mit blumigem Duft, gewonnen aus vielen uralten Reben der Regionen des Landes. Vinifiziert von der jungen, aufstrebenden Winzerin Nùria Altés. 7.5 dl / 44.00 ÖSTERREICH Grüner Veltliner, Sepp Moser, Kremstal, Niederösterreich Grüner Veltliner – 2014 Grüngelber Glanz. Duft nach frischem Apfel und Zitrusfrüchten, anregend-sympathisch am Gaumen. 7.5 dl / 42.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt ROTWEIN OFFENAUSSCHANK SCHWEIZ Ripasso della Valpolicella, Veneto Terre di Verona – Rondinella – Corvina Veronese – 2010 Gehaltvoller, ausgewogener, fruchtiger und nachhaltiger Rotwein. 1.0 dl / 7.00 7.5 dl / 48.00 Primitivo di Manduria Barrique I Vercesi – Primitivo – 2011 Angenehm fruchtiger Süditaliener mit lieblichem Auftakt und langem Abgang. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 SPANIEN Mortitx Rodal Pla Vino de la Tierra Mallorca 72 % Syrah, 16 % Tempranillo, 8 % Merlot, 4 % Cabernet Sauvignon – 2011 Intensive, dunkle Farbe. In der Nase Aromen von Marmelade, schwarzen Früchten, Kirsche und Brombeere sowie Kakao und Röstnoten. Im Gaumen rund, ausgewogen und fleischig mit einem würzigen Abgang. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 ÖSTERREICH Zweigelt Skoff orginal Steiermark 100 % Zweigelt – 2013 Dunkelrote Farbe mit leicht violett schimmernden Rändern. Die Frucht in der Nase hat vor allem einen sehr traubigen Charakter, der sich mit einer wunderbaren Eleganz zeigt. Die Nase wirkt als ein Komplex von Beerenfrüchten mit Anklängen von Erdbeere, etwas Rose und Birne. Am Gaumen ist dezentes Holz erkennbar. Hier kommen vor allem reife Beerenfrüchte wie Brombeeren und weitere Waldbeeren zur Geltung, die sich in der Kombination schon sehr komplex geben. Allem voran ist die Kirsche zu erkennen, die von feinen strukturgegebenen Röstaromen unterstützt wird. 1.0 dl / 6.50 7.5 dl / 45.00 CHILE Malbec Reserva DOC, Chile- Colchaqua Valley, Montes Vinery 100 % Malbec – 2013 Rubinrot; Brombeeren dominieren im Bouquet, zusammen mit Pflaumen, würzigen und blumigen Komponenten. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht ihm Röstaromen und einen süsslichen Geschmack. Perfekt eingebundene und ausgeprägte Tannine. 1.0 dl / 6.00 7.5 dl / 41.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt ROTWEIN FLASCHEN SCHWEIZ Défi Noir Bio Valais AOC, Les Titans Merlot, Cornalin, Diolinoir – 2009 Assemblage mit Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen wunderbar kräftig, mit langem, geschmeidigem Abgang. 7.5 dl / 59.00 Sassarei 100 % Merlot Ticino – 2012 Sehr angenehmer, fruchtiger Charakter. 7.5 dl / 48.00 FRANKREICH Château Montus Madiran-Côtes de Gascogne, Alain Brumont Tannat, Cabernet Sauvignon – 2008 Gehaltvoller, fruchtiger und recht anhaltiger Rotwein. 7.5 dl / 60.00 Château Citran Cru Bourgeois Supérieur AC Haut-Médoc Merlot, Cabernet Sauvignon – 2009 Gehaltvoller Bordeaux mit schön eingebundenen Tanninen. 7.5 dl / 63.00 SPANIEN Edulis Crianza Rioja DOC Bodegas Altanza, Spanien – 100 % Tempranillo – 2011 Dunkel rubinrot, zeigt sich eine verführerische Nase von Zeder, Gewürzen, Tabak, Leder und Brombeere. Fein strukturiert und elegant am Gaumen hat er ausreichend Frucht, ein gutes Volumen und genug reife Tanine. Die elegante ausgewogene Strucktur und das druckvolle lange Finale unterstreichen die Extraklasse dieser beeindruckenden Rioja-Crianza. 7.5 dl / 45.00 PORTUGAL Fiuza Premium Tinto – Fiuza &Bright, Tejo (Ribatejo) 50% Touriga Nacional, 50% Cabernet-Sauvingnon – 2008 In der Nase sehr komplex; Reife Pflaumen und wilde Brombeeren. Im Gaumen komplexe Struktur mit Aromen von Minze, schwarzer Schockolade und wilden Früchten. Reife, feinkörnige Tannine tragen die Aromen in den langen Abgang. 7.5 dl / 47.00 ITALIEN Amarone della Valpolicella DOC Terre di Verona Rondinella, Corvina Veronese – 2009 Nachhaltig, ausgewogener, fruchtiger und gehaltvoller Rotwein. 7.5 dl / 59.50 Moma Rubicone rosso, Emilia- Romagna IGT, Umberto Cesari Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot – 2012 Eine sehr intensive und fruchtige Nase, die an Wald- und Himbeeren sowie an Kräuter erinnert. Ein runder, weicher Auftakt und ein samtiger Geschmack mit einer dezenten Holzaromatik. Ein Wein der zum Nachtrinken verleiht. 7.5 dl / 42.00 Sangiovese di Romagna DOC, Riserva Umberto Cesari Sangiovese – 2011 Ein delikater Duft mit Anklängen an Veilchen- und Erdbeeraromen. Im Gaumen würzige Noten von Zimt, Pfeffer und Edelholz, unterstützt von angenehmen Röstaromen. Der stoffige und robuste Riserva besitzt eine tolle Struktur. 7.5 dl / 44.50 Liano Sangiovese Cabernet, Sauvignon Rubicone IGT, Umberto Cesari Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignion – 2011 Die Nase ist eindrucksvoll und intensiv, mit Noten von reifer Frucht, Vanille, Gewürzen und Röstaromen. Ein fruchtbetonter Geschmack der an schwarze Kirschen erinnert. Eine feine Eichenholznote rundet diesen harmonischen Wein ab. 7.5 dl / 61.00 Tauleto Sangiovese, Rubicone IGT, Umberto Cesari Sangiovese Grosso, Bursona Longanesi – 2008 Im frischen, würzigen und entwickelten Bouquet dominiert ein Aroma von Konfitüre aus roten Früchten. Im Gaumen ein intensives Aroma von reifem Obst und Würznoten. Ein voller, dichter und runder Wein von hohem Rang. 7.5 dl / 85.00 Il Governo Nobile, Selezione Fellini Governo all‘uso Toscano Rosso IGT Sangiovese, Merlot – 2014 Das Bouquet ist intensiv, aromareich und erinnert an Erdbeeren, rote Beerenfrüchte und reife Kirschen. Geschmacklich ist er weich im Antrunk und und hat eine dichte, elegante Struktur, begleitet von angenehmen Gerbstoffen, Beerenfrüchten und Kirschen. 7.5 dl / 45.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt MONATSWEIN Fragen Sie nach unserem Monatswein JUGENDSCHUTZ Kein Alkoholausschank an Jugendliche unter 16 Jahren. Kein Spirituosenausschank an Jugendliche unter 18 Jahren. Brünigstrasse 12, 6055 Alpnach Dorf, 041 558 12 76, [email protected], kronenbar.ch
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