100% vegan. Probieren Sie selbst. Werfen Sie

Vorweg &
zwischendurch.
Snacks zum Wein
in Kombination
€8
Mandeln
Oliven
ManchegoG € 4
H
€3
€2
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
A(Weizen),G,I
Tapa € 1,50 // Portion € 4,50
Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
A(Weizen),G,I
Tapa € 2 // Portion € 5
wahlweise mit gebratener Garnele
€ 1,50
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce,
Sardellen und Kapern D,G
Tapa € 3,50 // Portion € 11,50
€ 13
Tatar vom Rinderfilet
Sardelle, Gurke, Pumpernickel,
Lauchrahm, Radieschen A(Roggen,
Gerste),C,D,G
Kleinigkeit € 9 // Portion € 15,50
Italienischer Flammkuchen
Tomatensugo, Italienischer Landschinken,
Rucola und Parmesan A(Weizen), G
Kleinigkeit € 6 // Portion € 12
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Vegetarisch um die Welt.
Feldsalat
mit Walnussvinaigrette
und gebratenen Steinpilze
A(Weizen),H(Walnuss),I
Tapa € 2,50 // Portion € 9,50
Hausgemachte Ravioli
mit Feige und Frischkäse gefüllt,
Mangold, Parmesan
und schwarzen Knoblauchschaum
A(Weizen),C,D,G,I,N
Tapa € 3 //Portion € 14,50
Gemüse-Spaghetti
von Karotten und Zucchini
mit Kirschtomaten, Olivenöl
und Kräutern
A(Weizen)I
Tapa € 2,50 // Portion € 8
Wahlweise mit Parmesan
G
Tapa € 3 // Portion 9
Kokos-Sambal
(scharf)
mit Romanesco, Paprika,
Zuckerschoten, Zwiebel, Tomaten,
Chili, Kokosraspeln und Reis H(Kokosnuss),I
Tapa € 2 // Portion € 7,50
Pappardelle
mit Pilzen und buntem Gemüse
A(Weizen),C,G,I
Tapa € 2,50 //Portion € 8,50
3erlei Tapas
▪ Kürbiscremesuppe
▪ Vitello Tonnato
▪ Ravioli
€ 7,50
Saisonaler Flammkuchen
mit Kürbis-Schmand, Kürbiskernen,
Kürbiskernöl und Parmesan
A(Weizen),G,I
Kleinigkeit € 5 // Portion € 10
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Fisch.
Kombinieren Sie Ihr Gericht
SaiblingsfiletD
Italienisch
Vital
Weinwirtschaft
Fang des Tages
€ 21
€ 20
€ 19
D
(Preis auf Anfrage)
Italienisch
Hausgemachte schwarze Tagliatelle,
Mangold, Kirschtomaten
und Hummerschaum
A(Weizen),B,C,D,G,I,N
Vital
Baby Karotte, Thai Spargel, Zucchini
und Weißweinschaum
G,I
Weinwirtschaft
Rahmwirsing, violette Kartoffeln
A(Weizen),G,I
Provenzalischer
Fischtopf
Edelfische, Garnele, Gemüse,
Kräuter, Tomate B,D,I,N
€ 13,50
Noch Öl gefällig?
Unser Olivenöl aus Andalusien bekommen Sie
auch zum Mitnahmepreis von € 4,90 pro Flasche.
Schmeckt Ihnen unser Brot?
Gern reichen wir Ihnen etwas nach
€ 1 pro Person
oder nehmen Sie sich einen Laib mit nach Hause
€ 3,50
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal
Geflügel & Fleisch.
Kombinieren Sie Ihr Gericht
Barbarie Entenbrust
Wild
Weinwirtschaft
Rustikal
€ 19
€ 22
€ 20
Entrecote (220g)
Wild
Weinwirtschaft
Rustikal
Hirschrücken
Wild
Weinwirtschaft
Rustikal
€ 21
€ 24
€ 22
(180g)
€ 20
€ 23
€ 21
Wild
Rotkohl‚ Preiselbeerbirne
und Haselnussspätzle
A(Weizen),G,H(Haselnuss),I,L
Weinwirtschaft
Pappardelle, Mangold, Zuckerschoten,
Selleriepüree und Walnusspesto
A(Weizen),C,G,H(Walnuss),I,L
Rustikal
Kirschtomaten, Paprika
und Romanesco
G,I
Kalbsschnitzel „Münchner Art“
Meerrettich-Senf-Panade,
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat
A(Weizen),C,G,I,J
€ 18
Pulled-Pork Burger
mit BBQ-Sauce, Coleslaw-Salat
und Wedges A(Weizen),G,I,K
€ 12
Flammkuchen Spezial
3erlei Flammkuchen für 2 Personen
1 Flasche Weiß- oder Rotwein (Hausedition)
€ 35
Alle Preise verstehen sich inklusive
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Klassiker
Caesar Salad
Romanasalat, Parmesan, Kapern, Sardellen und
Croûtons € 11 A(Weizen),C,D,G,J
mit Hähnchenbrust in Popcornpanade € 15
Coq au Vin
in Rotwein geschmorte Maishähnchenbrust
mit Rosmarinkartoffeln A(Weizen),G,I,K
€ 16,50
Bavaria-Burger
Rindfleisch, Champignons, Speck, Zwiebeln,
Feldsalat, Blauschimmelkäse
und Pommes Frites A(Weizen),C,G,I
€ 13
Elsässer Flammkuchen
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln A(Weizen),G
Portion € 11 // Kleinigkeit € 5,50
Wine & Dine
Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
***
Entrecote
Buntes Gemüse und Rahmsauce
und Röstkartoffeln
oder
Fang des Tages
schwarze Tagliatelle, Mangold, Kirschtomaten
und Hummerschaum
***
Kein Dessert
Espresso, Baileys & Mini Cremé Brûlée von der
Tonkabohne
€ 39 inkl. zwei Gläser Wein(0,1l)
und THOREAU Tafelwasser
Der Klassiker schlechthin
Créme Brûlée von der
Tonkabohne
mit Cashew Sauerrahmeis € 6,50
... weitere Desserts auf unserer Extrakarte!
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