Mittagskarte für die Woche 01.08.2016 bis 05.08.2016 von 12.00 - 15.00 Uhr - solange der Vorrat reicht Ab sofort im Internet www.pro-beruf.de Montag, 01.08.2016 I. Parmesan-Tarte mit Tomatensalat (A=Weizen, C, G) 2,00 € *** II. Toskanische Gemüselasagne *** (A=Weizen, G, I) 5,00 € III. Geschmorter Pfirsich mit Kokosmousse (L) 2,00 € Dienstag, 02.08.2016 I. Tom Kha Gai 2,00 € *** II. Thai Curry mit Pute und Duftreis *** (B, J) 5,00 € III. Lavendelcrème mit Zimtfeigen (C, G) 1,50 € Mittwoch, 03.08.2016 I. Weiße Bohnensuppe mit Kräutertopping (G, I) 2,00 € *** II. Chili con Quinoa mit Kräutercrème und Brot *** (A=Weizen, G, J, L) 5,00 € III. Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis (A= Weizen, C, G, L) 2,00 € Donnerstag, 04.08.2016 I. Kirsch-Gazpacho mit Mascarponemousse (G) 2,00 € *** II. Rinderragout mit Okraschoten und Bulgur *** (I, L) 5,00 € III. Kefirpudding mit Erdbeersauce (G) 2,00 € Freitag, 05.08.2016 I. Gebrannter Ziegenfrischkäse im Zucchinimantel und Wildkräuter (G, L) 2,50 € *** II. Gegrilltes Lachsfilet mit Kartoffel-Apfel-Stampf, Gemüsevinaigrette und Kräuter (G, L) 5,50 € *** III. Gebratene Mascarpone mit Aprikosen und Johannisbeeren (G, L) 2,00 € Pro Beruf GmbH ▪ Ausbildungsrestaurant im Haus der Jugend (Café Nanas) Maschstraße 22-24 ▪ 30169 Hannover ▪ Tel.: 0511 168-427 28 [email protected] ▪ www.pro-beruf.de