１本～３本のご購入で合計金額から5％ＯＦＦとなります。 ４本以上のご購入で合計金額から10％ＯＦＦとなります。 全てのワインは冷蔵便で当店まで届きますのでご安心ください。 記載価格は税込です。 ご予約は１０／２２（土）１１時より先着順でお受けいたします。 ＴＥＬ０９８－９４３－１１０２ mefukukoufuku.com わいんや目福口福２０１６ ￥2400 ① 日本／山梨県 白 ジャパンプレミアム 甲州２０１６ 【甲州とは・・・】 （山梨県ＨＰより参照） 日本固有のぶどう品種。 そのやさしく繊細な味わいが 「日本的な美しさ」のあるワインとし て、 今、日本だけでなく世界の市場でも 高く評価されています。 山梨県ワイン酒造組合は 山梨県で収穫される、 「マスカット・ベーリーA」「甲州」で つくられた新酒ワインの解禁日を 毎年11月3日としています。 わいんや目福口福２０１６ ② 赤 ￥2400 日本／山梨県 ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーＡ２０１６ 【マスカット・ベーリーＡとは・・・】 日本固有のぶどう品種。 フルーティで華やかな香りと フレッシュな味わいが特長で、 少し冷やして飲むのがオススメです。 （山梨県ＨＰより参照） 山梨県ワイン酒造組合は 山梨県で収穫される、 「マスカット・ベーリーA」「甲州」で つくられた新酒ワインの解禁日を 毎年11月3日としています。 わいんや目福口福２０１６ ③ 赤 ２４００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ 毎年、当店で 一番人気のヌーボー。 ボジョレー・ヌーヴォー ２０１６ 【ルイ・テット】 １００年ほど前にフランスの ボジョレー村で流通していた 『ポット』という瓶を使用。 かわいらしい透明ボトルと、 手作り感のあるこだわりのラベル。 わいんや目福口福２０１６ ④ 赤 イタリア／アブルッツオ州 ￥２６００ ヴィーノ・ノヴェッロ ２０１６ 【ファルネーゼ】 安定感抜群と評判の生産者！ 中部イタリアの新酒です。 イタリアの新酒解禁日は ２０１２年から１０月３０日となりました。 葡萄は モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。 イタリア土着品種の中で人気ＮＯ１品種です。 わいんや目福口福２０１６ ⑤ 赤 ２７００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区 ￥ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 『キュヴェ・サントネール』 ２０１６ 【ルイ・テット】 『キュヴェ・サントネール』とは 『１００年のとっておき』という意味です。 葡萄の樹の年齢は１００歳を超えました。 出来たての新鮮ピチピチなヌーヴォーですが 樹齢が長いと深みを感じる味わいになります。 毎年、飲みたくなる味わいです。 わいんや目福口福２０１６ ⑥ 赤 ３３００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ Ｐ・Ｕ・Ｒボジョレー・ヌーヴォー２０１６ 【（左）シリル・アロンソ＆（右）フロリアン・ルーズ】 一般的なヌーヴォーは マセラシオンカルボニック（醸造法）を行うため、 除梗など手間が掛かる作業は行いません。 しかし、このＰ・Ｕ・Ｒは 除梗後に発酵させます。 ボージョレの新酒では珍しいスタイルですが 常に新しい事へ挑戦し続ける生産者の姿勢が ＰＵＲ（純粋）な味わいとなって届けられます。 わいんや目福口福２０１６ ⑦ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥３４００ 赤 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー２０１６ 【カリーム・ヴィオネ】 ２０１６年は本当に厳しいビンテージとなっている模様。 だからこそ！生産者の経験とセンスが大事！ 春は霜の被害があり、 7月までは例年にないほどの雨ばかり。 葡萄にとっては雨ばかりとなると病害も出たり、生育も遅れることとなります。 ですので収量は減り、さらに生育が遅れるので 収穫のタイミングもギリギリまで遅れることとなります。 しかし8月以降の天候は持ち直し、 今までの雨ばかりだったのが嘘のような酷暑に。 収量が少なくなる＝それだけ生き残った葡萄に期待できる 収穫が遅れる＝長く地中の養分を吸い上げることができる カリーム・ヴィオネのガメイファンはどんどん増えるばかり。 このような年にはぜひ、試してほしい生産者です！ わいんや目福口福２０１６ ⑧ 白 ３４００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ コトー・ブルギニヨン・ブラン・ヌーヴォー ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ２０１６ 【新井順子】 酸化防止剤無添加にて予定。 瓶詰時の酸化防止剤の有無は、 ワインの状態を確認した上、 生産者判断で直前に決まります。 シャルドネ100％で とびっきりの美味しい白ワイン ヌーヴォーを作ろう！ と 2014年より生産が始まりました。 この新酒は日本人醸造家・新井順子氏が 信頼する現地生産者の葡萄を使い造られます。 わいんや目福口福２０１６ ⑨ 赤 ３６００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ ボジョレー・ヴィラージュ プリムール２０１６ キュヴェ・オマージュ・ア・ジェラール・カナール 【ティエリー・カナール】 生産量は毎年わずか。 それは樹齢１００年の古樹だから。 ２０１６年は３６００本となりました。 ４０年以上にわたりボージョレワインの世界的大使を務めた ジェラール・カナール氏の名を冠した トラディショナルで誇り高い新酒です。 ≪ジェラール・カナール氏の功績≫ ボージョレ・ワイン委員会会長1960～1997年 コンパニオン・ド・ボージョレ第五代総裁1991年～ コンパニオン・ド・ボージョレ総書記長1960～1990年 わいんや目福口福2016 ⑩ 赤 ３７００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ ボジョレー・ヌーヴォーＶＶ ２０１６ 【ルー・デュモン（仲田晃司】 日本人醸造家・仲田晃司氏が造ります。 どんな年も バランスが良い味わいで 安定した人気があります。 わいんや目福口福２０１６ ⑪ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥３７００ ﾛｾﾞ ロゼ・ペティアン・ヌーヴォー 泡 ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ２０１６ 【新井順子】 酸化防止剤無添加にて予定。 瓶詰時の酸化防止剤の有無は、 ワインの状態を確認した上、 生産者判断で直前に決まります。 新井順子氏がガメイで ロゼ微発砲ヌーヴォー（ロゼ・ペティアン）を 初めて！！！仕込みます。 実は大注目アイテムなんです。 わいんや目福口福２０１６ ⑫ 赤 ４０００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ ボジョレー・ヌーヴォー ２０１６ 【Ｍ・ラピエール】 瑞々しさを楽しむなら この人です！ こんな年だからこそ、 生産者の確かさを再確認してみることが おもしろい！ わいんや目福口福２０１６ ⑬ 赤 フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区 ￥ ４１００ ボジョレー・ヴィラージュ プリムール２０１６ 【フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ】 ブルゴーニュを代表する自然派の名手「フレデリック・コサール」と、 若干22 歳で自身のドメーヌワインを手がける ボージョレー自然派のホープ「ケヴィン・デコンブ」の 『ベテラン＆ホープ』のスペシャル・コラボ・ヌーヴォー！ わいんや目福口福２０１６ ⑭ 赤 ４３００ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥ ボジョレー ヴァン・ド・プリムール ２０１６ 【フィリップ・パカレ】 •通常のボジョレーは瓶詰め時に 発酵時に自然発生するワイン内に溶け込んだガス抜きを行ってから SO2を添加します。 しかしパカレ氏は瓶詰め時にもSO2を全く使用しない為、 酸化を防ぐ意味でCO2（ガス）を故意に残しています。 解禁日に合わせたボジョレー・ヌーヴォーは航空便で送る関係上、 気圧の変化の影響からワインが漏れ出る可能性がありますが、 ワインの性質を損ねることは無いばかりか、 完全に自然な造り方の証とパカレ氏は考えています。 わいんや目福口福２０１６ ⑮ フランス／ブルゴーニュ地方／ボージョレ地区￥７９００ ボジョレー・ヴィラージュ 赤 プリムール２０１６ MG ≪１５００ｍｌ≫ 【フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ】 ⑬と同じワインですが サイズは1500ｍｌ（２本分）サイズです。 ２０１６年に誕生したお子さんのお祝いに！ ２０１６年に会社設立した方へのお祝いに！ 印象に残る贈り物になるはずです。 わいんや目福口福２０１６
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