T h e C h a m p a g n e B a r G r a n d m e n u シ ャ ン パ ン ･バ ー グ ラ ン ド メ ニ ュ ー S ha r e T h e S p a r k le s 5:00p.m. - 7:00p.m. Enjoy a bottle of Champagne with special price. 特別価格でボトルのシャンパンをお楽しみいただけます。 750ml N.V. Moët & Chandon Brut Impérial ￥10,000 モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル N.V. Billecart-Salmon Brut Réserve 10,000 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ N.V. G.H. Mumm Cordon Rouge 10,000 ＧＨ マム コルドン ルージュ N.V. Jacquart Brut Mosaïque 10,000 ジャカール ブリュット モザイク N.V. Jean de Villaré Grand Réserve Brut 10,000 ジャン ド ヴィラーレ グランド レゼルヴ ブリュット N.V. Laurent Perrier Brut L-P 10,000 ローラン ペリエ ブリュット Ｌ-Ｐ N.V. Louis Roederer Brut Premier 10,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ N.V. Nicolas Feuillate Brut Réserve 10,000 ニコラ フィアット ブリュット レゼルヴ N.V. Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Brut 10,000 パイパー エイドシック エッサンシエル キュヴェ ブリュット N.V. Taittinger Brut Réserve 10,000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ An additional 8%sales tax and 12%service charge will be added. Happy hour price is not combinable with any other offer. 表記価格に別途消費税 8％とサービス料 12％を加算させていただきます。他の特典・割引との併用は致しかねます。 2 0 1 6 .1 0 By T he G l a ss - C h a mp a g n e - N.V. Moët & Chandon Moët Impérial ￥2,500 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル N.V. Moët & Chandon Rosé Impérial 2,900 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル N.V. Veuve Clicquot Yellow Label 3,000 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル N.V. Veuve Clicquot Rose Label 3,200 ヴーヴ クリコ ローズ ラベル N.V. Ruinart Blanc de Blancs 3,600 ルイナール ブラン ド ブラン N.V. Krug Grande Cuvée 4,900 クリュッグ グランド キュヴェ N.V. Jacquart Brut Mosaïque 1,800 ジャカール ブリュット モザイク N.V. Taittinger Brut Réserve 2,000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ N.V. Delamotte Brut 2,400 ドゥラモット ブリュット N.V. Louis Roederer Brut Premier 2,400 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ N.V. Mailly Blanc de Noirs Brut 2,600 マイィ ブラン ド ノワール ブリュット N.V. Billecart-Salmon Brut Réserve 2,800 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ N.V. Taittinger Prestige Rosé 2,800 テタンジェ プレスティージュ ロゼ N.V. Bollinger Special Cuvée 3,200 ボランジェ スペシャル キュヴェ N.V. Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut ジャック ラセーニュ レ ヴィーニュ ド モングー ブランド ブラン エクストラ ブリュット Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 3,200 By T he G l a ss - W h it e W in e Glass U.S.A. ￥1,700 France 2,200 France 3,000 Calera Central Coast Viognier カレラ セントラル コースト ヴィオニエ Sancerre, Comte Lafond サンセール Meursault, Bouchard ムルソー By T he Gla ss - R e d W in e Glass Pulenta Malbec Argentina ￥1,700 U.S.A. 2,500 France 3,300 プレンタ マルベック Clos Du Val Classic Cabernet Sauvignon クロデュヴァル クラッシック カベルネ ソーヴィニヨン Gevrey Chambertin, Bouchard ジュヴレ シャンベルタン An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le Brut N.V. Moët & Chandon Moët Impérial ￥14,000 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル N.V. Veuve Clicquot Yellow Label Brut 16,000 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット N.V. Taittinger Brut Réserve 12,000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ N.V. Delamotte Brut 13,000 ドゥラモット ブリュット N.V. Louis Roederer Brut Premier 13,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ N.V. Billecart-Salmon Brut Réserve 15,000 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ N.V. Charles Heidsieck Brut Réserve 15,000 シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ N.V. Henriot Brut Souverain 15,000 アンリオ ブリュット スーヴェラン N.V. Laurent-Perrier Brut L-P 15,000 ローラン ペリエ ブリュット L-P N.V. Tarlant Tradition Brut 15,000 タルラン トラディション ブリュット N.V. Perrier-Jouët Grand Brut 15,000 ペリエ ジュエ グラン ブリュット N.V. Pol Roger Brut Réserve 15,000 ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le Brut N.V. R de Ruinart ￥22,000 エール ド リュイナール N.V. Bollinger Special Cuvée 18,000 ボランジェ スペシャル キュヴェ N.V. De Sousa Tradition Brut 18,000 ド スーザ トラディション ブリュット N.V. Henri Giraud Esprit 18,000 アンリ ジロー エスプリ 2008 Louis Roederer Brut Vintage 18,000 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ N.V. Jacquesson Cuvée №738 22,000 ジャクソン キュヴェ ７３8 N.V. Egly-Ouriet Tradition Grand Cru 25,000 エグリ ウーリエ ブリュット トラディション グラン クリュ E x t r a B rut N.V. Tarlant Brut Zéro 15,000 タルラン ブリュット ゼロ N.V. Christophe Mignon Extra Brut Meunier 100% 18,000 クリストフ ミニョン エクストラ ブリュット ムニエ 100％ N.V. Laurent-Perrier Ultra Brut 22,000 ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット 2006 Louis Roederer Brut Nature 27,000 ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール D e mi - S e c N.V. Lanson Ivory Label Demi-Sec 14,000 ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック N.V. Comtesse Lafond Nectar Demi-Sec 18,000 コンテス･ラフォン･ネクター・ドミ・セック Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le B l anc d e Bla n cs N.V. Ruinart Blanc de Blancs ￥19,000 ルイナール ブラン ド ブラン N.V. Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs 15,000 ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン N.V. Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut 18,000 ジャック ラセーニュ レ ヴィーニュ ド モングー ブランド ブラン エクストラ ブリュット B l anc d e Noirs N.V. Mailly Blanc de Noirs Brut 14,000 マイィ ブラン ド ノワール ブリュット N.V. Benoît Lahaye Blanc de Noirs 18,000 ブノワ ライエ ブラン ド ノワール N.V. Mumm Blanc de Noirs 25,000 マム ブランド ノワール N.V. Cédric Bouchard Roses de Jeanne Côte de Béchalin 28,000 セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ベシャラン Rosé N.V. Moët & Chandon Rosé Impérial 16,000 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル N.V. Veuve Clicquot Rose Label 18,000 ヴーヴ クリコ ローズ ラベル 2004 Dom Pérignon Rosé Vintage 77,000 ドン ペリニョン ロゼ ヴィンテージ N.V. Krug Rosé 77,000 クリュッグ ロゼ N.V. Taittinger Prestige Rosé 16,500 テタンジェ プレスティージュ ロゼ N.V. Marguet Rosé Grand Cru 18,000 マルゲ ロゼ グランクリュ 2010 Louis Roederer Brut Vintage Rosé 18,000 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ N.V. Billecart-Salmon Brut Rosé 21,000 ビルカール サルモン ブリュット ロゼ N.V. Laurent-Perrier Rosé 28,000 ローラン ペリエ ロゼ Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le Prestige N.V. Krug Grande Cuvée ￥37,000 クリュッグ グランド キュヴェ 2006 Dom Pérignon Vintage 32,000 ドン ペリニョン ヴィンテージ 1996 Krug Clos du Mesnil 150,000 クリュッグ クロ デュ メニル N.V. Alfred Gratien Cuvée Paradis 27,000 アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ 2006 Taittinger Comtes de Champagne 28,000 テタンジェ コント ド シャンパーニュ N.V. Bérèche et Fils Reflet d`Antan 30,000 ベレッシュ ルフレ ダンタン 2005 Bollinger La Grand Année 30,000 ボランジェ ラ グランダネ N.V. Laurent-Perrier Grand Siècle 30,000 ローラン ペリエ グラン シエクル 2007 Perrier Jouët Cuvée Belle Epoque 30,000 ペリエ ジュエ キュヴェ ベル エポック 1989 Pommery Cuvée Louise 30,000 ポメリー キュヴェ ルイーズ 2007 Pierre Péters Les Chétillons 30,000 ピエール ペテルス レ シェティヨン 2002 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 45,000 ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2007 Louis Roederer Cristal 50,000 ルイ ロデレール クリスタル 1999 Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François 52,000 ビルカール サルモン キュヴェ ニコラ フランソワ 2004 Jacquesson Avize Champ Caïn 70,000 ジャクソン アヴィーズ シャン カイン 1996 Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire Blanc de Noirs Brut 120,000 ビルカール サルモン クロ サンティレール 2002 Salon 120,000 サロン Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e H a lf B o t t le 375ml N.V. Moët & Chandon Moët Impérial ￥7,000 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル N.V. Veuve Clicquot Yellow Label 7,500 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル N.V. Ruinart Blanc de Blancs 12,000 ルイナール ブラン ド ブラン N.V. Krug Grande Cuvée 20,000 クリュッグ グランド キュヴェ N.V. Lanson Ivory Label Demi-Sec 7,000 ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック N.V. Laurent-Perrier Brut L-P 7,500 ローラン ペリエ ブリュット L-P N.V. Henriot Brut Souverain 7,500 アンリオ ブリュット スーヴェラン N.V. Bollinger Special Cuvée 9,000 ボランジェ スペシャル キュヴェ Rosé N.V. Moët & Chandon Rosé Impérial 7,750 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル N.V. Veuve Clicquot Rose Label 9,300 ヴーヴ クリコ ローズ ラベル N.V. Billecart-Salmon Brut Rosé 12,000 ビルカール サルモン ブリュット ロゼ Cha m p a g n e M a g n u m B o t t le 1500ml N.V. Louis Roederer Brut Premier Magnum ￥30,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ マグナム N.V. Billecart-Salmon Brut Réserve Magnum 30,000 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ マグナム 2006 Louis Roederer Cristal 130,000 ルイ ロデレール クリスタル Wine and vintages may change, you will be informed. (N.V. ; Non Vintage) An additional sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 A La C a r t e Sp e c i al t i e s Mussels with French fries Seasonal snack of foie gras ムール貝 フレンチフライ添え フォアグラのスナック ￥600 Your choice of size ３つのサイズからお選びいただけます Potato with caviar Small with white wine Medium Large 600 ポテトとキャビアのコンビネーション ￥1,200 ￥1,700 ￥2,300 Truffle popcorn オーソドックスな白ワイン蒸し 600 トリュフ風味のポップコーン with white wine, tomatoes and basil 1,300 1,800 2,500 Iberico ham on crispy bread with fresh tomato トマトとバジルを加えたプロバンス風 600 イベリコハムとトマトのカナッペ with white wine cream sauce 1,500 2,000 2,800 生クリームを加えた 白ワインソース A p p e t i ze r 前菜 Main c ou rse メインディッシュ ￥2,800 Appetizer plate オードブルプレート Sautéed shrimp with crustacean cream sauce ￥2,200 シュリンプソテー 甲殻類のクリームソース 1,100 Quiche Lorraine キッシュロレーヌ Beef cheek stew cooked with beer 2,800 牛ほほ肉のビール煮込み 1,200 Country style pork pâté 田舎風豚肉のパテ Pan-fried beef tenderloin with whole grain mustard sauce Marinated salmon with white asparagus 1,850 牛フィレ肉のポワレ 粒マスタードソース 2,000 800 Dessert s デザート 3,000 サーモンマリネ、ホワイトアスパラ添え Assorted cheese plate チーズの盛り合わせ Half size 1,400 Onion gratin soup Caramelized apple tart ￥1,000 タルト･タタン オニオングラタンスープ Chocolate cake with raspberry 1,000 ガトーショコラ ラズベリー添え Sorbet (Apple, Raspberry) 700 シャーベット（リンゴ、ラズベリー） Ice cream (Vanilla, Caramel, Chocolate) アイスクリーム（バニラ、キャラメル、ショコラ） An additional sales tax and 12% service charge will be added. Request you to please inform us of any food allergies, dietary or religious restrictions that you may have. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、 当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。 800 E l eg ant C r e at io ns Available from 5:00p.m. - 8:00p.m. each ￥2,600 per person 各 お一人様￥2,600 The Champagne Class Foie gras terrine, duck rillettes and toasted brioche with honey フォワグラのテリーヌと鴨のリエット 蜂蜜風味のブリオッシュ Pan-fried foie gras with truffle risotto フォワグラのソテー トリュフリゾット添え Cassoulet with duck thigh confit 鴨腿肉のコンフィのカスレ The Champagne Trendy Assorted cold cuts 'Champagne bar style' シャンパンバー特製シャルキトリープレート Alsatian Chou croute with parsley flavored mustard アルザス風シュークルート パセリ風味のマスタード添え Dark chocolate cake with exotic sauce ダークチョコレートケーキ エキゾチックソースと共に The Champagne Elegance Snow crab charlotte, shrimp cocktail and aurora sauce ズワイ蟹とブロッコリーのシャルロット 小海老のカクテル オーロラソース Lobster bouillabaisse and rouille with yuzu peppers オマール海老のブイヤベース 柚子胡椒風味のルイユ添え Fresh cheese with berries jam フレッシュチーズとベリーのコンフィチュール An additional sales tax and 12% service charge will be added. Request you to please inform us of any food allergies, dietary or religious restrictions that you may have. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、 当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。 Coffee 11:30a.m. - 10:00p.m. Coffee ￥1,280 Espresso コーヒー ￥1,280 エスプレッソ Viennese Coffee 1,380 Caffé Latte ウィンナーコーヒー 1,380 カフェラテ Te a Ceylon ￥1,280 セイロン Earl Grey ￥1,280 アールグレイ Uva 1,280 ウバ Quality Darjeeling 1,280 クオリティーダージリン Royal Milk Tea 1,500 ロイヤルミルクティー Chai 1,500 チャイ Ro n n e fe l d t H e rbal Te a ￥1,450 Morgensonne モルゲンソネ Peppermint ￥1,450 ペパーミント Peppermint, rose hip and marigold. Freshness and easy to drink. Refreshing and relaxing herbal tea. Popular for after meal. ペパーミント、ローズヒップ、マリーゴールドなどのハーブをブレンド。 飲んだ後にスーッとした清涼感があり、リラックスできるハーブティー。 清涼感があり飲みやすいハーブティー。 食後に人気のハーブティー。 1,450 Fitnesskrauterte Camomile 1,450 フィットネスクロイターティー カモミール Rooibos,lemonglass and lemon scented verbena.Lift up tea. ルイボス、レモングラス、レモンバーベナなどをブレンドした、 Know as Mother of medical herb.Recommended for your night time relax. ペパーミント、ローズヒップ、マリーゴールドなどのハーブをブレンド。 ドイツでは「母なる薬草」として知られているカモミール。 気分を高揚させるハーブティー。 リラックス効果が期待できナイトティーにお薦めです。 1,450 Schlummertrunk Rose Hip Delight 1,450 シュルマートルンク ローズヒップディライト Camomile, lemon balm leaf,fennel, Tea for your relaxation. カモミール、レモンバームの葉、フェンネルなどをブレンドした、 Rose hip is we known as containing 42 times more vitamin than lemon. Favorable sourness is popular for ladies. 気持ちをリラックスさせるブレンドハーブティー。 ローズヒップはビタミンがレモンの約４２倍もあると言われているハーブ。 程良い酸味が女性に人気。 An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e C o c k t a ils Champagne Mojito Mint, Fresh Lime, Syrup, Champagne シャンパンモヒート ミントリーフ、フレッシュライム、シロップ、シャンパン Champagne Apple Green Apple Syrup, Apple Juice, Champagne シャンパンアップル グリーンアップルシロップ、アップルジュース、シャンパン Mango Passion Mango, Passion Syrup, Champagne マンゴーパッション マンゴー、パッションシロップ、シャンパン Mimosa Orange Juice, Champagne ミモザ オレンジジュース、シャンパン Kir Royal Cassis, Champagne キールロワイヤル カシスリキュール、シャンパン ￥2,100 1,700 1,700 1,700 1,700 Bellini Peach Nectar, Champagne ベリーニ ピーチネクター、シャンパン 1,700 O th e r It e m s Beer Mineral Water Draft Beer (Asahi Super Dry Extra Cold) ￥1,200 生ビール（アサヒスーパードライエクストラコールド） Various Bottle Beer 1,150 ビール各種 Evian Perrier 330ml 950 500ml 950 ペリエ S o ft D r i n k S.Pellegrino Juice (Orange / Pink Grapefruit) 1,080 サン ペレグリーノ ジュース（オレンジ／ピンクグレープフルーツ） Coca Cola / Ginger Ale 750ml ￥1,100 エビアン 980 コカコーラ／ジンジャーエール An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 R e c o m me n d a t io n The recommended marriage of the liquor and snacks. Enjoy the combination of Spain's famous Iberico pork ham and sherry wine. Iberico pork ham is decoupage by our staffs at counter. シャンパン･バースタッフがお薦めする、スペインが誇るイベリコ豚とシェリー酒のマリアージュ。 イベリコ豚はカウンターでスタッフが’デクパージュ’（カット）し、ご提供いたします。 Iberico pork ham 50g ￥1,200 イベリコポークハム 100g 2,300 Sh e r r y w in e s Fi n o A tipple of beautifully refreshing, dry sherry and a bowl of pistachio nuts with vineyard olives within arm's reach…Pure relaxation. Puerto Fino, Emilio Lustau プエルト フィノ 900 肉厚でボディ感のあるすばらしいクルミの香りが特徴的。 ゆっくりと時間をかけて味わって頂きたいシェリーです。 M anzan illa Manzanilla Pasada de Sanlúcar 1/80, Emilio Lustau Fino type sherry from Sanlúcar, coast side. The name of 'Manzanilla' is given only from the ones matured in Sanlúcar. Sensitive, slightly salty. Olive and almond, finishes with nut flavor. マンサニーリャ パサダ デ サンルーカル 1/80 マンサニージャを名乗ることができる。繊細でやや塩の風味が特長の辛口。 1,500 海沿いのサンルカール特産のフィノタイプ。サンルーカルで熟成されたものだけが オリーブやアーモンドの香り、長い余韻にはナッツの風味が加わります。 A mo nt i lla do Well-matured Fino, slightly rich in color, thickness and flavor. Spiciness with savory English toffee. Amontillado del Puerto 1/10, Emilio Lustau 1,500 フィノを熟成したタイプでやや濃い色で、厚みがあり濃厚な味わい。 アモンティジャード デル プエルト 1/10 きりっとした辛口でイングリッシュ・タフィの香ばしい風味を併せ持つ。 Oloroso Oloroso Pata de Gallina 1/38, Emilio Lustau Strong fragrance and rich flavor by adding brandy and matured by Solera system. Smoky, delicate nuance of soil, almond flavor. オロロソ パタ デ ガリーニャ 1/38 ブランデーを添加して、産膜酵母フロールの発生を抑制、ソレラシステムでの 酸化熟成により活性化させた強烈な香りとコクをもつシェリー。スモーキーで、 土のニュアンス、アーモンドの香りをもつ。 An additional sales tax and 12% service charge will be added. Request you to please inform us of any food allergies, dietary or religious restrictions that you may have. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、 当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。 1,500
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