BEAUJOLAIS NOUVEAU DINNER BUFFET at the TERRACE

BEAUJOLAIS NOUVEAU DINNER BUFFET at the TERRACE 冷製料理（日替り7種）
サツマイモのサラダと茸のソテー
烏賊とサンドライトマトのマリネグリーンペッパー風味
サーモン、りんご、アヴォカドのサラダ
コールドカットの取り合わせ、ピクルスとオリーブ添え
各種チーズ取り合わせ
鴨のパテとチキンテリーヌ、ピクルス添え
地中海風ポテトサラダ
プロシュートハムのスライスとコンディメント
オンアイス（土、日のみ）
蟹、氷上飾りレモン添え
スープコーナー
茸のクリームスープ
フレンチオニオンスープ
温製料理
ロブスターのソテー
チキンと茸のパイ包み
ムール貝のアヒージョ
カスレー
サーモンのオーブン焼き、クリームソース
リヨネーズポテト
ラタトゥイユ
バターライス
ピザオーブンで焼き上げた自家製本日のピザ
本日のパスタ
カービングコーナー
ローストビーフ
ローストポーク、杏とプラムの詰め物 (土、日のみ)
DESSERT デザート
ガトーショコラ
ペアータルト
モンブラン
ブランマンジェ、フルーツソース
プロフィットロール
焼き栗
フルーツサラダ
チョコレートファウンテンとコンディメント
*仕入れ状況により、メニュー内容が変更する場合がございます

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