NEW YEAR DINNER BUFFET at TERRACE 2017

NEW YEAR DINNER BUFFET at TERRACE 2017 冷製料理 おせち (日替り6種) サーロインビーフのスライスと新鮮野菜のサラダ、ミント風味 鮟鱇のサラダ、オリーブペーストとサンドライトマト スライスターキー、栗とレーズン添え クスクスとチキンのサラダレモン風味 海老と南瓜のサラダ、カレー風味 カジキと彩り野菜サラダスパイシートマトサルサ添え 蛸とポテトのサラダアンチョビーとガーリック風味 ハマスとピタパン オンアイス 蟹、氷上飾りレモン添え スープコーナー 南瓜のスープ 豆と小麦入りチキンスープ 温製料理 雑煮 ロブスターのソテー ヨーグルトでマリネしたチキンのオーブン焼き 小海老と冬野菜のグラタン 白身魚のフライバーニャカウダソース ローズマリー風味のローストポテト シーフード入りパプリカライス ミックスビーンズのトマト煮込み ポトフ ローストビーフ ローストポーク、杏とプラムの詰め物 ピザオーブンで焼き上げた自家製本日のピザ 本日のパスタ デザート ピスターチオラズベリーケーキ ストロベリーベリームース オレンジケーキ チェスナッツケーキ
フルーツゼリー プロッフィットロール フルーツサラダ チョコレートファウンテンとコンディメント 本日のアイスクリームステーションとトッピング *仕入れ状況により、メニュー内容が変更する場合がございます