Oktober 2016 – Köstlich Fernöstlich

Oktober 2016 – Köstlich Fernöstlich
... aus dem WOK und auch anderes
„... vornewech, zwischenei oder einfach so“
„Knobi-Brot“ mit Knoblauch-Kräuter-Käsebutter überbacken
3,50
Hausgemachte Curry-Ingwerbutter mit Brot
3,50
„Asia-Mix“
Ragout von Fleischbällchen – herzhaft gewürzt
Kürbis-Kokos-Ingwersuppe mit Krabbenchips
Asiatischer Glasnudelsalat
zweierlei Brot
10,50
Hausgemachte Quiche
- die wird im Gläsle zubereitet und serviert –
Kleiner Salat mit einer Quiche ...
- Schinken mit Halloumi
7,00
- Ziegenkäse mit Lauch und Apfel
7,00
- Speck-Backpflaume mit Camembert
7,00
- Spinat mit Feta
7,00
Die Allergenkennzeichnung finden Sie in einer separaten Karte – bitte verlangen Sie diese.
Oktober 2016 – Köstlich Fernöstlich
... aus dem WOK und auch anderes
Suppen
Kürbis-Kokos-Ingwersuppe mit Krabbenbrot
4,50
Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons
4,50
Salate
„... der Salat des Monats“
mit unserem Hausdressing, dazu asiatisch gewürzte
angeschwenkten Maultaschen, Tomätli und Zwiebeli,
zweierlei Brot
13,50
„Salat Nr. 1“
mit Apfel-Currydressing und Champignons,
Zwiebeli und Erdnüssen mit süß-saurer Chilisoße angeschwenkt, dazu zweierlei Brot
12,00
„Salat Nr. 2“
mit Apfel-Currydressing und Hähnchenbruststreifen,
Zwiebeli und Paprika mit süß-saurer Chilisoße angeschwenkt, dazu zweierlei Brot
13,50
„Salat Nr. 3“
mit Apfel-Currydressing und 12 halben Garnelen,
Zwiebeli und Tomätli und Teriyakisoße, dazu zweierlei Brot
Die Allergenkennzeichnung finden Sie in einer separaten Karte – bitte verlangen Sie diese.
16,00
Oktober 2016 – Köstlich Fernöstlich
... aus dem WOK und auch anderes
„Lenden-Pfännle“
Medaillons vom Schweinelendchen auf Spätzle mit
Waldpilzrahmsoße und Käs‘ überbacken
14,50
Schweinerückensteak
mit Calvadosrahmsoße mit Apfelstückli auf Bandnudeln
13,50
Currygeschnetzeltes von der Hähnchenbrust
mit exotischen Früchten und Basmatireis
13,50
Rinderhüftsteak – 200g Rohgewicht, medium gebraten –
mit Senfsoße und hausgemachte Kidneybohnen-Gemüsebratlingen
16,50
Zanderfilet & Filet von der Roten Meerbarbe
auf Spirelli mit Silvanersoße
14,50
***
Kleiner Salat mit unserem Hausdressing
3,50
***
... und zum Schluß was Süßes:
Curry-Banane
Zwei Bananenhälften gebraten, mit Curry und Zucker karamellisiert,
dazu Schoko-Erdnusscreme und hausgemachtes Eis Erdnuss-Vanille-Chai-Latte
6,80
Die Allergenkennzeichnung finden Sie in einer separaten Karte – bitte verlangen Sie diese.
Oktober 2016 – Köstlich Fernöstlich
Leckeres aus dem Wok:
- vielerlei frisches Gemüse –
... so bereiten wir ihn zu:
„Sweet“
„Herzhaft“
„Scharf“
süß-saure Soße
Kokos-grüner Curry
Chili-Knoblauchsoße
... dazu empfehlen wir:
- „nix“ – Vegetarisch
10 ,50
- Hähnchenbruststreifen
13,50
- Schweinefleischstreifen
13,50
- ¼ Ente
16,50
- 12 halbe Garnelen
17,00
... als Beilage:
Basmati-Reis
oder
Reisbandnudeln
***
... und zum Schluß was Süßes:
Curry-Banane
Zwei Bananenhälften gebraten, mit Curry und Zucker karamellisiert,
dazu Schoko-Erdnusscreme und hausgemachtes Eis Erdnuss-Vanille-Chai-Latte
6,80
Guten Appetit!
맛있게 드세요
Die Allergenkennzeichnung finden Sie in einer separaten Karte – bitte verlangen Sie diese.

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