Rezept:
Birne im Glas
Zutaten: (2 Gläser) Zubereitung:
2 kleine Birnen
2 EL Honig
100g Butter
1 EL Quark
2 EL Mehl
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
1 EL Zucker
1 Zitrone
Birnen schälen und von unten das Kerngehäuse
entfernen. In ein Glas geben und mit etwas Honig
übergießen. Die restlichen Zutaten verrühren, mit
Saft und Abrieb der Zitrone abschmecken und über
die Birne im Glas geben. Im Ofen bei 160 Grad ca.
10 - 15 Minuten backen.
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