Menu Hinterhof 2016

Degustationsmenu mit
piemontesischen Weinen von
Marcello Reichmuth stellt
seinen eigenen Weisswein, seine Rotweine und
einen Moscato d’Asti DOCG aus dem Piemont vor.
Dazu servieren wir Ihnen folgendes 5-Gang-Menu:
Ladiv di U&M Reichmuth, Dogliani
Vitello Tonnato
Dazu Ruset14 di U&M Reichmuth, Dogliani
Tomatencrèmesuppe
Dazu Autin01 di U&M Reichmuth, Dogliani
Ravioli an Salbeibutter (Spinat/Ricotta)
Sonntag, 6. November 2016
17.30-21.30 Uhr
Reservation erforderlich
Tel 079 59 75 555
Dazu Crsta01 und Folèt09 di U&M Reichmuth, Dogliani
Tessinerbraten und Steinpilzrisotto
Dazu Roche03 und Còccu03 di U&M Reichmuth, Dogliani
Tiramisù
Dazu Moscato d’Asti DOCG 15 di Falchetto, S. Stefano Belbo
zum Preis von sFr 59.- pro Person, exkl. Mineral und Kaffee
Café & Bar Hinterhof
Tatjana Coric
Hauptstrasse 26
8832 Wollerau
Marcello, der als ausgebildeter Oenologe etwas von seinem
Fach versteht, wird gerne Eure Fragen beantworten.
Selbstverständlich bietet er seine Weine auch zum Kauf an.
[email protected]
Wir freuen uns, Euch bald im Hinterhof zu begrüssen!

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