Degustationsmenu mit piemontesischen Weinen von Marcello Reichmuth stellt seinen eigenen Weisswein, seine Rotweine und einen Moscato d’Asti DOCG aus dem Piemont vor. Dazu servieren wir Ihnen folgendes 5-Gang-Menu: Ladiv di U&M Reichmuth, Dogliani Vitello Tonnato Dazu Ruset14 di U&M Reichmuth, Dogliani Tomatencrèmesuppe Dazu Autin01 di U&M Reichmuth, Dogliani Ravioli an Salbeibutter (Spinat/Ricotta) Sonntag, 6. November 2016 17.30-21.30 Uhr Reservation erforderlich Tel 079 59 75 555 Dazu Crsta01 und Folèt09 di U&M Reichmuth, Dogliani Tessinerbraten und Steinpilzrisotto Dazu Roche03 und Còccu03 di U&M Reichmuth, Dogliani Tiramisù Dazu Moscato d’Asti DOCG 15 di Falchetto, S. Stefano Belbo zum Preis von sFr 59.- pro Person, exkl. Mineral und Kaffee Café & Bar Hinterhof Tatjana Coric Hauptstrasse 26 8832 Wollerau Marcello, der als ausgebildeter Oenologe etwas von seinem Fach versteht, wird gerne Eure Fragen beantworten. Selbstverständlich bietet er seine Weine auch zum Kauf an. [email protected] Wir freuen uns, Euch bald im Hinterhof zu begrüssen!
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