„Lamm“ feiert erstes Brauereifest

GASTHAUS LAMM PFULLENDORF
➤ Brauereifest
➤ 21.10. – 23.10.16
➤ Wir freuen uns auf
Ihren Besuch
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„Lamm“ feiert erstes Brauereifest
Pfullendorf (kf) Als die ehemalige Wirtin Toni Walter das
viele Jahre von ihr geführte Lokal endgültig dicht gemacht
hat, ging für viele Pfullendorfer ein Stück Heimat verloren.
Doch Markus Fischer hat seiner Großtante Ehre erwiesen
und vor nicht allzu langer Zeit
das „Lamm“ wieder zum Leben
erweckt. Und wie! Mit „Aufspielen beim Wirt“, dem „Wirtshaussingen“ und Auftritten
von allerlei Größen der volks-
tümlichen Musik ist die Traditionsgaststätte zum festen
Bestandteil dieser Musikszene geworden. Was vermutlich
nur die älteren Pfullendorfer
wissen: Hier wurde in früheren Zeiten auch Bier gebraut.
1863 gab es den ersten Gerstensaft zu trinken. Das Bier
kommt heutzutage nicht aus
der eigenen Brauerei, sondern
aus Meckatz. 1968 wurden die
Braukessel außer Betrieb genommen. Die großen Gerät-
Markus Fischer zapft heutzutage kein selbstgemachtes Bier mehr. „Aber
das Meckatzer ist prima“, sagt er. Die bekannte Brauerei ist auch Sponsor
für die Volksmusikveranstaltungen, die hier stattfinden. B I L D E R : K . FA H L B U S C H
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Auch der Besuch im Internet lohnt sich!
Am Samstag um 20 Uhr spielen Wulf Wager und die „Spundlochmusig“ zum
Wirtshaustanz auf. B I L D : VE RA NS TA LT E R
schaften stehen jetzt in einem
Brauereimuseum in Dortmund.
In alten Chroniken aus Pfullendorf taucht immer wieder
das Gasthaus „Lamm“ auf und
auch allerlei Geschichten, die
sich dort zugetragen haben.
Zur Erinnerung an die alte
Brauerei findet jetzt erstmals
ein „Brauereifest“ statt. Und das
natürlich, wie es die Tradition
verlangt, mit Musik und Tanz.
Los geht es am Freitag, 21. Oktober, ab 20 Uhr mit den „Flotten Grenzlern“ aus Burgweiler.
Die stehen für beste Blasmusik
im böhmisch-mährischen Stil
und sind in der ganzen Region
bekannt. Ganz „urschwäbisch“
geht es am Samstag ab 20 Uhr
zu. Die „Spundlochmusig“ war
vor einigen Monaten schon einmal zu Gast in Pfullendorf und
Oberspundloch Wulf Wager
versprach schon damals, wieder in den Linzgau zu kommen.
Erstens sei das Publikum super
und zweitens seien Lokalitäten
wie das „Lamm“ leider selten
geworden. Wager ist Volksmusiker mit Leib und Seele und
wenn er dann noch Witze und
Anekdoten erzählt, bleibt kein
Auge trocken. Dass man am
Samstag auch tanzen darf, das
versteht sich von selbst. Tango
oder Rock ‘n‘ Roll wird es aber
nicht geben. Dafür Rheinländer, Polka, Ländler und Mazurka. Da macht schon das Zusehen Spaß.
Das Brauereifest endet am
Sonntag ab 11 Uhr mit einem
Frühschoppen. Und auch da
gibt es zünftige Musik. Die „Bodenseekrainer“ aus Überlingen
sind rund um das „Schwäbische Meer“ beliebt und wollten
schon immer mal im „Lamm“
spielen. So können Wünsche
wahr werden. Übrigens auch
die nach gutem Essen. Dafür
sorgen Markus und Daniela Fischer und ihre Mannschaft.
Erinnerung an alte Zeiten: Etikett
der früheren Lammbrauerei.
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Andreas Vollmuth
Martin-Schneller-Str. 21 · 88630 Pfullendorf
Tel.: 07552 - 84 80 · Fax: 07552 - 44 85 · Mobil: 0172-76 33 51 3
Ausflugsziele
rund um den See
Burg Meersburg
Die Meckatzer Löwenbräu wünscht
viel bieriges Vergnügen beim
Brauereifest im Gasthaus Lamm!
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