や地域ごとに醤油や味噌を変えた、炙り焼き製法の「焼おむすび」

NEWS RELEASE
2016年10月12日
株式会社ファミリーマート
温めておいしいおむすびメニューが充実
本格せいろ蒸しの「赤飯おむすび」や地域ごとに醤油や味噌を変えた、
炙り焼き製法の「焼おむすび」など合計4種類を発売!
株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:澤田貴司)は、気温の低下にと
もない需要が伸長する“温めておいしいおむすび”のメニューを充実させてまいります。
このたびは、定番商品「赤飯おむすび」(本体:121円、税込:130円)を刷新するとともに、地域ご
とに使用する醤油や味噌を変え、人気シリーズである“炙り焼き製法”で調理した「焼おむすび」など
合計4種類の商品を、2016年10月11日(火)から、北海道と沖縄県を除く全国のファミリーマート
店舗約10,550店で順次発売いたします。
■寒い季節におすすめ!温めるとさらにおいしくお召し上がりいただけるおむすびが続々登場!
【ポイント】
○赤飯おむすび…北海道産大納言小豆と香ばしい焙煎黒胡麻を使用し、せいろでふっくら蒸しあ
げました。
○舞茸おこわ…季節の食材である舞茸を使用し、もち米と具材を一緒に蒸し上げて一体感のある
味わいが楽しめます。
○炙り焼 醤油焼おむすび/炙り焼 味噌焼おむすび…ファミリーマートの人気シリーズ“炙り焼
き製法”で調理した香ばしい焼おむすびです。地域によって使用する醤油(3地域)や味噌(5地
域)を変えております。
【商品概要】
【商品名】赤飯おむすび
【価格】本体:121円、税込:130円
【発売日】2016年10月11日(火)
【内容】北海道産大納言小豆と香ばしい焙煎黒胡麻を使用し
た赤飯おむすびです。せいろでふっくら蒸しあげるとともに、
冷却方法などを工夫することで、本来のもっちり、ふっくらとし
た食感と、自然な甘みを引き出しました。
【商品名】舞茸おこわ
【価格】本体:121円、税込:130円
【発売日】2016年10月11日(火)
【内容】季節の素材である舞茸を使用したおこわです。もち米
と一緒に具材(舞茸、人参、油揚げ)を蒸しあげることで、具
材の旨みの一体感を味わえる商品に仕上げました。舞茸の
食感を生かした仕立てです。
【商品名】炙り焼 醤油焼おむすび
【価格】本体:102円、税込:110円
【発売日】2016年10月18日(火)
【内容】炙り焼き製法を使用した、本格焼きおむすびです。香
り高い醤油だれを丁寧にぬり、表面を炙り焼することで、香
ばしさや醤油の香りが楽しめます。全国を3の地域(※)に分
け、各地域で支持されている醤油を使用した、地域の味付け
を活かした商品です。
(※)
東北地方…塩味のあるヤマカノ醸造製の醤油だれ
中部地方…旨みコクのある伊勢醤油の醤油だれ
その他の地域…香り高い醤油だれ
【商品名】炙り焼 味噌焼おむすび
【価格】本体:102円、税込:110円
【発売日】2016年10月18日(火)
【内容】出汁を加えた優しい味付けのご飯に、味噌だれをトッ
ピングして炙り焼にした味噌焼おむすびです。全国を5つの
地域(※)に分け、各地域で支持されている味噌を使用した、
地域の味付けを活かした商品です。(一部地域ではごはんの
味付けや、 おむすびの形状が異なります)
(※)
東北地方…ヤマカノ醸造製の仙台味噌
中部地方…カクキュー八丁味噌
関西地方…(株)西京味噌製の味噌
九州地方…フンドーキン製の麦味噌
その他の地域…信州味噌(R)
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun&Fresh」をテーマに、小
商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気
持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上