選べるおいしさ～ “ファミマのシュークリーム”刷新！

ＮＥＷＳＲＥＬＥＡＳＥ
２０１６年９月２０日
株式会社ファミリーマート
～選べるおいしさ～
“ファミマのシュークリーム”刷新！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：澤田貴司）は、デザートの定番
商品のひとつであるシュークリームを、“本格” “楽しい” “選べる”をテーマに、シュー皮、クリーム、
バリエーションにこだわり、刷新いたします。
このたびは、「口どけなめらかカスタードシュー」（本体：１０２円、税込：１１０円）と「ファミマプレミア
ムクッキーシュー」（本体：１４７円、税込：１５８円）を２０１６年９月２０日（火）から、また、「窯焼きパイ
のシュークリーム」（本体：１４７円、税込１５８円）と「ミニシュー（１２個入）」（本体：２１２円、税込２２８
円）、（地域により本体：２００円、税込２１６円）を２０１６年９月２７日（火）から、全国のファミリーマート
店舗約１１，９００店にて発売いたします。
※商品によって発売地域が異なります。
■主な刷新のポイント
（１）シュー皮の味・食感
サクサクとした食感を追求し、小麦粉の種類やバター、その他材料の配合を見直しました。ま
た、焼き方や時間を見直すことで、ふっくらとした形状と香ばしさを実現しました。
（２）クリームの美味しさ向上
卵、クリームの美味しさを向上するとともに、より自然な味わいを目指すため、添加物の削減を
図りました。
（３）新形状・バリエーション拡大
気分にあわせ、様々なファミマのシュークリームをお楽しみいただけるよう、サクサクパイ生地
を使用した新商品として「窯焼きパイのシュークリーム」を発売します。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」をテーマに、
小商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの
気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上
【商品詳細】
【商品名】口どけなめらかカスタードシュー
【価格】本体：１０２円、税込：１１０円
【発売日】９月２０日（火）
【内容】小麦粉はフランス産の小麦を一部使用し焼
成時間を長くすることで、サクッと香ばしい皮にし
ました。中のクリームはミルク感を増すことで、バ
ランスが良く、更に食べやすい配合に改良した定
番のシュークリームです。
【商品名】ファミマプレミアムクッキーシュー
【価格】本体：１４７円、税込：１５８円
【発売日】９月２０日（火）
【内容】クッキー生地の美味しさ向上の為、シュガ
ーコーティングの改良を図ることでよりザックザク
の食感が味わえる仕立てにしました。カスタードも
従来よりも濃厚なクリームに仕上げました。
【商品名】窯焼きパイのシュークリーム
【価格】本体：１４７円、税込：１５８円
【発売日】９月２７日（火）
【内容】香ばしい焼き色とサクサク食感の新しいパ
イのシュークリームです。製法にこだわり低温・高
温の２段階でじっくり焼き上げたシュー生地に、卵
感のある濃厚な味わいのカスタードクリームを詰
めました。
【商品名】ミニシュー（１２個入）
【価格】本体：２１２円、税込：２２８円
（地域により、本体：２００円、税込：２１６円）
【発売日】９月２７日（火）
【内容】シュー生地の改良を図り、ほぐれの良いシ
ュー生地に仕上げ、口どけを良くし、卵黄比率を高
めたカスタードクリームを詰めました。
※地域により、クリームや価格が異なります。
※沖縄県を除く。

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