Weihnachtsmenüs 2016

Birne mit Walnüssen und Blauschimmelkäse gratiniert
an winterlichem Salat und sautierte Gänseleber
Karotten-Vanillesuppe
Streifen vom gebratenen Hirschrücken
in Rotwein-Pfefferkirschsauce, Brokkoli und Dauphinekartoffeln
Feines Mohnmousse
an Rumpflaumen und zart schmelzender Wintereiscreme
31,50 € pro Person
Berghotel & Panoramarestaurant Bastei * 01847 Lohmen-Bastei
Telefon: 035024-7790 * Telefax: 035024-779481 * [email protected]
www.bastei-berghotel.de
Winterlich gefüllter Eierpfannkuchen
mit Apfel-Speck-Dip
Kürbis-Currysuppe
mit kross gebratenem Bacon
Saiblingsfilet
in Parmesan-Mandelkruste, auf Orangen-Nudelbett
und Kokos-Chilisauce
Weiße Kaffeecreme
an Rotweinfeigen und Lukullus
30,50 € pro Person
Berghotel & Panoramarestaurant Bastei * 01847 Lohmen-Bastei
Telefon: 035024-7790 * Telefax: 035024-779481 * [email protected]
www.bastei-berghotel.de

Download Report