Tag der Weihnachtsfeiern - Victor`s Residenz

Buffet am Tag der Weihnachtsfeiern
09. Dezember 2016
Krabbencocktail mit frischen Früchten
Variation von verschiedenen geräucherten Fischen und Fischterrinen
Verschiedene Pasteten und Terrinen mit Sauce Cumberland
Antipasti (Balsamicozwiebeln, Auberginen, Oliven, Champignons und gefüllte Peperoni)
Großes Buffet mit diversen Blatt- und Rohkostsalaten und Dressings
Maronencremesuppe mit Selleriestroh
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirnen
Gebratene Maispoularde auf Kartoffel-Lauch-Gemüse
Saiblingsfilet auf Safran-Weißkraut
Pilaw-Reis
Butterspätzle
Rotkohl, glacierte Fingermöhrchen,
Schwarzwurzel, Rahmwirsing
Zimt-Panna Cotta
Orangen-Lebkuchen-Mousse
Baileysparfait
Bratapfelkompott
26 € pro Person inklusive winterlichem Apéritif
Weihnachten bei Victor’s – ganz nach Ihrem Geschmack!
im Best Western Victor’s Residenz-Hotel Rodenhof
Kálmánstraße 47 – 51 · D-66113 Saarbrücken
Telefon +49 681 4102-0 · www.victors.de