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Fachtagung des Netzwerkes Foodsecurity.at
Mahlzeit – Gibt’s auch morgen noch genug zu essen?
Rahmenbedingungen für die Ernährungssicherung der Zukunft
Datum: Donnerstag, 13. Oktober 2016 (10:00 – 16:30 Uhr)
Ort: AGES, Spargelfeldstraße 191, 1220 Wien, Hörsaal
Teilnahmegebühr (inkl. Tagungsunterlagen, Pausenverpflegung und Mittagsbuffet bzw. MwSt.):
Für Studenten und bestehende Netzwerkmitglieder: € 90.Reguläre Teilnahmegebühr (für Nichtmitglieder):
€ 150.Teilnahmegebühr bei Anmeldung/Zahlung vor Ort: € 170.-
Programm
09:30
10:00
Registrierung / Willkommenskaffee
Begrüßungsworte
Charlotte Leonhardt (Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, AGES)
Vorstellung von foodsecurity.at und thematische Einleitung
Michaela Pichler (Intern. Gesellschaft für Getreidewissenschaft und –technologie, ICC)
10:30 - 11:30 Ernährungssicherung der Zukunft
(Vorsitz: Alois Leidwein, AGES)
10:30
„Ernährungssicherung aus globaler Sicht“
Josef Schmidhuber (Food and Agriculture Organization, FAO)
10:50
„Ernährungssicherung aus der Sicht eines Agrarexporteurs und Schwellenlandes (Brasilien)“
Pedro Luiz Oliveira de Almeida Machado (Embrapa Labex Europe,
Brazilian Agriculture Research Corporation)
11:10
„Erträge des österreichischen Biolandbaus im Vergleich zu konventioneller
Produktion“
Thomas Resl (Bundesanstalt für Agrarwirtschaft, AWI)
11:30
Diskussion
12:00 - 13:00
Mittagspause (Buffet)
13:00 - 14:30 Nahrungsmittelverluste vom Acker bis zum Teller
(Vorsitz: Andrea da Silva Teixeira, AMA)
13:00
„Pflanzenschutz. Was sonst?“
Siegrid Steinkellner (Universität für Bodenkultur Wien, Inst. f. Pflanzenschutz)
13:20
13:40
14:00
„Ernährungssicherung in Österreich 2050“
Alois Leidwein (AGES)
„Vermeidung von Lebensmittel-Abfällen“
Nicole Unger (Universität für Bodenkultur Wien, Inst. f. Abfallwirtschaft)
Diskussion
14:30 - 15:00
Kaffeepause
15:00 - 16:30 Maßnahmen zur Sicherstellung der Ernährung in Österreich
(Vorsitz: Hans Mayrhofer, Ökosoziales Forum)
15:00
„Risiko- und Krisenmanagement für die Ernährungsvorsorge in Österreich –
eine KIRAS-Studie“
Annekatrin Winkler (Agrarmarkt Austria, AMA)
15:20
„Das Lebensmittelbewirtschaftungsgesetz“
Herbert Hiesinger (Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt- und
Wasserwirtschaft, BMLFUW)
15:40
„Sicherheitspolitische Aspekte der Versorgung Österreichs mit Lebensmitteln“
Alexander Pschikal (Bundeskanzleramt Wien)
16:00
Diskussion
ab 16:30 geselliger Ausklang bei Wein und Brot
Das Foodsecurity.at – Netzwerk besteht aus:
AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH), AMA (AgrarMarkt Austria),
AWI (Bundesanstalt für Agrarwirtschaft) und ICC (International Association for Cereal Science and Technology)
Diese Veranstaltung findet in Kooperation mit folgenden Organisationen statt:

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