2 UE - Onlinekurs Biosicherheitsmaßnahmen am landw. Betrieb <br /> Wie schütze ich meinen Tierbestand vor Krankheiten? Infos und Anmeldung für Betriebe in der Steiermark Tierkrankheiten bedeuten oft zusätzlichen Arbeitsaufwand, hohe Kosten und wirtschaftliche Einbußen. Nutzen Sie dieses Onlineseminar, um sich gezielt über Krankheitserreger und die Vermeidung der Übertragung zu informieren. In.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 20.10.2016 Fingerfood - Kleine Köstlichkeiten für jeden Anlass Bei Fingerfood spricht man von einem kulinarischen Modetrend in der modernen Küche. Diese mundgerechten Kleinigkeiten sind oft nicht nur zur Begrüßung aus der Küche gedacht, sondern werden sehr gerne als nette, schmackhafte Häppchen zu einem Glas Bier oder Wein gereicht. Als GastgeberIn für Famil.. ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 24.10.2016 Glutenfrei - neue und traditionelle Germgebäcke Sie vertragen Gluten aus Getreide nicht? Sie müssen deshalb nicht auf Germgebäcke verzichten. Lernen Sie in einfachen Schritten die Herstellung von glutenfreien Germspeisen unter professioneller Anleitung! Wir zeigen Ihnen das Herstellen von glutenfreien Germspeisen fürs ganze Jahr wie z. B... ........................................................................... 4 UE - nächster Termin am 25.10.2016 Kalbinnen- und Ochsenmast Kalbinnen und Ochsen müssen optimale Qualitäten aufweisen, um entsprechende Preise zu erzielen. Dies erreichen Sie auch mit Grünland und dem gezielten Einsatz von Getreide in der Endmast. Die Verkaufserlöse von Kalbinnen und Ochsen verbessern sich mit Teilnahme am AMA-Gütesiegelprogramm, das u.a... ........................................................................... 3 UE - nächster Termin am 21.10.2016 Käsegenuss - eine kulinarische Reise durch Österreichs Käsekultur Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von der Käsekultur Österreichs inspirieren. Genuss und Kultur liegen in der Natur des Menschen. Käse aus Österreich verbindet diese beiden zu unvergleichlich köstlicher Käse-Genuss-Kultur. Wussten Sie, dass Käse in drei Geschmackswelten unterteilt we.. ........................................................................... 6 UE - nächster Termin am 25.10.2016 Kochen wie ein Haubenkoch: Vegetarisches aus der Haubenküche mit Johann Wöls Stimmen Sie sich auf die kommenden kalten Tage mit einem erlesenen Bio-Gourmetmenü aus -1- regionalen Zutaten ein. Überraschen Sie Ihre Gäste und Liebsten mit einem kulinarischen Hochgenuss der aus der Fülle der steirischen Ernte schöpft. Biologische Herkunft garantiert! Das Seminar mit Haubenkoch Jo.. ........................................................................... 2 UE - Onlinekurs Online-Hygieneschulung 2016/2017 Infos und Anmeldung für Personen/Betriebe in der Steiermark Für Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, besteht die Verpflichtung zur regelmäßigen Schulung bezüglich ihrer Tätigkeit und Hygiene. Bei Kontrollen durch die Lebensmittelaufsicht werden sowohl die Schulungsnachweise wie auc.. ........................................................................... 8 UE - nächster Termin am 21.10.2016 Schafschur und Klauenpflege Schafschur und Klauenpflege sind wichtige Pflegemaßnahmen für den Erhalt eines gesunden Schafbestandes. In dieser Weiterbildung wird Ihnen auf einem Schafhaltungsbetrieb die Praxis der Schafschur und Klauenpflege anhand folgender Inhalte näher gebracht: Am Vormittag Theorieteil zum Thema Klauenkr.. ........................................................................... -2-
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