「キヌアまるごと体験講座」@ウユニ

ウユニ塩湖 キヌア・スタディーツアー ∼キヌア研究会事務局長 日高憲三先生と行く∼
「キヌアまるごと体験講座」@ウユニ
キヌアが収穫期を迎える3月決行! 全10日間
日本初企画!キヌアに特化したウユニ・ツアー スーパーフードとして人気のキヌア、実はウユニ塩湖周辺がボリビア最大
の産地であり、ここの品種は「キヌア・レアル」と総称され日本にも輸出されて
います。この初企画のキヌア・ツアーでは、ウユニの魅力を満喫しつつ、キヌア
の栽培地を訪問して収穫や脱穀作業を見学、体験したり、地元の農家さんか
ら栽培方法や品種についてお話を伺ったり、キヌア料理の作り方を教えてもらっ
たりと、内容盛りだくさん。ウユニ市内ではキヌア料理の食べ歩きや、キヌア専
門店でのショッピングも楽しめます。そして「天空の鏡」を背景に広がるカラフル
なキヌア畑は正に「絶景」、心に残る最大の思い出となることでしょう。 キヌ ア・ツアーの見どころピックアップ 種のキヌ
品
いろいろな
ア
キヌア製品
の専門店
キヌアの聖地トゥヌパ山 この周辺の村々でキヌアが栽培されています
キヌアの脱穀
きる ン 一望で
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塩湖が テルのレスト
ホ
の
塩
学 オルーロ工科大ンク バ
子
伝
遺
キヌア
キヌア農家さんとの交流
ウ
ユニ名
キヌア粉
物
100% ! のパス
タ
キヌア・スタディーツアー参加者だけの特典! 《出発前のキヌア勉強会 & 速習スペイン語講座》
スタディーツアーを実りあるものにするためには、事前の学習がとても重
要です。キヌア研究会事務局長で大学のスペイン語講師でもある日高先生に
よるキヌアについてのレクチャー、そしてスペイン語講座が無料で受けられます
(全5回を予定)。 ¡VAMOS A UYUNI ! 『ウユニへ行きましょう!』
2015年5月アルゼンチンで開催された キヌア国際会議で発表する日高先生
日本語ガイド同行
成田発着
2016/10/3
作成日:
日程表
日数
食事
1日目
2日目
×
成田
米国都市
米国内都市
ラパス
航空機
空路、米国内都市乗換え、ボリビアのラパスへ。
※途中米国での乗り継ぎが2度御座います。
×
航空機
専用車
専用車
【機中泊】
早朝、入国審査、税関検査後、空港にてガイドがお出迎え(日本語ガイド)
ホテルへ送迎(着後、すぐにお部屋をご利用頂けます)
午前: 自由行動
自由行動
(高所順応もかねてホテルにてお休みいただきます)
午後: ■ラパス市内観光■ (日本語ガイド)
市内観光ではラパスの人々の台所、市場へもご案内。
珍しいフルーツや野菜そして原産地だけにジャガイモは圧巻!
観光後、ホテルへ戻ります。
×
【ラパス泊】
3日目
4日目
ラパス
専用車
専用車
ラパス
専用車
オルーロ
オルーロ
専用車
(4WD)
5日目
ウユニ(トゥヌパ)
(標高約3,660m)
ウユニ
専用車
(4WD)
×
朝
ホテルにて朝食
午前: ■ラパス市内観光■ (日本語ガイド)
ラパスに新設された名物ロープウェーでエルアルトへ
すり鉢状の街とアンデスが一望できる大パノラマをお楽しみ下さい。
昼食はエルアルト周辺レストランにて
午後: ■エルアルト周辺 キヌア関連施設見学■ (日本語ガイド)
ラパス郊外のキヌア生産者組合や加工工場を見学
その後陸路にてオルーロへ向け出発 (日本語ガイド)
×
朝
昼
(所要約3時間30)
【オルーロ泊】
ホテルにて朝食
午前: ■キヌア研究の拠点オルーロ工科大学訪問■
キヌア遺伝子バンクや試験圃場を見学、最新のキヌア事情を
現地の専門家がレクチャー致します。
昼食は市内レストランにて
午後: 4WD車に分乗し『キヌア・ロード』を通って一路ウユニへ(所要6時間前後)
車窓にキヌア畑が広がります。
途中キヌア産地の村にて休憩
夕方にはキヌアの聖地トゥヌパ山麓の村に到着。
夜はトゥヌパ周辺のホテルへ
【ウユニ塩湖 トゥヌパ泊】
ホテルにて朝食
終日: ■ウユニ塩湖の絶景をご堪能■
四国の約半分の大きさを誇るウユニ塩湖の訪問と
周辺のキヌア農家を訪問してキヌア畑を見学、交流体験
夜は天候が良ければ満点の星空の大パノラマをお楽しみください
※雨量により雨季は訪問ポイントやルート変更となる場合があります
×
朝
昼
×
朝
昼
夜
【ウユニ塩湖 コルチャニ周辺泊】
6日目
ウユニ
専用車
(4WD)
ホテルにて朝食
ウユニ市内へ移動
終日: ■ウユニ市内訪問■
ウユニでのキヌア専門店巡りなど、キヌアゆかりのポイントを訪問
キヌア生産組合など訪問見学、
昼食は地元キヌア料理をお楽しみください。
7日目
ウユニ
ラパス
(標高約3,650m)
朝
昼
【ウユニ市内ホテル泊】
専用車
航空機
専用車
ホテルにて朝食
空路、リマへ向け出発
朝、空港へ送迎
空路、ラパスへ戻ります
*離陸後、ウユニ塩湖の全景を望むことができます。
午前: ホテルにて休息
午後: ■ティワナク遺跡観光 ■
プレインカ時代の巨石遺跡群を訪れます。(日本語ガイド)
夕食: ペーニャにて食事をしながらフォルクローレ音楽をご堪能
×
朝
×
夜
【ラパス泊】
8日目
9日目
10日目
ラパス発
マイアミ
マイアミ
ダラス
ダラス
成田
航空機
早朝、空港まで送迎(日本語ガイド)
空路、米国内都市にて乗り継ぎの為宿泊
航空機
日本へ出発。
【マイアミ空港周辺ホテル泊】
航空機
【機中泊】
成田空港に到着。
お疲れ様でした!
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