詳細情報・お申込み

第610回
イカリクリンネス大学
神戸講座
HACCP義務化に向けての準備と
製造現場における管理ポイント
日 時 2016年11月8日
(火)
時 間 13:30~17:00(受付 12:30~)
三井住友銀行
TEL: 078(341)8111
申込方法 受講申込書(裏面に記載)
に
必要事項をご記入の上、
FAXにてご返信ください
申込締切 準備の都合上、11月1日までに
お申し込みください
なお、先着順に定員(80名)
になり次第、
締め切らせていただきます
チサンホテル
神戸
バス
ターミナル
ハ
ー
バ
受 講 料 無料
みなと銀行
線
高速神戸駅
山
陽
本
UCC
神
兵庫県神戸市中央区中町通2-3-1
神戸地方裁判所
湊川神社
戸
ー
ラ
駅
ン
ド
駅
会 場 チサンホテル神戸
中央体育館
HDDビル
クリスタルタワー
阪神高速
▫JR「神戸駅」
より徒歩3分
▫地下鉄海岸線「ハーバーランド駅」
より徒歩4分
▫阪急電鉄・阪神電鉄「高速神戸駅」
より徒歩1分
第610回 イカリクリンネス大学 神戸講座
HACCP義務化に向けての準備と製造現場における管理ポイント
プログラム
(概要)
※講師の変更や終了時間が前後する場合がございます
1. HACCP義務化に向けての課題
~効果を上げるHACCPとは~
Point
HACCPの義務化に向けてHACCPを導入する企業が急増しています。
しかし、HACCPの導入の
仕方によっては問題の解決に結びつかず、形だけの取り組みになりかねません。HACCP導入の
注意点と解決策を解説いたします。
2. 食物アレルギー物質の現場管理手法について
Point
食物アレルギー物質の管理はアレルギー表示と製造現場でのコンタミネーション防止が必要で
す。なかでもコンタミネーション防止では、食物アレルギーに関する現場リスクの列挙と、科学的
な妥当性を持った管理を構築することがカギとなります。
アレルギーマップの作成やアレルギー
検査キットを用いた現場管理のポイントを解説いたします。
3. 有害生物防除における清掃活動の実践
Point
昆虫の内部発生対策では清掃活動が大きな比重を占めており、社内、委託を含め“清掃を効果的
に運用していくこと”が成功のカギと言えます。清掃管理のポイント、
自社/委託の線引きや清掃
委託業者の選定など、有害生物防除における効果的な清掃について解説いたします。
申込方法
イカリ消毒株式会社 営業部
コンサルティンググループ
グループ長
塩田 智哉
イカリ消毒株式会社 営業部
コンサルティンググループ
グループ長
塩田 智哉
イカリ消毒株式会社 営業部
コンサルティンググループ
脇 洋平
以下に必要事項をご記入の上、FAXにてご返信ください
受講申込書
E-mailアドレスは必ずご記入ください
貴 社 名
住 所
〒
FAX番号
電話番号
御 名 前
〒652-0803
神戸市兵庫区大開通3-1-23 ☎ 078(578)0808 担当:木下
有害生物の効果的なシステム導入事例
E-mail
御所属部署・御役職名
神戸営業所
FAX 078(578)0790
第610回 イカリクリンネス大学 神戸講座
※ 誠に申し訳ございませんが、同業他社の方からのお申し込みは、お断りさせていただく場合がございます。