Wein Reise am 28.10.2016

Wein Reise am 28.10.2016
Einlass: ab 18.00 Uhr-Beginn ca. 19.00 Uhr
Aperitivo
Auf den Tischen
Warmes Ciabatta mit kaltgepresstem Olivenöl
1. Gang Antipasti di Campagna
Tomate-Mozzarella-Terrine an Oliven-Pesto
Marinierte Pasta
Wildkäutersalat
1 Glas Dianthá Bianco IGT 0,1 l inklusive--Weingut Carlo Pellegrino/Grecanico/ Sizilien
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2. Gang Canneloni Formaggio
Nudelteig gefüllt mit Spinat/Bruschetta/Ricotta/Parmesan in Napolisauce
1 Glas Ciro Rosato DOC 0,1 l inklusive--Weingut Librandi/Classico DOC/ Kalabrien
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Sorbeto
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3. Gang Carne dello Chef
2 gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Steinpilzrahm/ Kartoffel-Gratin /ZucchiniTomatengemüse
( wahlweise auch mit gegrilltem Doradenfilet oder vegetarische Variante, bitte geben Sie bei Ankunft unserem Servicepersonal
Ihre Wünsche bekannt.)
1 Glas Nero Dávola Dinari IGT 0,1 l inklusive—Weingut Carlo Pellegrino/ Sizilien
4. Gang
Pfirsich-Lavendel-Küchlein an Pistazien-Mascarpone auf gelben Früchten
pro Person € 42,50 Inklusive Italienischer Live-Musik
Inklusive 0,1l Wein Gang 1-3/ Nachschenken des Weines Glas 0,1l € 3,50
Alle weiteren Getränke sind NICHT im Menüpreis enthalten und werden in Rechnung gestellt

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