カレー作り成分表【長井海の手公園 ソレイユの丘】

カレーつくり ご案内
1 食材
(各テーブル)
1人前 (カレー粉38g、 お米1合、 牛コマ40g、 フランクソーセージ1本) × 人数分
たまねぎ、 じゃがいも、 にんじん 各大1個
2 備品
(各テーブル)
・鍋の中
お玉1ケ、 包丁1本、 木べら1ケ、 しゃもじ1ケ、 割り箸1組、 ピーラー1ケ
スプーン人数分、 カレールー
・ボールの中
肉、 ソーセージ
・ザルの中
野菜
・その他
まな板、 飯盒、 お皿
3 備品
(各釜戸)
・釜戸
炭、 段ボール、 着火剤、 軍手1組、 薪、 ぞうきん1枚、 うちわ1ケ、 鉄ばさみ1ケ
鉄ばさみ1ケ
4 ライター・塩コショウ・サラダ油
2テーブルに1個のご用意となります。
5 成分表
カレールー
SBディナーカレーフレーク (中辛)
原材料
小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂)、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、ソテード・オニオン、ソースパウダー
乳糖、フォン・ド・ボーソース、香辛料、脱脂粉乳、ブドウ糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料
(その他大豆、リンゴ由来原材料を含む)
・ 酸味料
DL-リンゴ酸
・ 着色料
カラメル1
・ 調味料
L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオチドニナトリウム
あらびきポークフランク
原材料
豚肉、でん粉、水あめ、食塩、香辛料(大豆)、たん白加水分解物、パーム油、リン酸塩(Na)、くん液、調味料
(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、アナトー色素
水、コラーゲンケーシング(牛肉)
・ ビタミン
ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン
ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビタミンC
白米
無洗米