札幌市立西野中学校 平成 2８年９月２８日発行 空高くさわやかな季節になりました。合唱コンクールや定期テストに向けて、練習や勉強に励んでいる ことと思います。今年は相次ぐ天候不良の影響で、野菜の価格が高騰しています。地元の野菜を取り入れ ながら安全でおいしい給食作りに努めたいと思います。 新米の季節になりました。スーパーではお米に「新米」のシールが貼っているのをみかけるようになってきまし たね。日本人の主食に欠かせないお米ですが、年々消費量が減っています。北海道はおいしいお米がたくさんと れます。給食では「ななつぼし」を使用しています。今後新米に変わっていく予定です。地産地消の観点からも、 ぜひ北海道産のお米を食卓にのせていただきたいと思います。 ★アレンジができる（チャーハン・丼など） ★ゆっくり消化されるので 腹もちがよい ★添加物が入っていない ★和・洋・中どの料理にも 合う ★あぶらのとりすぎを防ぐ 長時間にわたってパソコンやスマートフォンを使用し、目が疲 れたと感じることはありませんか？目に疲れがたまると頭痛・肩 こり・吐き気といった様々な不調があらわれることがあります。 心の窓ともいわれる大切な目。適度に目を休める、食生活に気 を配るなど、日ごろから目のケアを心がけましょう。 日時：平成 2８年 10 月 2２日（土） 10：00～18：00 会場：ＪＲ札幌駅西側コンコース 油と相性のよいビタミンなの で、炒め物や揚げ物にするのが おすすめです。 パネル展示、レシピの配布、わくわ く食育ショー、野菜ゲットスタンプ ラリー（野菜がなくなり次第終了） など、各種イベントを用意していま す。本校栄養士も会場でお待ちして 色の濃い野菜や、うなぎ・卵・レバーなどに多く含まれています。 おります！ 月 3 822 火 kcal 4 860 水 kcal 5 772 木 kcal 6 812 金 kcal 7 775 kcal ソフトフランスパン キーマカレー 中濃ソース ごはん ピリカラすき焼き あさりの佃煮 柿 鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人 参、パセリ、小麦粉、バター、牛 乳、チーズ、スキムミルク/ほっ け、小麦粉、卵、パン粉/ハム、ほ うれん草、ホールコーン、ぶなし めじ、醤油、白ごま 豚肉、焼き豆腐、白滝、玉ね ぎ、白菜、長ねぎ、たもぎた け、白ごま、ごま油、醤油/ご ぼう、人参、あさり、しょうが。 醤油 ベーコン、小松菜、玉ねぎ、た もぎたけ、小麦粉、バター、 チーズ、牛乳、スキムミルク、 豆乳/ハム、かぼちゃ、人参、 キャベツ、きゅうり、醤油、白 ごま 豚肉、焼き豆腐、メンマ、長ネ ギ、しょうが、にんにく、醤油、 ごま油、白ごま/白花豆、じゃ がいも、バター、パン粉、小麦 粉、米粉 12 13 14 チキンクリームシチュー 小松菜とベーコンのサラダ ほっけのオートミールフライ みかん ほうれん草としめじのサラダ 豚肉、玉ねぎ、人参、セロリー、 しょうが、にんにく、大豆、パセ リ、レーズン、小麦粉、醤油、中 濃ソース、ウスターソース、トマ ト缶詰/ベーコン、小松菜、もや し、醤油、白ごま 11 10 840 kcal 体育の日 札教研 給食なし 背割りコッペ セルフドック りんご ブロッコリー、ベーコン、マカロ ニ、玉ねぎ、マッシュルーム、小 麦粉、バター、牛乳、豆乳、スキ ムミルク、チーズ、パン粉/ ポークフランク、ケチャップ、中 濃ソース 867 kcal 18 776 kcal かき揚げ丼 角食 味噌汁 イタリアンスープ 蒸しポークシュウマイ 白身魚のクラッカー揚げ きなこクリーム むきエビ、あさり、さくらえ び、しらす干し、玉ねぎ、人 参、ごぼう、春菊、ひじき、切 り干し大根、小麦粉、卵/厚揚 げ、小松菜、たもぎたけ 24 883 kcal 25 鮭ミックス丼 味噌汁 柿 鮭、醤油、しょうが、小麦粉、 厚揚げ、玉ねぎ、たけのこ、 人参、白ごま/油揚げ、小松 菜、えのき 31 790 ベーコン、じゃがいも、玉ね ぎ、人参、ホールコーン、パセ リ、マカロニ、醤油/たら、小 麦粉、卵、クラッカー/豆乳、き なこ、コーンスターチ、バター 905 19 豚肉、玉ねぎ、人参、しょう が、にんにく、ホールコーン、 レタス、小麦粉、カレー粉、ウ スターソース、中濃ソース、ト マト缶詰、醤油 豚肉、しょうが、にんにく、セ ロリ、じゃがいも、人参、玉ね ぎ、グリンピース、小麦粉、ハ ヤシルウ/厚揚げ、しょうが、 醤油、小麦粉、ごま油、白ご ま 833 741 kcal 卵、豆乳、醤油、鶏肉、つと、たけ のこ、人参、干ししいたけ、ほうれ ん草/さば、しょうが、ウスター ソース、白ごま／ちくわ、小松菜、 もやし、醤油、しょうが 869 kcal 小松菜のピラフ 高野豆腐のフライ ヨーグルト和え 豚肉、玉ねぎ、人参、もやし、 メンマ、ホールコーン、しょう が、にんにく、白ごま、醤油、 ごま油、バター/じゃがいも、 きなこ、きび砂糖 ベーコン、人参、玉ねぎ、にんにく、 ホールコーン、小松菜、バター、醤 油/高野豆腐、醤油、カレー粉、小麦 粉、白ごま、卵、パン粉、/みかん缶 詰、パイン缶詰、黄桃缶詰、なし缶 詰、ヨーグルト 780 kcal 21 798 kcal しょうゆラーメン 大学芋 梨 パエリア（スペイン） 豚肉のチリンドロン マセドニア 豚肉、メンマ、しょうが、にん にく、醤油、つと、もやし、玉 ねぎ、人参、長ねぎ、ほうれ ん草、わかめ、醤油/さつまい も、醤油、黒ゴマ、水あめ、 鶏肉、むきエビ、あさり、いか、玉ね ぎ、人参、トマト缶詰、ピーマン、にん にく/豚肉、小麦粉、、ぺーこん、玉 ねぎ、ピーマン、にんにく、トマト缶 詰/缶詰（みかん、なし、白桃、黄桃、 ぶどう）、みかんジュース kcal 27 ごはん 卵豆腐 サバのソース焼き しょうが和え ビビンバ 白花豆コロッケ りんご きなこポテト 巨峰 kcal 20 タコライス イカバーグ 沖縄パインゼリー 照り焼きソース kcal 26 レーズンパン ポークシチュー 厚揚げサラダ みかん スティックチーズ 840 北海道ハスカップゼリー 味噌バターコーンラーメン ブロッコリーのグラタン 17 パスタクリームソース かぼちゃサラダ 883 kcal 28 760 kcal カレーうどん かぼちゃパイ 枝豆 ちくわチーズつめ揚げ 鶏ごぼうごはん 鶏肉、つと、油揚げ、人 参、玉ねぎ、ごぼう、干し シイタケ、ほうれん草、た もぎたけ、長ネギ、小麦 粉、醤油、カレールウ 鶏肉、焼き豆腐、しょうが、 醤油、ごぼう、人参、油揚 げ、白ごま／ちくわ、チー ズ、小麦粉、卵／小松菜、 白菜、糸カツオ、醤油 おひたし kcal ごはん 厚揚げの味噌炒め チンゲン菜のスープ みかん 厚揚げ、豚肉、こんにゃ く、人参、メンマ、さやい んげん、醤油、白ごま／ ベーコン、チンゲン菜、春 雨、ホールコーン、醤油 ★牛乳は毎日つきます。 ★使用食材は献立の下に記載しておりますが、委託米飯、パン、麺、調味料、香辛料等は記入 していないものがあります。材料表が必要な方は栄養職員までお知らせください。 ★くだものは天候等の関係で変更になる場合があります。 ◎海産物全般について～冷凍あさり、ししゃも、しらす干しなどに、小さなかに、えび、貝殻が 混入している場合があります。アレルギーにご注意ください。 ◎１０月６日（木）のパスタクリームソース、２８日（金）のおひたしでは、西区産の新鮮な小松菜を使用します。 ◎１０月２１日（金）は世界味めぐりツアーということで、スペイン料理を提供します。お楽しみに！
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