Gasthaus · Restaurant Nobel Moordeich Speisen | Trinken | Feiern seit 1869 Neuer Weg 13 28816 Stuhr-Moordeich Tel.: 0421 - 5 68 00 Fax: 0421 - 56 36 48 www.nobel-moordeich.de MIESMUSCHELN „Rheinische Art“ – 800 g – 16,50 € im Gemüsesud mit Riesling gedünstet, Schwarzbrot, Baguette und Butter „Spanische Art“ – 800 g – 16,50 € in Olivenöl angebraten, im Sud von Tomaten, Zucchini und Oliven gedünstet, mit Knoblauch und Thymian verfeinert, Knoblauchbaguette und Butter „Bretonische Art“ - 800 g – 16,50 € im Gemüsesud mit Riesling, Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt gedünstet, dazu Pommes Frites, Aioli-Mayonnaise FLAMMKUCHEN Klassische Art aus dem Ofen „Badisch“ mit Speck, Zwiebeln und Rahm – 7,50 € „Italia“ mit Champignons, Salami, Tomaten, Zwiebeln – 8,00 € „Nordisch“ mit Shrimps, Lachs, Zwiebeln und Rahm – 9,50 € • Sommergarten • Kaminzimmer • Clubräume • Restaurant • Gesellschaftsräume • Großer Saal 1–320 Personen • Bierstube
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