Ernährung - Wartburgkreis

Ernährung
Was macht der Bio-Bauer anders?
Inhalt:
 Interaktives Kreisspiel:
Die Kinder lernen durch visuelle theoretische Wissensvermittlung
die Besonderheiten der ökologischen Landwirtschaft in Thüringen
und ihre Einbettung in die komplexen Kreisläufe der Natur kennen.
Es können unterschiedliche Themenfelder verbunden und dadurch
verschiedene Kompetenzen vermittelt werden: Ökologische
Lebensmittel,
artgerechte
Tierhaltung,
alternative
Energiegewinnung, soziale Landwirtschaft, ernährungswissen und
Umweltschutz. Durch die komplexe Darstellung natürlicher
Kreisläufe werden bei den SchülerInnen Grundlagen für die
schärfere Beobachtung dieser gelegt. Je nach Dauer des Projektes
besteht die Möglichkeit aus Bio-Lebensmitteln leckere Speisen
zuzubereiten. Durch die gemeinsame Verkostung wird so das
Projekt mit einem geschmacklichen Ergebnis abgerundet. Das
Projekt kann mit dem Besuch auf einem Bio- Bauernhof kombiniert
werden. Dort kann man sich beim Produzenten sowohl von den
Haltungsbedingungen der Tiere, als auch von der Erzeugung und
Qualität der Lebensmittel Überzeugungen. Zur Vor- und
Nachbereitung
des
Projektes
kann
Unterrichtsmaterial
angefordert/ausgeliehen werden.
Ziel:


Kinder und Jugendliche soll über Herkunft der Lebensmittel
informiert werden
Augenmerk auf Erzeugung pflanzlichen und tierischen
Nahrungsmittel
Organisatorisches:
 Projekteinheit zwischen 3 und 6 Unterrichtsstunden
Zielgruppe:
 Schüler/innen aller Altersklassen
 Schulungen für Lehrer/innen im Rahmen von
Fortbildungsveranstaltungen
 Veranstaltungen für Eltern
Ernährung
Kosten:
 Kosten auf Anfrage, je nach Veranstaltungsart und Förderer
Anbieter/ Träger:
 Thüringer Ökoherz e. V.
Schlachthofstraße 8-10 / 99423 Weimar
Internet: www.oekoherz.de
Ansprechpartnerinnen:
 Uta Beier
Tel.: 03643 - 496408
E-Mail: [email protected]
 Sara Flügel
Tel.: 03643 - 496407
E-Mail: [email protected]

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