Menu 1 - Gasthaus Adler

Gasthaus Adler, Gerliswilstrasse 78, 6020 Emmenbrücke, Reservationen 041 281 18 38
Mittags-Menüs
Montag 26.09.
Menü 1
Dienstag 27.09.
Menü 1
Knusprige
Champignons-Toast
Gemüsetaschen auf
an würziger KräuterPasta und Ofentomate
Rahmsauce auf
an KnoblauchKarotten-Reis
Rahmsauce
Alle Menüs mit Suppe oder Salat
Mittwoch 28.09.
Menü 1
Donnerstag 29.09.
Menü 1
Gemüseomelette auf
Grünkern an
Knoblauch-RahmSösseli
Gebratenes
Käsemedaillon auf
Spaghettoni und
Gemüse an IngwerLemongras-Sauce
Freitag 30.09.
Menü 1
Samstag 01.10.
Menü 1
Piccata vom ManouriMit Mozzarella und
Käse auf
Tomaten überbackene
Eierschwämmli-Ravioli
Polenta auf knackigen
und Gemüse an
Salaten
Tomatensauce
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Menü 2 (Vegan)
Menü 2 (Vegan)
Menü 2 (Vegan)
Menü 2 (Vegan)
Menü 2 (Vegan)
Menü 2 (Vegan)
Seitan-Schnitzel
paniert auf HirseKräuter-Cake und
Gemüse an MangoJus
Bratkartoffeln auf
Zwiebelspinat und
knusprigen GemüseNuggets
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Fr. 18.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Kleine Portion Fr. 16.00
Menü 3
Menü 3
Menü 3
Zartes
Schweinsschnitzel
vom Grill auf
Süsskartoffel-Purée
und feinem
Ofengemüse
Menü 3
Warmes Pita-Brot
Gebratene Kartoffelgefüllt mit CurryAuberginen-Bällchen
Zwiebeln und Falafel auf Dampfgemüse und
auf Bulghur und
veganem GurkenCashews
Joghurt
Menü 3
Menü 3
SchweinsfiletSaftige
Marinierte
Hühnchen-Curry vom
Medaillons mit
Rindshackbällchen an
Lammkoteletten auf Poulet-Brüstchen mit
Raclette-Käse
würziger DillKartoffelbällchen und Bananen und Melonen überbacken auf feinen Rahmsauce mit neuen
Gemüse mit Tsatziki
im Cous-Cous-Ring Tortelloni und Gemüse Schalenkartoffeln und
an Pesto-Rahm-Sauce
Ofentomate
Bunte Gemüsestreifen
Gebratene Zucchini
und Tofu gebraten auf
und Gemüsenuggets
Reis und Cashews an
auf Bulghursalat mit
„sweet & sour“-SesamMandeln
Sauce
Pouletbruststreifen mit
Gemüse gebraten an
Curry-Rahm auf Reis
Fr. 18.50
Fr. 18.50
Fr. 18.50
Fr. 18.50
Fr. 18.50
Fr. 18.50
Kleine Portion Fr. 16.50
Kleine Portion Fr. 16.50
Kleine Portion Fr. 16.50
Kleine Portion Fr. 16.50
Kleine Portion Fr. 16.50
Kleine Portion Fr. 16.50
Menü 4
Geschnetzeltes Kalbfleisch an Eierschwämmli-Rahmsauce mit knusprigen Reisbällchen
Fr. 23.00
Kleine Portion Fr. 21.00
Unsere Öffnungszeiten Mo - Sa 11.00 bis 23.30 Uhr, Sonn- & Feiertage geschlossen
18.00 bis 22.00 Uhr "Sommer im ADLER ", www.gasthausadler.ch