BEEF Steakhouse AG | Kramgasse 74 | 3011 Bern T +41 31 311 64 00 [email protected] | www.beef-steakhouse.ch Wochenmenüplan 19.09.– 23.09.2016 (Änderungen vorbehalten) TAGESMENÜ 23.00 Montag, 19.09.16 Dienstag, 20.09.16 Mittwoch, 21.09.16 Donnerstag, 22.09.16 Freitag, 23.09.2016 NÜSSLISALAT *** RINDSSCHMORBRATEN MIT ROTWEINJUS AUF POLENTA MIT GEMÜSE KLEINER BLATTSALAT MIT ASIATISCHEM DRESSING *** POULETBRUST TANDORI MIT JASMINREIS UND GEMÜSESTREIFEN BORSCHTSCH *** GRILLIERTES SCHWEINESTEAK MIT SENFSAUCE AUF KARTOFFELSTAMPF UND BOHNEN FRÜHLINGSROLLE MIT KÜRBIS *** 130 G RINDSBURGER IM CHILIBROT MIT HAUSGEMACHTEM KETCHUP, SPECK, MAIS RÖSTZIEBELN UND TOMATE HUMMERSUPPE *** CASARECCE MIT POULETSTREIFEN UND LEICHTER GEMÜSE-CURRYSAUCE WEEKLY SPECIAL RINDSGULASCH VOM BEEF-SELECTION RIND MIT HAUSGEMACHTEN SPÄTZLI 28.00 BUSINESS LUNCH Vorspeise 10.00 Hauptgang 28.00 Komplett 35.00 NÜSSLISALAT MIT SAUTIERTEN STEINPILZEN *** GEBRATENE RINDSFILETWÜRFEL MIT EINER LEICHTEN SENFSAUCE, POLENTA UND KAROTTEN IM TEMPURATEIG GEBACKENE KREVETTE MIT GUACAMOLE *** 140 G RINDSFILET MARINIERT MIT SOJASAUCE AUF CURRY-KARTOFFELPÜREE UND GEMÜSESTREIFEN BORSCHTSCH MIT SAUERRAHM UND DILL *** TRANCHIERTES RINDSENTRECOTE MIT GEWÜRZÖL AUF KARTOFFELSTAMPF MIT BOHNEN FRÜHLINGSROLLE MIT KÜRBIS UND FOIS GRAS *** GEBRATENES ZANDERFILET MIT RIESLINGSAUCE AUF KARTOFFELTALERN MIT KEFEN Geniessen Sie weitere Köstlichkeiten aus unserer à la carte Karte. Gerne nehmen wir Ihre Reservation über 031 311 64 00 oder [email protected] entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Alle Preise in CHF inklusive 8 % MwSt. HUMMERSUPPE MIT SEINEM FLEISCH UND MILCHSCHAUM *** SOUS VIDE GEGARTES FLAT-IRON STEAK VOM BEEF-SELECTION RIND MIT HAUSGEMACHTEN KARTOFFELKROKETTEN UND SPINAT
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