portweine / sherry 5cl/CHF Portweine Douro Finest Reserve PORT 37,5 cl 59.00 9.50 (Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tourega Nacional) Quinta de la Rosa Late Bottled Vintage 2009 75cl 98.00 8.00 (Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tourega Nacional) Quinta de la Rosa INHALTSVERZEICHNIS flaschenweine offen 1/2 kleine Flaschen 37.5cl 3 CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE 4 WEISSWEINE Schweiz Italien Frankreich Österreich Spanien 5/6 6 7 8 9 ROSÉWEINE 10 ROTWEINE Schweiz Italien Spanien Portugal Frankreich Österreich / Deutschland USA Argentinien Chile SÜSSWEINE Schweiz, Frankreich, Österreich Port / Sherry Sherry Jerez Sherry Fino (trocken) Guttiérrez Colosía Seite 23 7.50 SEITE 11/12 13/14/15 16/17 17 18/19 20 21 21 22 22 23 rotweine aus den usa / rotweine aus argentinien 70/75cl USA Napa Valley Cabernet Sauvignon Starmont 2010 92.00 Merryvale Vineyards flaschenweine ROT offen 70/75cl/CHF 1dl gefolgt von einem besonderen Rotwein BESSERSTEIN PINOT NOIR 2012 48.00 7.20 Christian Voser Aargau, Schweiz Passend zu hellem Fleisch und Hartkäse. MONTEPULCIANO D`ABRUZZO Azienda Agricola Fontefico, Italien Ein unkomplizierter Genuss zu allen Gerichten 2013 49.00 7.50 2012 69.00 10.50 2010 98.00 14.50 Argentinien FIGUERO 12, cRIANZA (100% Tempranillo ) Mendoza Fam. García Figuero, Ribera del Duero, Spanien Zu grillierter Meeresfisch, Rindfleisch und Geflügel Benmarco malbec Dominio del Plata 2013/14 68.00 Benmarco Expressivo (Malbec, Syrah, Bonarda, Tannat) 2013/14 125.00 Dominio del Plata Susana Balbo Brioso (Cabernet, Petit Verdot, Malbec) 2010 129.00 Dominio del Plata Nosotros (Malbec) 2008 290.00 Dominio del Plata TASSINAIA (Cabernet Sauvignon, Merlot) Tenuta del Terricio, Toscana Italien Zu Wild und kräftigen Speisen. zum Schluss einen Süsswein zum Ausklingen Late Bottled Vintage Port 5 cl 75cl Porto Quinta de la Rosa, Douro, Portugal Bestens zu Käse, zu allerlei Gebäck und zu Schokolade. FINEST RESERVE Port Porto Quinta de la Rosa, Douro, Portugal 75cl Bestens zu Käse, zu allerlei Gebäck und zu Schokolade. MUSCAT BEAUMES DE VENISE 5 cl 37.5 cl château raymond-lafon ( Sémillion, Sauvignon blanc) Sauternes, Pierre Meslier, Frankreich 9.50 59.00 5 cl 37.5 cl 9.50 54.00 2011 5 cl 37.5cl 15.00 98.00 Seite 21 8.50 73.00 2013 Süsswein, Réserve Vidal-Fleury, Frankreich Seite 2 rotweine aus frankreich 70/75cl/CHF Burgund Bourgogne rouge (Pinot noir) Claude Dugat Vosne-Romanée (Pinot noir) champagner / schaumweine 70/75cl/CHF champagner 2006/07 105.00 2007 123.00 frankreich Domaine Michel & Jean-Pierre Guyon Philipponnat brut Royale Réserve Chambolle-Musigny (Pinot noir) Domaine Hudelot-Noëllat Philipponnat Gevrey-Chambertin (Pinot noir) Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand cru La Gibryotte (Pinot noir) La Gibryotte (Claude Dugat) 2005/10 162.00 2008 195.00 2007 Louis Roederer Philipponnat Grand blanc Blanc de Blanc 130.00 270.00 2006 195 .00 Philipponnat Bordeaux Roederer brut 109.00 Château Villars (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) 2008/09 73.00 Fronsac Philipponnat Clos des Goisses 1999 330.00 Philipponnat Château Ducluzeau (Merlot, Cabernet Sauvignon) Cru Bourgeois, Listrac 2008/09 79.00 schaumweine Château de Sales (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Pomerol 37,5cl 2008 2010 89.00 49.00 Château CHARMAIL (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit) Cru Bourgeois, Haur-Médoc 2009 89.00 Château gloria (Merlot, Cabernet Franc, Cab.Sauvignon, Petit Verdot) Saint-Julien 2010/11 119.00 Château Sansonnet grand cru (Merlot, Cabernet Franc) St. Emilion 2008 125.00 Italien Prosecco Bosco del merlo Veneto Seite 19 Seite 4 59.00 rotweine aus spanien / rotweine aus portugal 70/75cl/CHF spanien Mallorca Ribas negre (Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot) Hereus de Ribas Sío (Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah) Hereus de Ribas 2013/14 70/75cl/CHF Tessin weissweine aus der schweiz / italien 58.00 Merlot bianco Rovere 2014/15 86.00 chardonnay altkirch La Giola (Garnacha, Cariñena) Cims de Porrera, Priorat, Spanien VI DE VILA PORRERA (eX Solanes) CIMS (Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot) Cooperativa de Porrera 2011/12 62.00 Magnum 2010/11 75.00 2010/11 166.00 Piemont Roero Arneis Vigna Tabaria (Arneis) 2015 Portugal LISSABON (Touriga Nacional, Merlot, Aragonez) Estremadura 2013 54.00 Douro Passagem Reserva (Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Cão) 2012/13 88.00 Quinta das Bandeiras 49.00 2014 58.00 gewürztraminer Cantina Colterenzio Quinta DE SANT`ANA 2015 Cantina Colterenzio 89.00 Alto Adige Priorat 2014/15 Guido Brivio 37,5cl 2014/15 49.00 Quinta de la Rosa Reserva (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca) 2013/14 117.00 Quinta de la Rosa Seite 17 Seite 6 49.00 rotweine aus italien 70/75cl/CHF Sardinien Cannonau di Sardegna „Punto“ (Cannonau) Roberto Cipresso pigreco VDT 70/75cl/CHF ÖSTERREICH weissweine aus österreich 2009/10 53.00 Kamptal 2011 77.00 Gobelsburger grüner veltliner Schloss Gobelsburg (Syrah, Alicante Bouschet, Merlot, Cabernet Franc, Marselan) Roberto Cipresso die Trauben für den Pigreco kommen aus drei verschiedenen Regionen: Sizilien, Umbrien und Toscana. 2015 52.00 Grüner Veltliner Lamm Reserve Schloss Gobelsburg 37,5cl 2014/15 2013/14 113.00 66.00 2014/15 69.00 Abruzzo MONTEPULCIANO D`ABRUZZO NICODEMI DOC 2013/14 42.00 Fattoria Nicodemi wachau Riesling federspiel Emmerich Knoll Neromoro Riserva (Montepulciano) 2011/12 116.00 Fattoria Nicodemi Seite 15 Seite 8 rotweine aus italien 70/75cl/CHF roséweine 70/75cl/CHF Alto Adige Lagrein Cantina Produttori Colterenzio 2015 49.00 Schweiz Merlot Cabernet Cornelius Oeil de Perdrix (Pinot Noir) Cantina Produttori Colterenzio 2012/13 105.00 2015/16 Château d‘Auvernier. Neuchâtel 37,5cl 2014/15 33.00 Veneto Valpolicella Pojega Ripasso 2014 49.00 (Rondinella, Molinara, Corvina, Corvinone) Guerrieri Rizzardi MERLOT CLOS ROARETI IGT Guerrieri Rizzardi, Amarone CLASSICO DOC (Rondinella, Molinara, Corvina) San Rustico 2011 75.00 2010 86.00 2011 96.00 Amarone marchesa ( Rondinella, Molinara, Corvina ) Margherita Paladin Emilia-Romagna Sangiovese di Romagna Aulente San Patrignano Noi (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot) San Patrignano Montepirolo (Cabernet, Merlot) San Patrignano 2013/14 magnum 49.00 2012/13 2009/11 59.00 129.00 2010 83.00 piemont SOSTEGNO (Barbera, Pinot Noir) 2013/14 53.00 Marchesi Alfieri NEBBIOLO DELLE LANGE ROCCARDO Rocche Costamagna 2012/13 62.00 2011/12 2011/12 118.00 68.00 2011 126.00 Barolo Rocche dell‘Annunziata (Nebbiolo) Rocche Costamagna Barbera d‘Asti superiore Alfiera (Barbera) Marchesi Alfieri sito moresco (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) 56.00 Angelo Gaja Seite 13 37,5cl Magnum 2013 2012 102.00 210.00 Seite 10 rotweine aus der schweiz 70/75cl/CHF Zürich Stäfner Pinot noir Spätlese Cuvée Spéciale 2012/13 59.00 thurgau quarteto rot (Pinot noir, Regent, Zweigelt) 2014/15 Roland und Karin Lenz cuvée 1844 noir (Pinot noir) 2014/15 Roland und Karin Lenz 49.00 73.00 Saint-Saphorin rouge Baillival (Pinot noir) Luc Massy syrah du Valais 59.00 PINOT NOIR BARRIQUE „RALFS SPEZIAL“ 2012/13 79.00 Tessin Bündner Herrschaft, Ralf Komminoth 2014 59.00 Jeninser Pinot noir (Pinot noir) Georg Schlegel 2014/15 63.00 Fläscher pinot noir auslese 2014/15 69.00 Maienfelder Lampert Weingut Adank malanser pinot noir grand cru 2013/14 Adolf Boner 2014/15 73.00 2013/14 71.00 Domaine les Hutins 2013/14 Bündner Herrschaft, Ralf Komminoth 66.00 Charles Bonvin Fils BLAUBURGUNDER auslese 2013/14 wallis Genf Pinot noir 1er cru Barrique graubünden 70/75cl/CHF Waadt Weingut Rütihof rotweine aus der schweiz Dogaia (Gamaret, Merlot) MERLOT SINFONIA Angelo Cavalli, Chiericati Vini SA Merlot Riflessi d‘Epoca Guido Brivio 37,5cl 2013/14 82.00 2010 2011 99.00 57.00 2012/13 105.00 2011 230.00 Guido Brivio 37,5cl 2013/14 69.00 118.00 platinum (Merlot) Guido Brivio Seite 11 Seite 12 weissweine aus spanien 70/75cl/CHF rotweine aus italien 70/75cl/CHF piemont Le Grive (Barbera, Pinot noir) 2014/15 69.00 Forteto della Luja GALICIA LOURO DO BOLO DO RAFAEL PALACIOS (Godello Treixadura) Rafael Palacios. 2014 69.00 Bric ginestra (Nebbiolo) Paolo Conterno BAROLO DOCG (Nebbiolo) Prunotto 2013/14 66.00 2011 96.00 Barbaresco Ovello (Nebbiolo) 2012 139.00 Cascina Morassino Toscana Rosso di Montalcino La Gerla Vino Nobile di Montepulciano (Prugnolo gentile) Le Bèrne 2013/14 62.00 2013 76.00 Chianti classico Riserva (Sangiovese) 2009 83.00 Il Molino di Grace Tassinaia (Cabernet, Merlot) 2008 98.00 Tenuta del Terriccio BRUNELLO DI MONTALCINO docg(100% Sangiovese) 2011 99.00 Conti Costanti Seite 9 Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso) La Gerla Magari Ca‘Marcanda Gaja (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 37,5cl magnum Seite 14 2010/11 2010/11 129.00 69.00 2013 2013 110.00 243.00 weissweine aus frankreich 70/75cl/CHF LANGUEDOC 70/75cl/CHF Rioja IN VINO ÈROTICO BLANC IGP (Chardonnay, Sauv.Blanc, Viogner) Alma Cersius, Roussillon 2015 42.00 Rioja Crianza La Montesa (Tempranillo, Garnacha) Alvaro Palacios Loire Sancerre panseillot (Sauvignon blanc) G. & J. Guillerault / Sebastian Fargette 2014/15 59.00 Pouilly-Fumé (Sauvignon blanc) Louis Eric 2015 Pouilly-Fumé (Sauvignon blanc) 37,5cl de Ladoucette 2013/14 2014/15 64.00 79.00 45.00 Canforales Seleccíon (Tempranillo) Campos Reales 55.00 2012/13 39.00 Duratón Altos del Duratón (Tempranillo) 2011/12 42.00 Bodegas y Viñedos del Duratón Duratón Malbec (Malbec) 98.00 2012/13 2012/13 2012/13 2012/13 2010/11 69.00 35.00 145.00 290.00 535.00 2011/12 MAGNUM 2010/11 119.00 250.00 2009/12 139.00 2009/10 65.00 Ribera del Duero 37,5cl 150cl 300cl 500cl Bodegas y Viñedos Garcia Figuero Burgund 2011/12 Bodegas y Viñedos del Duratón Figuero 12 (Tempranillo) CHABLIS LA BOISSONNEUSE AC (Chardonnay) Domaine Julien Brocard 2012/13 79.00 Figuero Reserva (Tempranillo) 2013/14 La mancha rotweine aus spanien CHABLIS 1er. cru ac (Chardonnay) 2013 79.00 Fourchaume Meursault-Cuvée Maurice Chevalier (Chardonnay) Remoissenet Père & Fils Seite 7 37,5cl 2014/15 2013/14 128.00 72.00 Bodegas y Viñedos Garcia Figuero Castilla y Leon RAMIROS (Tempranillo) Ramiro Wine Cellar KATOLONIEN ABADAL RESERVA 3.9 (Syrah Cabernet Sauvignon) Pla de Bages DO, Roqueta Seite 16 weissweine aus der schweiz 70/75cl/CHF Zürich Stäfner Räuschling Rütihof 2014/15 56.00 Weingut Rütihof thurgau quarteto weiss 52.00 2014/15 59.00 (Chasselas, Chardonnay, Pinot gris) J. & M. Dizerens, Waadt, Schweiz Yvorne (Chasselas) Réserve Baur au Lac Vins 2015 Dézaley Clos des Moines (Chasselas) Ville de Lausanne 54.00 2014/15 69.00 NEUENBURG IN VINO ÉROTICO ROUGE IGP (Cabernet Sauvignon, Syrah Merlot) Alma Cersius 2013 42.00 2014/15 2014/15 93.00 52.00 Côtes-du-Rhône Châteauneuf-du-Pape Le Calice de Saint Pierre (Grenaches, Syrah, Mourvèdre) 37.5cl Domaine des Pères de l‘Église Châteauneuf-du-Pape (90% Grenache, 10% Syrah) 2010/12 119.00 Domaine de Ferrand LANGUEDOC Roland und Karin Lenz Waadt Domaine de la crausaz blanc villette 1er. cru 2014 52.00 70/75cl/CHF (Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Seyval blanc) Roland und Karin Lenz cuvée 1844 blanc (Grauburgunder, Pinot noir, Solaris) 2014 rotweine aus frankreich PINOT GRIS 2015/16 54.00 Château d`Auvernier Burgund / Côte de beaune Beaune-Marconnets 1er cru (Pinot noir) Remoissenet Père & Fils 37,5cl 2009/11 2012/13 123.00 69.00 Genf Pinot blanc 59.00 Domaine les Hutins 2014/15 Aloxe-Corton Les Vercots 1er cru (Pinot noir) 2008/11 145.00 Domaine Tollot-Beaut SAUVIGNON blanc BARRIQUE Volnay Champans 1er cru (Pinot noir) Domaine Marquis d‘Angerville 2012/13 79.00 Domaine les Hutins Wallis HEIDA (PAÏEN) AOC Charles Bonvin Fils 2014 PETITE ARVINE DU VALAIS 2014/15 2007/12 66.00 72.00 Charles Bonvin Fils Seite 5 Seite 18 235.00 kleine flaschen aus 37.5cl 37.5cl/CHF rotweine aus österreich / DEUTSCHLAND 70/75cl/CHF weissweine Merlot bianco, Bianco Rovere Guido Brivio, Tessin, Schweiz 37.5 cl Pouilly-Fumé (Sauvignon blanc) Grüner Veltliner Lamm Reserve Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich Meursault-Cuvée Maurice Chevalier (Chardonnay) Remoissenet Père & Fils, Bourgogne, Frankreich 2014/15 49.00 österreich 37.5 CL 2014/15 45.00 37.5 CL 2013/14 66.00 37.5 CL 2013/14 72.00 de Ladoucette, Loire, Frankreich roSéwein oeil de perdrix Réserve baur au lac vins Château d‘Auvernier, Neuchâtel, Schweiz 37.5 cl Figuero 12 (Tempranillo) Château de Sales (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Pomerol, Bordeaux, Pomerol, Frankreich Châteauneuf-du-Pape Le Calice de Saint Pierre (Grenaches,Syrah, Mourvèdre) Domaine des Pères de l‘Église, Côtes-du-Rhône, Frankreich Angelo Cavalli, Chiericati Vini SA, Tessin, Schweiz 2011/12 35.00 37.5 cl 2010 49.00 Burgenland 37.5 cl 2014/15 52.00 arachon t.fx.t MERLOT SINFONIA 37.5 cl 2010/11 57.00 Merlot Riflessi d‘Epoca Guido Brivio, Tessin, Schweiz 37.5 cl 2013/14 62.00 Beaune-Marconnets 1er cru (Pinot noir) 37.5 cl 2012/13 69.00 Remoissenet Père & Fils, Burgund, Frankreich 37.5 cl 2010/11 69.00 37.5 cl 2013 59.00 37.5 cl 2011 68.00 Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso) La Gerla, Toscana. Italien sito moresco (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) BAROLO ROCCHE DELL`ANNUNZIATA (Nebbiolo) Rocche Costamagna, Piemont, Italien Süssweine & Portwein Château Raymond-Lafon (Sémillon, Sauvignon blanc) 37.5 cl 2007 98.00 Pierre Meslier, Sauternes, Frankreich MUSCAT BEAUMES DE VENISE 2011/12 37.5 cl 2013 54.00 37.5 cl 59.00 (Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tourega Nacional) Quinta de la Rosa, Douro, Portugal Seite 3 99.00 Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich Finest Reserve 49.00 (Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon) Szemes, F.X. Pichler, Tement Angelo Gaja, Piemont, Italien 2012/13 Cuvée Bertrand (Pinot noir, Saint Laurent, Merlot) 2013/14 63.00 Schloss Gobelsburg 32.00 37.5 cl Gobelsburger Zweigelt Schloss Gobelsburg Bodegas y Viñedos Garcia Figuero, Ribera del Duero, Spanien 2014/15 rotweine Kamptal Seite 20 Flaschenweine WEISS / ROSÉ OFFEN 70/75cl/CHF 1dl rotweine aus chile / süssweine 70/75cl/CHF chile EIN GLAS SCHAUMWEIN VORWEG ALS APÉRITIF Prosecco Bosco del merlo 59.00 Veneto / Italien In erster Linie ein prikelnder Apéritif und Begleiter zu Antipasti 9.50 maule valley Carmenère Gran Reserva Viñedos Terra Noble 2011/12 72.00 Philipponnat brut Royale Réserve Philipponnat, Champagne / Frankreich Ein köstlicher Apéritif! Ebenso bietet dieser Champagner zu allen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten und auch zu hellem Fleisch eine wunderbare Harmonie. 109.00 18.00 Süssweine Schweiz im Anschluss etwas Weisswein WATT KATZENSEE (Riesling-Sylvaner) Zürich, Sélection Landolt Weine als Aperitif und zu Vorspeisen 2015 42.00 muscat beaumes de venise 6.50 PIETRABIANCA (90% Chardonnay, 10% Fiano) Castel de Monte DOC, Tormaresca, Puglia, Italien zu leichten Vorspeisen, Pasta mit Muscheln und Fischgerichten. 50cl 2013 54.00 Süsswein, Réserve Vidal-Fleury, Frankreich Frankreich 2014 64.00 9.80 Château Raymond-Lafon (Sémillon, Sauvignon blanc) Pierre Meslier, Sauternes 37,5cl 2011 98.00 Österreich Grüner Veltliner Eiswein Schloss Gobelsburg 37,5cl 2011 148.00 MAIENFELDER PINOT BLANC AOC Martin Tanner, Graubünden, Schweiz 2015 Idealer Begleiter zu, Fisch, Käsegerichten aber auch zu hellem Fleisch oder Krustentieren. Seite 1 74.00 11.00 Seite 22
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