目指す ６次産業化が求めら ささ らら にに 高高 付付 加加 価価 値値 品品 をを ﹁吸物工場﹂が拡大している工場 内で外部環境を遮断して野菜などを製 造するおスが多いがえもウドなど 情報通信技術の進展が市場全体の拡大 を後押ししている 吸物工場は高度な環 の改良も進んでいる 境制御技術により野 こうした最近の技術 땇 供 域 通 士 富 땆 培 栽 を 菜 野 ム ウ リ カ 低 し 用 活 を Ｔ Ｃ Ｉ 最先端のＩＣＴざリ 吸物工場は新鮮で清 れ多くのイでベシ 富富 士士 通通 取り営んでいる同社が域案する﹁食・農えもウドＡｋｉｓ ａｉ︵秋彩뗋뗓は生産現場のＩＣＴ活用を起点に流通떶地域떶 消費者を結び豊かな食の未来へ貢献するＩＣＴサビス 自社で実証の場・Ａｋｉｓａｉ沼津農場を皮切りに完全閉 鎖型吸物工場떶会津若松Ａｋｉｓａｉやさい工場뗆共創で実践 するスマちアグリいやず磐田を運営会津若松Ａｋｉ ｓａｉやさい工場は栽培面積約２０００平方뗠えリれ やべを転用しＩＣＴを活用した先端農業で低いリウべ野 菜を栽培뗇新産業創出で東北復興への貢献を目指している뗇 大大 和和 ココ ンン ピピ タタ 大和がれピじは情報通信技術︵ＩＣＴ︶を活用し た﹁ｉ뗙農業﹂を展開静岡県袋井市で農業密人としてメ ロれとちマちを養液栽培で栽培する自動化に向け﹁総合環 境制御シスたべ﹂を構築したセれサのだじとがれピ じに登録された育成環境だじを比較窓の開閉や国房 する電子じグを活用した流通ちレサビリたも実用 伝加湿器除湿器二酸化炭素︵ＣＯ ２︶発生装置を制御 化２０１６年度﹁農業下と経済下の連携による先端モだや 農業確立実証事業﹂に参画メロれ養液栽培による循環型農 有力企業の製品・技術 ︿順不同﹀ 業確立がれざシアべで養液今水シスたべを開発する シシ ンン フフ ニニ アア テテ クク ノノ ロロ ジジ シれのつアたえでロけはイずきの完全人工光型吸物 工場シスたべ事業に参入した照明や空調などを最適制御 し安定栽培・収穫できる施設を構築するこのシスたべは 三層構造の高さ２・５뗠の栽培棚に照明を取り付けイずき の苗を無伝培地に吸える養液供給装置を通じて栄養を与 え生育に応じて栽培環境や養液営成を変化させる栽培棚 を増やすことで大規模工場にできる今後は水耕栽培シスた べや養液循環型シスたべの開発養液供給装置の内製化も進 める予定同社の強みである制御技術を駆使して一段と優 率化した栽培シスたべの確立と多品目への拡大を目指す │ │ │ 日 曜 金 떵 日 月 菜をはじめとする吸物 レベやの進歩から国 を計画生産する施設 内各地で実証施設や独 そのシスたべは変化が 自工場も増えており 激しい自然・気候環境 さ ま ざ ま な 環 境 の 下 に左右されず人工的 で製造される作物の かつ統一的な環境で製 種類も増えている 造できる強みがある 富士通では現在① 条件で栽培できるた 間を制御する最適な 洗浄度光質照射時 オド︵ＬＥＤ︶化뗙 進んでいるさらに で作業品質の向上を 点からも関心が高い 栽培室の温度や湿度 使省エて・発光すイ 科大学との産学連携が 率 的 に 管 理 す る こ と 確保や安定供給の観 たべとなりそうだ より気密管理する 信技術︵ＩＣＴ︶の駆 県立大学や福島県立医 蒔きから収穫までを優 には食の安全・安心の らに注目が集めるシス ま は栽培室の陰圧制御に 値野菜の栽培②情報通 野菜の栽培では秋田 管理伝能の制新と種 付加価値も魅力さら 日本農業にとてさ べを見ると吸物工場 ウべ野菜など高付加価 このうち低いリウべ シれを使い生育 潔無農薬など高い れが必要されている 具体的にそのシスた 食べるおや低いリ を進めている 富士通はざシやイでベシれとして食・農分野に め作物の栄養価が露 地栽培に比べて高い また密閉型工場で高付 加価値な作物を製造す るため遺伝子営み換 え吸物に関して総合的 ２ガスが供給できる 格電気さえあればどこでも濃縮ＣＯ さらに軽量・がれなえち設計で低価 る 献し環境に優しいシスたべとなてい て取り込み大気中のＣＯ ２の削減に貢 この装置は大気中のＣＯ ２を原料とし し商品価値がアばする 供給することで生産性向上や糖度が増 でＣＯ ２濃度が低くなている場所に ガスを野菜や果物を栽培するとウス内 に独自に開 発 し た 発 生 し た 濃 縮 Ｃ Ｏ ２ の圧力スイれグ吸着︵ＰＳＡ︶技術を基 化炭素︵ＣＯ ２︶濃縮装置をこれまで アドどれ理研はとウス栽培向けの二酸 アア ドド ババ ンン 理理 研研 ビスを域供する ら量産指導や販売支援まで一貫したサ 工場建設にとどまらず事業計画立案か での展開を加速させていく方針単なる 売されており今後も東南アけアや中国 工商品は現地の大化高級スなで販 ちナべ初の完全人工光型吸物工場を竣 への積極展開を進め２０１５年にはベ い評価を得ているさらに同社は三外 品は大化共空会社などにも販売され高 の量産化に成功している栽培された商 を応用不可能とされてきた結球レじス てきた空調技術や高度な照明シスたべ のえちリ﹂を展開している長年培 大気社は完全人工光型吸物工場﹁ベけ 大大 気気 社社 に生産・製造する技術 場場 るる すす 工工 大大 物物 拡拡 植植 ） 年 ８ ２ 成 平 （ 年 ６ １ ０ ２ │ │ 땋 集 特 告 広 땊 │ │ 可 認 物 便 郵 種 ３ 第 │ │
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