里山通信H28/5月号 - NPO法人 メセナ SUN

NPO 法人メセナ SUN-CLUB 学びの森 平成 28 年 5 月 15 日
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美味しい顔ってこんな顔
野菜の苗植え
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自 然 観 察
第 80 号
2016.5
薬草園づくり
べに
くじら農園にさつま芋(紅はるか)とナスの苗を植えてたっぷり水をあげました。さつま芋はつるの部分に芋ができます。つるの
う
ね
お
と
大部分が土の中に埋まるよう、横に寝かせて植えてくれたかな? 苗植えが早く終わったので玉ねぎ畑の草取りをしてから、
は
し か じ ゅ えん
あじ
くじら農園に生えている草花や子果樹園に植えている果樹を見たり、葉っぱを味わったりしました。薬草園づくりでは、先月土
はこ
ぎゅうふん
ま
を運んで入れた畑に牛 糞 (子どもたちにはチョコレートブラウニーに見えるらしい)を入れ、土と混ぜ合わせました。さつま芋の
苗があまったので、とりあえず薬草園にも植えました。
今月の子料理
は るま
お昼ごはんは春巻 きラザニアと野菜スープ、おやつはいちご
どら焼きを作りました。
こ
ラザニアのホワイトソースは牛乳と米粉、ミートソースはいつ
ものピザソースにひき肉とケチャップを加えて作りました。ご
いっしょ
こ
た
はんと一緒 に食べるので、お米にカレー粉 を加えて焚 きまし
た。野菜スープには、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ
ていばん
をたっぷり入れました。いちごどら焼きは5月の定番 おやつ。
で
き
ば
ねんねん よ
出来栄えも年々良くなってます。
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