食品サプリメント開発最前線チラシ・申込書(959KBytes)

平成2８年度知的財産の技術移転加速化事業及び産学連携支援事業
趣旨：食品の機能性を表示するための制度として、従来の特定健康用食品（トクホ）や
栄養機能食品に加え、新たに2015年から、機能性食品表示の制度が導入された。この制度では、事
業者の責任で科学的根拠に基づいて食品に機能性を表示することができる。本セミナーでは、栄養機
能食品の代表例としてビタミンCを、機能性食品表示の代表例としてコエンザイムQ10を取りあげて、
機能性食品の未来について討論したい。
はじめにＮＰＯ法人中四国アグリテック理事長（岡山大学農学部教授）神崎
講演1「コエンザイムQ10の機能と微生物生産」
浩氏
13：10～13：50
川向
島根大学生物資源科学部教授
講演２「還元型コエンザイムQ10の効果」
誠氏
13：50～14：30
藤井
（株）カネカ QOL事業部理学博士
講演3「ビタミンCの機能性と利用の現状」
健志氏
14：30～15：10
石川
島根大学生物資源科学部教授
孝博氏
～休憩(10分間）～
講演４「機能性農産物の開発と機能性表示制度の活用」
15：20～16：20
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
食品研究部門食品健康機能研究領域長
山本
万里氏
質疑・意見交換
16：20～16：40
個別相談
16：40～17：00
講師及びＣＤによるマッチング、競争的研究資金等の相談
酸化型CoQ10
<主催> NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会（中四国アグリテック）、
農林水産省
<共催> 島根大学生物資源科学部、しまね細胞工学研究会
<後援> 公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会（JATAFF）
＜問合せ・申し込み先＞
裏面申込書により10月14日迄に中四国アグリテック事務局へ申込み下さい。
電話：086-237-3340 FAX : 086-201-0551 Email：[email protected]
http：//www.agritech2007.com/
還元型CoＱ10
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平成28年度知的財産の技術移転加速化事業及び産学連携支援事業セミナー
●参加申込方法：
下欄へ必要事項をご記入の上、
[email protected]
へメール、
または０８６-２０１-０５５１へＦＡＸにて
お申込ください。
ご提出頂いた個人情報は、本セミナーに係る
こと以外には使用いたしません。
●島根大学生物資源科学部へのアクセス
ＪＲ松江駅より
・松江市営バス
北循環線内回り島根大学前下車(所要時間約15分)
島根大学・川津行島根大学前下車(所要時間約20分)
・タクシー (所要時間約10分)
所属
住
所
連絡先電話番号
個別相談
参加者氏名
E-mail
参加者氏名
E-mail
参加者氏名
E-mail
要・不要
(どちらかに○を）
＜お問合せ・申込み先＞
特定非営利活動法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会（略称：NPO法人中四国アグリテック）
TEL086-237-3340
FAX 086-201-0551
E-mail [email protected]
※定員を超過し、お断りする場合のみご連絡いたします。

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